DELISH KITCHEN
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贅沢な一品♪

炙りホタテのカルパッチョ

ホタテの表面をさっと焼く事で香ばしさがプラス!特別な日にもオススメしたい豪華なメニューです♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    266kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ホタテの表面に焼き色がつくまで1分程中火で焼き、上下を返して同様に焼いて取り出す。

  2. 2.

    ラディッシュは葉を切り、薄切りにする。ブロッコリースプラウトは根元を切り落として2等分にする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

  4. 4.

    器にホタテ、ラディッシュ、レッドキャベツスプラウトを盛り、3をかける。

レビュー

(5件)

4.4
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  • とーこ
    簡単に作れて、オシャレ。 クリスマスで作りましたが、ちょっとしたおもてなしにも良いと思いました‼