DELISH KITCHEN

  • 「あごだし鍋」のレシピ動画

    上品な味わい♪
    あごだし鍋

    4.5

    (
    21件
    )

    定番の食材を使った鍋ですが、粉末のあごだしを使って上品な風味をお楽しみください。野菜のおいしさがより引き立ちます♪濃口しょうゆを使う場合は分量を減らし、塩を調整して加えてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 木綿豆腐 白菜 長ねぎ にんじん えのき しいたけ 酒 みりん 薄口しょうゆ あごだし[粉末] 水

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      22日夕ご飯は 上品な味わい、あごだし鍋 こちらに載せました。 他には、里芋とにんじんのお味噌汁、あまりにもうみゃにゃそうな香りでお出汁でちょっと煮詰めて卵とじ、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 蓋開けるたびに美味しそうな香りしかしにゃい。。。
    • たいぞー
      誰でも食べやすい!作り方簡単!
    • 烈火竜
      持っていた土鍋は一人用でしたので出汁を二回に分けて使いました。美味しかったです。
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「豚こまとピーマンのにんにく醤油炒め」のレシピ動画

    シンプルでおいしい♪
    豚こまとピーマンのにんにく醤油炒め

    4.3

    (
    125件
    )

    手軽な材料で簡単にできる肉野菜炒めのご紹介です。にんにくの香りと香ばしいしょうゆが食欲をそそります!肉と野菜は別で炒めて最後に合わせましょう♪今夜のおかずに、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ピーマン キャベツ にんにく 塩こしょう ごま油 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      にんにくはチューブを使いました。美味しかったです。
    • 黒林檎
      シンプルな味つけで普通に美味しかったです。 ニンニクが良い感じですね。
    • マスさん
      キャベツをチンゲン菜に変えて、人参と椎茸を加えました。美味しかったです。
    • ソース・アメリケーヌ
      にんにく醤油が良くて、全体に整っている味だと思います。キャベツはもう少し入れた方がいいと思いました。
  • 「糖質オフのチーズフォンデュ」のレシピ動画

    糖質43%オフ!
    糖質オフのチーズフォンデュ

    高野豆腐をフランスパンに見立てて、バターで風味よく仕上げたチーズフォンデュのご紹介です♪チーズソースにおろしにんにくを入れることで奥行きのある味わいに!具材もたっぷりで満足感があるのに、糖質をおさえているのが嬉しいポイントです♪※一般的なフランスパンを使用するチーズフォンデュと比較した場合の糖質減少率になります(糖質1人分9.9g)。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      800前後

    高野豆腐[角切り] むきえび[ゆで] ブロッコリー 赤パプリカ かぶ 有塩バター ピザ用チーズ 薄力粉 おろしにんにく 白ワイン 塩

    • ※1人分あたり フランスパン2枚4カットずつ8個28g糖質17.4g→高野豆腐8個24g糖質9.9g56.9%→43.1%
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炙りホタテのカルパッチョ」のレシピ動画

    贅沢な一品♪
    炙りホタテのカルパッチョ

    3.9

    (
    16件
    )

    ホタテの表面をさっと焼く事で香ばしさがプラス!特別な日にもオススメしたい豪華なメニューです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ホタテ[刺身] ラディッシュ ブロッコリースプラウト オリーブオイル 塩 こしょう オリーブオイル レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yoko
      ラディッシュなくて人参にしてみました。 薄めにスライスした人参とブロッコリースプラウト。 美味しいのに、簡単、楽ちんメニューは助かります。
    • えぬえむ
      もらったラディッシュを使うレシピを探していてこれに決定。ブロッコリースプラウトの代わりサニーレタス、帆立炙る時間なくてそのまま盛り付けましたがドレッシングが美味しい。このレシピ通りで他のサラダにも使おうと思います。次は帆立貝を炙って香ばしくして作ります。
    • アザラシ
      ラディッシュはなしで。
    • とーこ
      簡単に作れて、オシャレ。 クリスマスで作りましたが、ちょっとしたおもてなしにも良いと思いました‼
  • 「ピリ辛パッタイ風焼うどん」のレシピ動画

    食欲そそる!
    ピリ辛パッタイ風焼うどん

    4.6

    (
    6件
    )

    エスニック風味の焼うどんのご紹介です。豆板醤の辛味があとを引くおいしさです!簡単に作れるので挑戦しやすい一品♪ランチや夕食にはもちろんお酒にもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 溶き卵 むきえび もやし ニラ サラダ油 パクチー 砂糖 ナンプラー レモン汁 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すーちゃん
      エビが高かったので、代わりに他のパッタイのレシピを参考にして、厚揚げを入れました! パクチーとピーナッツがなかったので今回は入れませんでしたが、これだけでも美味しいです!
    • pchan
      このメニューがどうしても食べたくて ナンプラーが苦手でしたがダメ元でチャレンジしてみました パクチーはどうしても克服できませんでしたが、ナンプラー克服です 海老をたっぷり入れました もっとアジア料理楽しみたいと思います とても美味しかったです またリピしたいです
    • ゆん
      美味しかったです!
  • 「じゃがいもとにんじんの甘辛炒め」のレシピ動画

    バターの風味が豊か♪
    じゃがいもとにんじんの甘辛炒め

    4.3

    (
    54件
    )

    じゃがいもとにんじんを甘辛く味付した炒めものご紹介です!バターの香ばしい香りが食欲をそそります。レンジで加熱することで、調理時間を短縮できます。もう一品欲しいときにもおすすめの一品♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも にんじん 有塩バター 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしを
      優しい味😁バターの風味が箸を進める‼️ レンチンしっかりすると柔らかくなるので、1歳児もたくさん食べてました✌️😁子どもにヒットする味付けです‼️ お弁当にも良いと思います☝️
    • 彗星
      味つけを少し濃いめにしてみました
    • りんご
      おやつ一歩手前の甘い味で美味しかったです。 レンチン5分したのでだいぶ柔らかくなりその後焼いてもあまり焼き感はなく、焼く時間もあまりかからなかったです。
    • el
      イモ少しかたかったけど美味い
  • 「大根と牛肉のすき焼き風」のレシピ動画

    旬の大根がもりもり!
    大根と牛肉のすき焼き風

    4.1

    (
    6件
    )

    薄くスライスした大根が、もりもり食べられます。大根から出る水分で煮ることで美味しくなります。卵でとじてすき焼き丼にして三つ葉をのせても♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1100前後

    大根 牛肉 しいたけ ネギ 砂糖 酒 醤油 サラダ油 サラダ油(あれば牛脂) 小ねぎ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛乳クリーミーチーズフォンデュ」のレシピ動画

    熱々をたっぷりつけたい!
    牛乳クリーミーチーズフォンデュ

    4.3

    (
    28件
    )

    牛乳とチーズで作るクリーミーなチーズフォンデュです!チーズソースも具材の準備も火は使わずレンジで行います。熱々を頬張りたくなる一品で、具材はお好みのものでお楽しみいただけます♪ホームパーティーにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛乳 ピザ用チーズ 片栗粉 塩 フランスパン[バゲット] ソーセージ じゃがいも ブロッコリー ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たけし
      チーズホンデュをレンジで温める際に、うっかり、ラップをして温めてしまい、ソースが半分になってしまいましたが、味はとっても美味しかったです。 また、挑戦したいです。
    • pchan
      鍋で作りました とても美味しかったです またリピしたいです
    • ぶー
      チーズソースはすこし白ワインたしました!おいしかったです\( ¨̮ )/
    • レモネード
      美味しかったんですけど、チンが足りなかったのかホットプレートがよくなかったのか、、、片栗粉かな? 下の方で固まってしまってうまく混ざりませんでした。 リベンジします〜 野菜たくさん美味しく食べれました♪ 後半にはブラックペッパー足して味変しました!
  • 「セロリとコーンの豆乳スープ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    セロリとコーンの豆乳スープ

    4.5

    (
    7件
    )

    セロリの食感と風味が楽しめる豆乳スープのご紹介♪ベーコンのうまみがアクセントになっています。さっと作れるので時間のない日の夕食や、朝食におすすめです。コーンは缶詰のものでも同様に作れますが、冷凍コーンは少量からでも気軽に使えて便利です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      -

    ベーコン セロリ セロリの葉 コーン[冷凍] オリーブオイル 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルアン
      今回はベーコンの代わりにハムを投入。加えて常備していた車麩を試しに入れてみました。 個人的には車麩と豆乳の相性は⭕ 何より作ったスープを飲んだらお通じが良くなって嬉しい(笑)
    • ぴんくふぇありー
      セロリの葉も無駄にせずに使えて良きです😊美味しかったです❣️
  • 「トースターきな粉クッキー」のレシピ動画

    ほろほろ食感♪
    トースターきな粉クッキー

    4.2

    (
    15件
    )

    オーブンのないご家庭でも作ることができる簡単クッキーレシピをご紹介します♪生地はポリ袋ひとつで完成!ほろっとした食感ときな粉の香ばしさがくせになる味わいです。今日のおやつにぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 砂糖 塩 きな粉 卵黄 溶かしバター(無塩)

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱるぱる
      ほろほろ美味しいです‼︎ 混ぜるだけで簡単♪ 砂糖45gでも結構甘めなので次はもう少し減らして30-35gくらいで作ってみようかなと思います。リピートします‼︎ (オーブンで焼いたのですが、それだと180度で15~20分くらいで美味しくできました。)
    • たろ
      子どもの離乳食用に買ったきな粉がだいぶ余っていたので、作ってみました。 甘くて、少し塩もきいてて(有塩バター使用)、ほろっとした食感もクセになります。 トースター、180℃で5〜7分焼いてちょうどいいくらいでした。
    • さくら
      オーブンで焼きました! 私には少し甘かったので、次は砂糖を減らして作ろうと思います!
    • しい
      ポリ袋で作れるのは洗い物が少なくて助かる。卵黄と溶かしバターをこねる時に袋が破けないか心配になるくらいコネコネしないといけないからドキドキ!焼き時間が難しかった。トースターで5分で触ったら柔らかいのでアルミホイル被せて追加でかなり焼いたら焦げて失敗( ˟ ⌑ ˟ )5分の焼き時間で取り出して余熱で固まるって事が分かったので焼き時間は1000wのトースターで3〜5分でOK!そこは要注意でした!味は塩気持ち多めにしたら好みの味になりました。
  • 「野菜たっぷり生春巻き」のレシピ動画

    低カロおつまみ♪1人分207kcal!
    野菜たっぷり生春巻き

    パクチーとナンプラーを使った、エスニック好きにはたまらない一品♪シャキシャキ野菜たっぷりで食べ応えバッチリです。火も使わず、手軽に作れるのも嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      800前後

    ライスペーパー むきえび[ゆで] きゅうり にんじん パクチー レタス 砂糖 ナンプラー レモン汁 ごま油 おろしにんにく 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • YUKA
      パクチーは苦手なので入れませんでしたが、簡単にできてとても美味しかったです!! 家族にも大好評で、定番メニューになりました!!