バターの風味が豊か♪
じゃがいもとにんじんの甘辛炒め
じゃがいもとにんじんを甘辛く味付した炒めものご紹介です！バターの香ばしい香りが食欲をそそります。レンジで加熱することで、調理時間を短縮できます。もう一品欲しいときにもおすすめの一品♪
- 調理時間 約10分
カロリー
218kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは十字に切り、切り口を下にして3等分に切る。水にさらして水気を切る。にんじんは縦半分に切り、横1cm幅に切る。
2.
耐熱容器にじゃがいも、にんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、水気を切る。
3.
フライパンにバターを入れて中火で熱し、2のじゃがいも、にんじんを加えて焼き色がつくまで炒め、☆を加えて照りが出るまで煮からめる。