お豆腐レンジチョコケーキ

よくある質問

• Q

  ラッピング方法を教えてください。

  A

  こちらを参考にしてください。

• Q

  どのくらい日持ちしますか？

  A

  翌日中までにお召し上がりください。乾燥しないようにラップに包んで冷蔵庫で保管してください。風味、食感が損なわれるため冷凍保存はおすすめしておりません。

• Q

  持ち運びの際はどうしたらいいですか？

  A

  保冷剤や保冷バックを使用し、持ち運びください。なるべく早めにお召し上がりください。

• Q

  オーブンで作る場合焼き時間はどのくらいになりますか？

  A

  オーブンで作る場合食感が少し固い仕上がりになります。170℃に予熱したオーブンでラップをせずに20分〜様子を見て加熱してください。焼き上がりは竹串をさして生っぽい生地がついてこないか確認してください。型はオーブン対応の耐熱容器を使用してください。

• Q

  トッピングのナッツやフルーツを生地に混ぜても作れますか？

  A

  お作りいただけます。ナッツは粗めに刻んでください。分量のホットケーキミックスを大さじ1取り分け、あらかじめナッツとフルーツにまぶしておき、調理工程2の最後で加えてください。粉をまぶしておくことによって沈みにくくなります。加熱時間は工程通りお作りいただき、竹串を刺してどろっとした生地がついてくるようであれば、追加で10秒ずつ加熱してください。