DELISH KITCHEN

  • 「豆腐のチョコテリーヌ」のレシピ動画

    口当たりがなめらか♪
    豆腐のチョコテリーヌ

    4.5

    (
    41件
    )

    ビターな仕上がりのおかげでまるで豆腐を感じません♪甘さが控えめなので甘いものが苦手な方でも食べやすいレシピになっています!なめらかな食感にするために豆腐はこしてから使いましょう♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 ブラックチョコレート 卵 砂糖 牛乳 薄力粉 純ココア 純ココア

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りとる
      離乳食作りに奮闘中。 毎日少ししか消費しない豆腐を、味噌汁にしたり一品料理にしたりしたのですが、マンネリ化。 なにか良いメニューはないか探してました。 スケールがないので、豆腐は規定量よりも多かったと思います。 目分量で小麦粉、砂糖の量を調整しましたが、なかなかうまく出来ました。 子供の昼寝時間を利用して簡単にすぐ出来たので、これからも余ったら作りたいと思います。
    • ユカタン半島
      思ったより豆腐だが、美味であった。
    • くー
      ビターで甘すぎずおいしかったです!
    • チョコ
      ビターがなかったのでミルクチョコ50g、絹豆腐150gで他は半分量で作りました。 豆腐の味が強いけど、罪悪感なく美味しく食べられました✨ 次は分量通り作ってみようと思います。
  • 「お豆腐ガトーショコラ」のレシピ動画

    混ぜるだけ簡単!
    お豆腐ガトーショコラ

    4.4

    (
    55件
    )

    簡単にスイーツが作りたい!そんな時に濃厚なお豆腐ガトーショコラはいかがですか?ふるいも必要なし!混ぜるだけで簡単です♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 グラニュー糖 絹豆腐 チョコレート 薄力粉 純ココア

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 雪見だいふく
      豆腐を使うとのことで、家族に面白半分で食べさせたくて作りました。作ってみたら出来上がったのはパックリ割れて見た目はいいガトーショコラ。気になる味は、しっとりしたスポンジでチョコが濃厚に感じられました。濃厚に感じられたのは豆腐のおかげなのか普段作って食べているガトーショコラより私好みの味でした。家族にもバレず、あとからこれ豆腐一丁もはいっているさと伝えるのは楽しかったですw小学生の妹はおかわりまでしてました。工程も簡単だったのでまた作ります。
    • 煉獄パパ
      とても簡単にでき、味も美味しかったです。混ぜた時は豆腐の匂いがけっこうしますが、焼き上がったものを食べるとほとんど気になりません。味は焼き上がりよりも、焼き上がった後にラップをして冷蔵庫で冷やした方が生地に水分が入りしっとりとして美味しくなると思います。
    • くるみ
      豆腐で作るのでヘルシーかなと思い、作ってみました!豆腐のおかげでしっとりして、とても美味しかったです☆ヨーグルトも添えていただきました。また作りたいです!!
    • CoCo
      初めて🔰作りました。上手く出来て嬉しいです。ハンドミキサーが我が家にはなかったので、思いきって購入しました。卵白とグラニュー糖を混ぜましたが中々レシピ動画のような白にならなくて戸惑いました。もう、いいかなぁっと適当にして、レシピどうりの分量で作りました。あっ、チョコはブラックとミルクチョコ半分ずつにしました。味見したのですが、私には甘さが足りない様に思いました。好みでしょうね。食べた食感はしっとりしていて、ちゃんと焼けてました。大成功です!!☺✨✨✨
  • 「豆腐ガトールビーショコラ」のレシピ動画

    話題のルビーチョコレートで♡
    豆腐ガトールビーショコラ

    豆腐を使ってしっとりとした濃厚な生地に、自然なピンク色が綺麗なルビーチョコレートとナッツをからめたトッピングをのせました♪ココナッツの風味がアクセントに!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      800前後

    絹豆腐 ルビーチョコレート 卵 砂糖 薄力粉 コーンスターチ ルビーチョコレート ミックスナッツ[無塩] 粉砂糖 ココナッツファイン

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「材料3つで豆腐の生チョコ」のレシピ動画

    罪悪感を軽減!?
    材料3つで豆腐の生チョコ

    4.2

    (
    68件
    )

    しっとりなめらかな生チョコは豆腐でできたとは思えない♡ 軽い口当たりにひとときの幸せを感じますよ! 豆腐感ゼロでバレンタインやプレゼントにも◎

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      200前後

    ミルクチョコレート 絹豆腐 純ココア

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ガラルサニーゴ
      豆腐ハンバーグの時は「これ豆腐入ってる」って指摘してくる相方が、このチョコの時は全然気づかないで「おいしい!」って食べてました! やわらかめの生チョコで、冷やす時間は4〜5時間くらいかかるかもです!
    • グレイシー
      チョコレート100gにつき、豆腐150gでやりました!それなのに豆腐感もなく美味しく食べられます!🍫
    • ゆうママ
      夫がカロリーを気にしていたのでこちらを今年のバレンタインのプレゼントにさせて頂きました。 他の家族にも試食してもらいましたが豆腐感をあまり感じずとっても好評でした。 手順も簡単だし、何より材料費があまりかからないところも◎ですね!
    • Rey
      今年のバレンタインに作らせて頂きました(^-^)/前日に攪拌器が無かったので漉し器で豆腐を越してから少し長めにレンチンで溶かしたチョコと混ぜてからタッパーで固めて当日に少し包丁を水で濡らしてから切ったせいか?トロフワで良かったと好評でした。(^3^)/
  • 「豆腐のしっとりチョコブラウニー」のレシピ動画

    濃厚な口当たり♪
    豆腐のしっとりチョコブラウニー

    4.2

    (
    77件
    )

    しっとり食感の秘密はなんと豆腐のおかげ!チョコレートはビターなものを使うと大人の味わいになり、おすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 卵 砂糖 ブラックチョコレート 牛乳 薄力粉 純ココア 塩 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Moa
      出来たてのまだ暑い時に型から取り出そうとすると形が崩れるので注意です⚠️ 出来たてをつまみ食いしたら豆腐感がとても強かったので、苦手な方は1日くらい冷やしてから食べた方がいいかもしれません。多少は豆腐感が薄れます。
    • 吉つま
      甘さ控えめでおいしかったです!
    • ひろりん
      すごく簡単なのに美味しかったです‼️
    • むしこ
      初めてお菓子作りをしました! でも簡単にできました! 甘過ぎるのは苦手なのですが、豆腐を使っているため、甘くなりすぎず、とても美味しかったです! 焼いている時に表面が割れてしまったため、リベンジしたいと思います!
  • 「お豆腐チョコレートケーキ」のレシピ動画

    炊飯器で作る!
    お豆腐チョコレートケーキ

    4.2

    (
    27件
    )

    オーブンのないご家庭でも作ることができるケーキレシピです♪豆腐を入れることでとってもしっとりなめらかな食感になります。デコレーションすればお誕生日などのパーティーにもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      600前後

    ミルクチョコレート 牛乳 無塩バター 絹豆腐 砂糖 卵 ホットケーキミックス 純ココア 粉砂糖 無塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • michi
      記載されている材料の3分の1で作りました。 チョコレート......50g 牛乳(豆乳)......50cc バター......10g 豆腐......50g 砂糖(きび砂糖).....大さじ1 卵....1個 HM......66g ココアパウダー......大さじ1 炊飯は通常で1回、しっかり火が通りました。 上からアイシングをして粉糖をかけました。
    • おみちゃん
      お豆腐を消費したくて、こちらを作ってみました。 うちの炊飯器は2.5合用なので、 2回に分けて作りました。 米粉のホットケーキミックスを使い、 牛乳を豆乳に変えて お砂糖をきび砂糖に変えて作りました! あと、用意したチョコが20g足りなかったせいか、 甘さはややあっさり目でした(^^) なので2回目はきび砂糖を小さじ1足して作り、 ちょうどいい甘さになりました(^^) お豆腐を使って罪悪感軽減できるのは嬉しいです。 今からお友達にお裾分けしてきます(^^)
    • なほ
      誕生日ケーキ用にどうしても綺麗に剥がしたくて、バターではなくサラダ油をまんべんなく塗ってみたところ凸凹な内釜でも簡単に剥がれました。普通炊飯で50分炊いたら液状のままだったので、追加で普通炊飯1回、それでもドロドロだったので早炊き2回で炊き直しました。用意したチョコが50g足りませんでしたが味は美味しく、しっとりずっしりチョコケーキなのに、食べても食べてもくどくならない新感覚なケーキでした。
    • ノホの食卓
      ミルクチョコレートをブラックチョコレートにして作ってみました。 モチモチした食感で、とても美味しかったです。
  • 「お豆腐レンジチョコケーキ」のレシピ動画

    しっとり食感スイーツ♪
    お豆腐レンジチョコケーキ

    4.6

    (
    18件
    )

    オーブンのないご家庭でも作ることができるスイーツレシピをご紹介!ナッツやドライフルーツでデコレーションすることで見た目もワンランクUP♪バレンタインなどのイベントごとにもぴったりのケーキです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      600前後

    ミルクチョコレート 牛乳 絹豆腐 砂糖 サラダ油 ホットケーキミックス ミルクチョコレート ドライフルーツミックス ミックスナッツ[無塩]

    • ※1切れ分あたり(12等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みえちゃん
      レーズン60㌘を生地に入れてオーブンで170度30分焼きました。 豆腐の味はなくヘルシーなチョコレートケーキです。 簡単で美味しいのでまた作ります。
    • cocoMAMA
      材料が豆腐だし、砂糖も少なめのレシピだったので高カカオチョコを使って作りました★ 耐熱パットが丸型しかなかったので生地が厚くなって端っこがなかなか固まらなかった(サラダ油の代わりにオリーブオイル使ったからかな?w)ので追加でオーブンしました( ̄▽ ̄)表面が凸凹だったのでナッツは砕いてバナナと一緒にトッピングにしてみました(^^♪ ヘルシーデザートレシピがもっと知りたい(^^)
    • みみりん
      ナッツとドライフルーツは生地の中にいれて 上から粉砂糖ふりかけました! レンジではなくオーブンで170度予熱の30分でちょうどよかったです👍 しっとりしてて美味しい♡
    • ひぃちゃん
      とても美味しく出来ました…上にかけたチョコがぶ厚っくなった為カットする時ひびが入ってしまい見た目が悪くなりました(笑)次は薄くコ―ティングします
  • 「豆腐の蒸しチョコケーキ」のレシピ動画

    フライパンで作る♪
    豆腐の蒸しチョコケーキ

    4.4

    (
    9件
    )

    フライパンで蒸す簡単チョコケーキをご紹介! 豆腐を入れることでずっしり感がUP♪ はちみつを加えてしっとり感が増します!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    ミルクチョコレート はちみつ 絹豆腐 溶き卵 ホットケーキミックス 牛乳 ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りぃちゃんママ。
      初めてでしたが、出来ました。 甘さ控えめでとても、美味しかったです。
    • ちゃんみ
      初めてつくりました! すごく簡単で失敗しないです!
    • ティグル
      想像以上に美味しかった。 バレンタインで作ったけど、ちょくちょく作りたいと思いました。
    • よしむらのぞみ
      私一人クッキング作ります🎵 母の日プレゼント 母食べる❣️💓🤗🍴 よしむらのぞみひとりクッキング作ります🎵頑張ります🎵