DELISH KITCHEN

夜食におすすめ♪

明太チーズたまご丼

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    631kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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口当たりの良い卵と明太子の塩気がごはんに合うお手軽丼です!卵液は混ぜすぎないのが、とろとろ食感の秘訣です♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    明太子は切り込みを入れて、中身を取り出す。

  2. 2

    器にごはんを盛り、かつお節をのせ、しょうゆをまわしかける。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

    ポイント

    白身と黄身を混ぜすぎないようにしましょう。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を流し入れて、大きくかき混ぜながら、半熟状になったら、火を止める。

  5. 5

    2に4をのせ、1の明太子をのせ、かいわれを飾る。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ハニーレモン

    簡単に出来ました。 夜食にしては卵2個は重かったので、1つで作りました!!! 味はさっぱりでとても良かったです。
  • みかん

    簡単でとても美味しかったです!カイワレの代わりにネギを使ってみました。かつおぶしがいい仕事してます!
  • まき

    おいしかったけど味がすごく濃かった。 何度か調味料の量を変えたけどやっぱり味がすごく濃い。
  • I

    フライパンに卵、とろけるチーズ、調味料入れてフライパンの中で火をつけながら混ぜました! 洗い物減る! 卵は1つでやったので調味料もその分半分にしました! ご飯茶碗1杯分なら卵1個で十分だと思いました! リピ中〜

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