デリッシュキッチン

  • 「紅白チーズケーキ」のレシピ動画

    お祝いにぴったり♡
    紅白チーズケーキ

    4.4

    (
    7件
    )

    濃厚なチーズ生地と甘酸っぱいラズベリーの生地が口の中いっぱいに広がります。白と赤の2色を重ねることでお祝いにぴったりの配色にしました。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ビスケット 溶かしバター(無塩) 粉ゼラチン 水 ラズベリー[冷凍] クリームチーズ 生クリーム グラニュー糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あきこさん
      紅白にはなりませんがブルーベリーで作りました。 カロリーオフを考えて生クリームは脂肪分少なめビスケットは使わずに作りましたがとてもよく出来ました。
    • ともちん
      ブルーベリーで作ったので色味は濃くなりました。お玉で流すとき、きれいな円にする事ができなかったので多少いびつになりましたが、コツが分かったので次回はうまくできそうです。21cm型で作ったので写真と同じようにはならなかったですが、爪楊枝で簡単に作れるピーコック柄なのに、手の混んだように見えるので得意気な気分になれますっ!ブルーベリーだけでなく、ブルーベリーとレモンカードなどいくつかの層を重ねるのもいいかな♪と思いました。それくらい、簡単で楽しかったです。
    • ゆき
      ヨーグルト用のイチゴソースで作りました! 模様が難しかったけど淡いピンクの可愛いケーキができました。 レシピ通りの分量で間違いなく美味しいレアチーズケーキでした!
    • たると
      買った冷凍ラズベリーが悪かったのかもしれないけど、固い種⁇が多過ぎて口の中に残って舌触りが最悪な上に、噛み潰したら苦味というかエグ味がすごかったので、一度生地をこしてからの方が良さそうです。。。
  • 「ポケットチキンソテー」のレシピ動画

    中からソースがとろ〜り♪
    ポケットチキンソテー

    4.5

    (
    14件
    )

    皮目は強めの中火で焼いてパリパリに仕上げましょう。普段のチキンソテーにひと手間加えておもてなしにもぴったりなレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      569kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ピザ用チーズ マッシュルーム 玉ねぎ 塩こしょう ローズマリー オリーブオイル 酒 塩 こしょう オリーブオイル クレソン トマト(くし形切り) 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スカイまま
      冷蔵庫内にあるもので作れたのに、とても美味しく出来上がりました。 ご馳走様でした。
    • ぽみ
      誕生日に作りましたが、とても美味しくできました!
    • みき
      中から出てくるキノコソースとチーズがさいこ🎶 また作りたいです〜😍
  • 「紅白もち米しゅうまい」のレシピ動画

    お祝い行事におすすめ!
    紅白もち米しゅうまい

    肉だねにもち米をまぶして作る、食感の良いしゅうまいのご紹介♪紅白2色に仕上げて、おもてなしにぴったりな華やかな仕上がりです。肉だねにはえびや干ししいたけを加えて旨みがぎゅっと詰まった味わいです!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      500前後

    もち米(洗米済み) 豚ひき肉 むきえび 干ししいたけ 玉ねぎ 食紅 片栗粉 砂糖 塩 しょうゆ こしょう 酢 しょうゆ からし

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびのゼリー寄せ」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり!
    えびのゼリー寄せ

    4.5

    (
    13件
    )

    見た目も華やかな一品は、お祝いの席などにもオススメです!お好みの厚さに切ってお召し上がりください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      -

    無頭えび ヤングコーン[水煮] オクラ ミニトマト 粉ゼラチン 水 コンソメ 塩 水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レシピ作りが趣味
      キャベツといんげんを加えてアレンジ。 ソースはマヨ、青唐辛子、ハチミツ、レモン汁です。 想像の倍は美味しいです。 こんなにゼラチン入れるの!?と驚きですが、切るときのことを考えたらちょうど良い。 手間はかかりますが、美味しいのでリピ確定です。
    • シャンミン
      夏にぴったりな冷菜です。わりと簡単で調理時間も短いから、暑い夏でも作りやすいです♪色が鮮やかでとても映えますね!
    • きんぎょ
      手元にあった、トマトとオクラとスイートコーンを入れました。1人前ずつ作りました。おいしかったです。
    • もも
      少し手間ですが母の日に作ったら喜んでもらえました!コンソメを少し足すともっと味が出て美味しいと思います
  • 「カラフル手まり寿司」のレシピ動画

    見た目も可愛い♪
    カラフル手まり寿司

    4.7

    (
    18件
    )

    特別な日にぴったりな一品です。ラップで丸めるだけなので、簡単にお作り頂けます。お好みの具材でアレンジするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん すし酢 白いりごま サーモン[刺身] イクラ マグロ[刺身] イカ[刺身] とびこ 錦糸卵 とびこ きゅうり イクラ 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もなか
      可愛く出来ました
    • ほし
      ひな祭りの時につくりました!簡単なのに映えてて満足です!時間がないひな祭りはこれがオススメ!
    • 刀剣男士と料理がしたい審神者
      可愛く美味しく出来ました✌️ ラップで包む工程が楽しかったです。 また作ります😋😋
    • muffin
      きゅうりといくらが可愛くて参考にしました。上にのせただけですが雛祭りっぽくて良かったです。
  • 「鶏ひき肉とレバーのパテ」のレシピ動画

    しっとり食感♪
    鶏ひき肉とレバーのパテ

    4.2

    (
    4件
    )

    淡泊な味わいの鶏ひき肉にレバーを加えてリッチな食感に仕上げます♪クルミをアクセントにして、おもてなしにおすすめの一品です。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鶏ひき肉[もも] 鶏レバー くるみ [ロースト] サラダ油 塩 ナツメグ こしょう パン粉 牛乳 溶き卵 白ワイン ローリエ 玉ねぎ にんにく 粒マスタード

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いぬわし
      クッキングシートが上手く折れなかったので深バットケースに直に肉だねを詰めて作ったところ外側に煮こごりのような旨みの詰まったゼリー状のものがくっついていました こちらをソースに流用したところものすごく美味しかったです! 淡白な味わいに感じてしまう方はこちらを試してもいいかもしれません
    • biscotte
      来客用に頑張って作りました! 味は淡白でした。
  • 「エッグインミートローフ」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり!
    エッグインミートローフ

    4.1

    (
    27件
    )

    ゆで卵を中に入れて見た目も華やかなミートローフに仕上げました!赤ワインを使ったソースが好相性です♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      800前後

    ゆで卵 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ 赤ワイン ケチャップ 中濃ソース 有塩バター こしょう

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      パウンド型は無いので、クッキングシート1枚と、アルミホイル3枚で作りました。オーブンで35分でした。青ピーマンのみじん切りも入れてみました。ナツメグが入るのは嬉しいです。
    • たけゆり
      クリスマスの定番料理です。 スパイスをいろいろと入れて作ってます。
    • ともちん
      思ったより簡単で美味しかったです。たまごを真ん中に入れるのが難しかったです。 結構、ボリューム満点でした。
    • カモたん
      初めて作りましたが難しくなかったです。肉汁が溢れてジューシーでした。ソースは市販のデミグラスにソースと肉汁混ぜてレンチンしたものです。 美味しくできて旦那にも好評でした。
  • 「土鍋の鯛めし」のレシピ動画

    絶品!
    土鍋の鯛めし

    土鍋で作る鯛めしのご紹介です!鯛の旨みと優しい出汁の味わいでついついお箸が止まらなくなるおいしさ♪お祝い事やおもてなしにもぴったりの一品です。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      1000前後

    米(吸水済み) 鯛 しょうが 酒 昆布[乾燥] 水 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バラちらし」のレシピ動画

    豪華絢爛!
    バラちらし

    4.7

    (
    90件
    )

    彩り良く、華やかな見た目のばらちらし。具材の大きさを揃えて切ると綺麗に仕上がります!お祝い事やおもてなしにぴったり♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      565kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん マグロ(刺身用) サーモン(刺身用) ホタテ (刺身用) いくら きゅうり 大葉 塩(きゅうり用) 白いりごま 卵 砂糖 塩 サラダ油 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HIRO
      上品なチラシ寿司です。具沢山で家族にも大好評でした!
    • クラちゃん
      具材を変えて作ってみました😊 いつもはすし太郎などを使うんですがこちらの寿司酢のレシピは好評でした✨
    • HIRON
      美味しそうな写真に釣られて、在宅勤務の空き時間で作ってみました。上手に出来たと思います。 わかりやすいレシピで作りやすかった!
    • リコピン
      簡単なのに豪華で家族に喜ばれました!! 敬老の日にピッタリでした\(^o^)/
  • 「紅白鶏ハム」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    紅白鶏ハム

    4.4

    (
    20件
    )

    にんじんを鶏むね肉で巻いて、おめでたい紅白の鶏ハムを作ります。新年にふさわしい華やかな見た目で、おせち料理の一品にぴったりです♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] にんじん 塩 酒 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あやぽん
      さやいんげんも入れて彩りを良くしました!中の具材を変えて色々作ってみます。
    • みぃ
      鶏肉を叩く作業が疲れますが、下ごしらえしてしまえばあとはレンジが作ってくれるので簡単🎵簡単なのに見映えも味もいいのでお正月料理にうってつけです。
    • リコピン
      めっちゃ簡単でヘルシー! 我が家の殿堂入りしました!
    • 彗星
      巻きが甘かったのか少し崩れてしまいましたが、おいしかったです