デリッシュキッチン

罪悪感を軽減!?
材料3つで豆腐の生チョコ

4.2

調理時間

90

費用目安

200前後

お気に入りに追加

しっとりなめらかな生チョコは豆腐でできたとは思えない♡ 軽い口当たりにひとときの幸せを感じますよ! 豆腐感ゼロでバレンタインやプレゼントにも◎

  • カロリー

    77kcal

  • 炭水化物

    7.5g

  • 脂質

    4.7g

  • たんぱく質

    1.5g

  • 糖質

    6.8g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【約8個分】

  • ミルクチョコレート100g
  • 絹豆腐 80g
  • 純ココア適量

手順

  1. 1

    豆腐は軽く水切りする。

  2. 2

    耐熱容器にチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱しなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    ミキサーに豆腐を入れてなめらかになるまで攪拌する。溶かしたチョコレートを加えてさらに撹拌する。ラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、純ココアをまぶす。

よくある質問

  • Q

    木綿豆腐で作れますか?

    A

    なめらかな食感にすることが難しいので、絹豆腐をお使いください。

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    豆腐を使っているため翌日中までにお召し上がりください。乾燥しないように冷蔵庫に入れて保管してください。食感、風味が損なわれるため冷凍保存はおすすめしていません。

  • Q

    持ち運びの際はどうしたらいいですか?

    A

    保冷剤や保冷バックの使用をおすすめします。長時間の持ち運びは避け、到着後はすぐに冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。

  • Q

    ラッピング方法を教えてください。

    A

    こちらを参考にしてください。

  • Q

    ミキサーやプロセッサーがない時はどうしたら良いですか?

    A

    裏ごし器でなめらかにしてお作りください。

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をXでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事