牛乳パックで作る♪
豆腐の生チョコケーキ
調理時間
180分〜
カロリー
608kcal
費用目安
400円前後
生クリーム不使用なのに、豆腐入りでなめらかで濃厚♪ 牛乳パックで作る簡単な生チョコケーキです！ チョコレートはビターに変えたりお好みで甘さを調節できます♪
手順
1
絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで1分半加熱して水切りし、裏ごししてなめらかにしてよく水気を切る。
2
ビニール袋にグラノーラを入れて粗く砕き、バターを加えて全体になじむようによく揉みこむ。
3
牛乳パックは底から10cmのところで切り、内側にクッキングシートをしく。
4
2を加えて押し付けるようにして敷き詰め、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
5
耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、600Wのレンジで1分加熱し、 よく混ぜる。
6
豆腐を加えてなめらかになるまで混ぜる。
7
4に流し入れて冷蔵庫で1〜2時間冷やし固めて粉砂糖をふる。お好みでフルーツをのせる。
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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