牛乳パックで作る♪
豆腐の生チョコケーキ
生クリーム不使用なのに、豆腐入りでなめらかで濃厚♪ 牛乳パックで作る簡単な生チョコケーキです！ チョコレートはビターに変えたりお好みで甘さを調節できます♪
- 調理時間 180分以上
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カロリー
608kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり(2等分した場合)
作り方
1.
絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで1分半加熱して水切りし、裏ごししてなめらかにしてよく水気を切る。
2.
ビニール袋にグラノーラを入れて粗く砕き、バターを加えて全体になじむようによく揉みこむ。
3.
牛乳パックは底から10cmのところで切り、内側にクッキングシートをしく。
4.
2を加えて押し付けるようにして敷き詰め、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
5.
耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、600Wのレンジで1分加熱し、 よく混ぜる。
6.
豆腐を加えてなめらかになるまで混ぜる。
7.
4に流し入れて冷蔵庫で1〜2時間冷やし固めて粉砂糖をふる。お好みでフルーツをのせる。