DELISH KITCHEN

贅沢な一品♪

炙りホタテのカルパッチョ

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    266kcal

  • 費用目安

    1000前後

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ホタテの表面をさっと焼く事で香ばしさがプラス!特別な日にもオススメしたい豪華なメニューです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ホタテを入れて表面に焼き色がつくまで1分程中火で焼き、上下を返して同様に焼いて取り出す。

  2. 2

    ラディッシュは葉を切り、横に薄切りにする。ブロッコリースプラウトは根元を切り落として2等分にする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    器にホタテ、ラディッシュ、ブロッコリースプラウトを盛り、3をかける。

レビュー

4.3

(

)

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  • とーこ

    簡単に作れて、オシャレ。 クリスマスで作りましたが、ちょっとしたおもてなしにも良いと思いました‼

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