デリッシュキッチン

  • 「とろふわ親子丼」のレシピ動画

    フライパン一つで!
    とろふわ親子丼

    4.5

    (
    1291件
    )

    卵のとろ〜りふわふわした味わいを楽しみたい方にオススメのレシピ!フライパンで簡単に作れる絶品親子丼です。お肉や玉ねぎにも美味しい味がしみてごはんが止まりません♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      781kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏もも肉  溶き卵 玉ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 細ねぎ(斜め切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーちゃん
      水300ml、酒みりん醤油は100ml、砂糖は様子を見ながら調節しました! 5人分を作りましたが、少し汁が多かったのでもう少し減らしても良かったです。 追記:リベンジで5人分、水210ml、酒みりん醤油は70ml、砂糖は小さじ3〜4程度で具材は4倍(玉葱一個、鶏肉2枚)でちょうど良く出来ました!
    • きりんさん
      卵6個で作りました。具を増やして味が薄くなったので、調味料を多めにして、白だしと和風顆粒だしと味の素を加えると、調度良い味になりました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
    • もも
      倍量で2人前作りました。水分飛ばすのに時間かかりましたが、トロトロに出来ました。白だし小さじ1程度入れたら、さらに美味しくなりました。
    • katsumi
      他の親子丼を作ってきましたが、こちらが一番美味しいです😀レビュー通り、卵は半分づつ掛けると上手くいきます。 1回目は中火で5.6分、2回目は30秒くらいが丁度良く仕上がるかと。 私は2回目で1分ほどかけてしまいました。。 薄味を避ける為に、醤油と砂糖は気持ち多めの方がいいかもしれません。
  • 「ピリ辛肉味噌あんかけ丼」のレシピ動画

    ふわふわ卵がたまらない!
    ピリ辛肉味噌あんかけ丼

    4.7

    (
    33件
    )

    切り物も少なく、あっという間に作れます♪肉味噌あんはごはんだけでなく、麺類にのせてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      793kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 合いびき肉 卵 えのき サラダ油 細ねぎ(刻み) 砂糖 みそ 豆板醤 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽぽ
      味噌がきいていておいしかったです。 豆板醤が切れていたのでコチュジャンでやりました笑 エノキもいい食感^ ^
    • まみたん
      ご飯が進んですごく美味しかったです😋💓
    • HARU
      夫がうますぎると絶賛したレシピ。 ピリ辛あんかけにどハマりした様子。 えのきでなくてもしめじとかでも美味しそうだし、みじん切りにしたにんじん、ピーマンなど入れても良いなと思いました。 えのきを余らせたくなくて全部3倍量で作りました。 簡単過ぎて絶対リピします。
    • あるる
      エノキがなく、もやしとキャベツを使ってみました。あんの味付けが美味しかったです
  • 「とろふわ卵のっけのえびレタスチャーハン」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    とろふわ卵のっけのえびレタスチャーハン

    4.4

    (
    5件
    )

    ぷりぷりのえびとシャキシャキのレタスを楽しめる一品のご紹介♪とろっと仕上げた卵は、贅沢感をアップさせます! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん むきえび 卵 玉ねぎ レタス サラダ油 塩こしょう 牛乳 酒 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「親子出汁たま丼」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    親子出汁たま丼

    4.2

    (
    29件
    )

    濃いめの味付けの焼き鳥缶をふんわりと卵で包んだユニークな丼レシピのご紹介♪崩しながらごはんと一緒にお召し上がりください。だし巻き卵は照り焼き味にしてごはんがすすむ味付けにしましょう♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      639kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 焼き鳥缶 卵 サラダ油 塩 砂糖 和風顆粒だし 水 酒 みりん しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けー
      フライパンで作りました。 焼き鳥がゴロゴロして巻くのが難しいですが 味はバツグン!!ごはんが進みます! 夫にも大好評でした。 やきとり缶と玉子さえあれば簡単に作れるので お財布にも優しいですね〜。( ・ㅂ・)و ̑̑
    • もな
      焼き鳥缶は50gを使用しました。 巻くのが難しかったですが、ご飯が進む美味しさでした! 2回目は、卵2つ、調味料は半分で作りましたがおいしかったです。
    • アメリカかぶれ
      巻くのが難しかったですが美味しかったです。
    • 名無しのごんチャン
      めっちゃ美味しかった! 手軽にできて助かる〜♪ ご飯が進む味で家族にも大好評でした! 素敵なレシピありがとうございます😊
  • 「ふわふわ卵のあんかけ丼」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    ふわふわ卵のあんかけ丼

    4.1

    (
    14件
    )

    だしの風味をきかせたあんをたっぷりとかけていただく丼です♪とろみのついたあんに卵を少しずつ加え、ふわふわの卵に仕上げるのがポイントです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      627kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 卵 鶏ひき肉 にんじん えのき 豆苗 水 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mythica
      野菜とお肉のバランスがよく、簡単で美味しく温まります( ¨̮ ) 2歳の娘もモグモグ食べてくれますし、大人は七味唐辛子などを後からかければ味変になって飽きません❁ 彩りも綺麗で一品ランチにおすすめです♪ 小さな子供でも食べやすいようにあらかじめニンジンをレンジでチンして、塩は入れずに作りました。 写真は豆苗がなかったのでほうれん草で代用しています。
    • ティグル
      やさしい味わいで美味しい。 野菜もたくさん食べれて良い。
    • Junkina
      かいわれを代わりに使ってみた。 美味しい丼ものが出来ました!
  • 「明太チーズたまご丼」のレシピ動画

    夜食におすすめ♪
    明太チーズたまご丼

    4.1

    (
    87件
    )

    口当たりの良い卵と明太子の塩気がごはんに合うお手軽丼です!卵液は混ぜすぎないのが、とろとろ食感の秘訣です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 明太子(小ぶりのもの) かつお節 しょうゆ サラダ油 卵 ピザ用チーズ みりん 塩 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みかん
      簡単でとても美味しかったです!カイワレの代わりにネギを使ってみました。かつおぶしがいい仕事してます!
    • もんレシピ
      不思議な味ですがとっても美味しかったです!! 一人で小腹が空いた時とかに作りたいと思いました^_^
    • はにか
      本当に味がいい! ナチュラルチーズ(クリーム)をkiriのチーズにしたら コクの旨みが最高だった! 上に貝割れ菜を乗せるだけで色味も綺麗になるし あっという間に無くなって満腹です🫠 写真、お茶碗に入れたら卵(作り終わってから時間経ってから撮ったので変色してます)がはみ出たが 下の層はこんな感じ。
    • ばりうまかった!!!みんなも作ってみてめっちゃ簡単だし🥺
  • 「麻婆たまご丼」のレシピ動画

    10分でできる!
    麻婆たまご丼

    4.2

    (
    85件
    )

    濃厚な味わいがクセになる♪とろとろの卵が熱々の麻婆だれにからみ、ごはんが進みます。疲れた時でも簡単に作れる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      769kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚ひき肉 溶き卵 えのき 細ねぎ(刻み) ごま油 酒 しょうゆ 豆板醤 ケチャップ おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • hiyori
      ひき肉なしでも美味しく出来ました^_^
    • はる♡
      子どもも食べるので豆板醤は抜きましたが、やはり少し辛みがあった方がよかったので個別でラー油を垂らしました!美味しかったです☆
    • みより
      子供のおかずなので、豆板醤は入れませんでした。でもまろやかで、すごく美味しかったって大好評でした^ ^
    • あいばー
      家にあるあまり野菜も入れて量増ししました◎
  • 「ニラと豆腐の卵とじ丼」のレシピ動画

    甘辛味の♪
    ニラと豆腐の卵とじ丼

    4.5

    (
    16件
    )

    少ない材料でさっと作れて、忙しい時にもおすすめです♪豆腐は片栗粉をまぶしてから調理することで、たれとの絡みが抜群です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      593kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 溶き卵 木綿豆腐 ニラ 片栗粉 サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      卵を固めすぎてしまいましたが、美味しかったです❣️豆腐をしっかり焼くのがポイントですね😊
    • りんご
      豆腐の水切りをしっかりして作りました。 味がしっかりして美味しかったです。
    • el
      ニラ一袋あとは1.5倍で。どんぶりならもっと味濃いほうがいいな。そのままなら丁度いいけど
    • mist
      片栗粉を使用しているので脂は多めがおすすめです(油はね注意)
  • 「卵だけあんかけ丼」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    卵だけあんかけ丼

    4.1

    (
    19件
    )

    具材はたまごだけ!しょうがが香るとろっとあんで満足感のある仕上がりに♪卵液に隠し味でマヨネーズを加えることでコクが増します。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵 塩 こしょう マヨネーズ 水 鶏ガラスープの素 みりん しょうゆ おろししょうが ごま油 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たかゆき
      たまごふんわり。 とろみも良き。
    • みーあ
      初めて作りました。 どこまで加熱するのが正解かよくわからなかった( ˊᵕˋ ;)
    • 沙羅
      美味しいとも、美味しくないとも言えず・・・ リピはないかな
  • 「たぬきつね丼」のレシピ動画

    絶品時短料理!
    たぬきつね丼

    4.6

    (
    57件
    )

    きつねとたぬき、2つのいいとこ取り! 油揚げと揚げ玉に旨味がジュワッと染み込みます。手軽な材料で作れますが、美味しさは絶品です。※より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年5月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵 油揚げ 揚げ玉 玉ねぎ 細ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たくさん作るマン
      意外と油っこくなく、味付けもめんつゆだけでとてもシンプルですが、ご飯がすすむし食べやすいです!油揚げがいい味出してます!
    • けー
      とても美味しいので何度もリピしています! 油揚げ、天かす、玉子があればすぐに作れて お財布にも優しいです。(笑)
    • もえチビママ
      簡単で、夜食や昼食にすぐに出来ます! 美味しかったです。
    • あらん
      冷凍玉ねぎを使ったからかしんなり柔らかく美味しかったです。 ちゃんと2人分あります。