見た目も可愛い♪

カラフル手まり寿司

Name: 見た目も可愛い♪ カラフル手まり寿司
Cook time: 1800 s
Yield: 12個分
Ingredients: ごはん 600g; すし酢 大さじ3; 白いりごま 大さじ2; サーモン[刺身] 6切れ; イクラ 適量; マグロ[刺身] 9切れ(小さめ); イカ[刺身] 9切れ; とびこ 適量; 錦糸卵 15g; とびこ 適量; きゅうり 1/4本; イクラ 適量; 塩 少々; しょうゆ 適量

特別な日にぴったりな一品です。ラップで丸めるだけなので、簡単にお作り頂けます。お好みの具材でアレンジするのもおすすめです♪

お気に入り

つくった

調理時間約30分

カロリー
486kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

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料理レシピ

材料 12個分

☆酢飯
ごはん600g
すし酢大さじ3
白いりごま大さじ2
★サーモン手まり寿司
サーモン[刺身] 6切れ
イクラ適量
◯紅白手まり寿司
マグロ[刺身] 9切れ(小さめ)
イカ[刺身] 9切れ
とびこ適量
◎錦糸卵手まり寿司
錦糸卵 15g
とびこ適量
△お花手まり寿司
きゅうり 1/4本
イクラ適量
塩少々
添え用
しょうゆ適量

料理を楽しむにあたって

関連カテゴリー

手まり寿司

作り方

1.
ボウルに☆を入れてさっくりと混ぜる(酢飯)。
2.
【サーモン手まり寿司】ラップにサーモン2切れ、酢飯を1/12量のせて茶巾のようにしぼって丸める。イクラをのせ、同様に計3個作る。
3.
【紅白手まり寿司)】ラップにマグロ、イカを3切れずつ少し重なるよう交互に円形に並べる。酢飯を1/12量のせて茶巾のようにしぼって丸める。とびこをのせ、同様に計3個作る。
4.
【錦糸卵手まり寿司】ラップに錦糸卵1/3量、酢飯を1/12量のせて茶巾のようにしぼって丸める。とびこをのせ、同様に計3個作る。
5.
【お花手まり寿司】きゅうりは薄切りにする(約15枚)。ボウルにきゅうり、塩を入れて揉み込む。5分程おき、水気をしぼる。ラップにきゅうりを5枚花の形になるようにのせ、酢飯を1/12量のせて茶巾のようにしぼって丸める。イクラをのせ、同様に計3個作る。
6.
器に盛り、しょうゆを添える。