DELISH KITCHEN

  • 「菜の花と筍の酢みそあえ」のレシピ動画

    ほろ苦さがたまらない!
    菜の花と筍の酢みそあえ

    4.3

    (

    18件
    )

    酢みそのコクと甘み、酸味のバランスがちょうどいい!さっぱりと食べられる菜の花と筍の酢みそあえのご紹介です。手軽に作れる上品な小鉢です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      600前後

    菜の花 たけのこ[水煮] 砂糖 酢 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • army
      生の筍を使って香りよく仕上げました。 とても美味しく出来ました。
    • もも
      簡単で美味しかったです!
    • にゃんにゃむニーナ
      7日夕ご飯は、 具だくさんで栄養たっぷり、セロリとキヌアのエスニックスープ こちらに載せました。 今気がついたのですが、七草粥だから、手巻き寿司出来ないじゃん。笑 ごめんなさい。。。 お祝い事やホームパーティーにおすすめ、手巻き寿司 ほろ苦さがたまらない、菜の花と筍はないの酢みそあえ こちらにも載せました。 ヘルシーなの食べ応え◎、きゅうりと春雨のさっぱりサラダ です。いただきます。。。 手巻き寿司出来ない。。。ついお刺身を。。 手巻き寿司出来ました。 ちゃんと酢味噌です。うみゃにゃ。ネコ好きにゃ。 キヌアも柔らかーいにゃ。うみゃにゃ。 ミックスビーンズは入れられなかったのですが、代わりに燻製された?鶏肉を入れました。 ぐーって言った。ぐーみたいです。
    • ぴんくふぇありー
      市販の酢味噌を使ってしまいました。菜の花はしっかり絞ったのですが、水っぽくなりました。春を感じられるレシピです😊
  • 「菜の花のからしポン酢あえ」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    菜の花のからしポン酢あえ

    4.4

    (

    10件
    )

    定番の菜の花のからしあえをポン酢でアレンジし、いつもと一味違った一品をご紹介です!菜の花のほろ苦さとピリッときいたからしにポン酢の酸味が相性抜群♪ぜひおすすめしたいお手軽アレンジです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      400前後

    菜の花 ポン酢しょうゆ からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      からし和え美味しかったです
    • 兼業主夫
      ・茹でるなら、塩水で、茎5秒、葉10秒で、冷水にとる
    • さくもも
      ブロッコリーで作りましたが、辛子ポン酢味がよく合っていてとても美味しかったです。 春らしい一品だと思います。 次はちゃんと菜の花で作りたいです。
    • yukimuke
      季節もの!簡単で、いい口直しです✌️
  • 「豚ヒレと菜の花のマスタード炒め」のレシピ動画

    色鮮やかな一品♪
    豚ヒレと菜の花のマスタード炒め

    -

    (

    0件
    )

    食べ応えのある豚ヒレ肉を使った低カロリーの主菜レシピをご紹介します。菜の花の苦味に粒マスタードの酸味が合わさり絶品です!菜の花の代わりに、キャベツやブロッコリーでもお作りいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚ヒレブロック肉 菜の花 黄パプリカ にんにく 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル 酒 粒マスタード しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「鶏肉とふきの煮物」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    鶏肉とふきの煮物

    4.6

    (

    9件
    )

    煮込み時間10分だけでもしっかり味が染み込む♪ごはんにもお酒に合うさっぱりとした大人の一品に仕上げました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ふき サラダ油 酒 みりん しょうゆ 塩 だし汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆーけー🍄
      一旦冷ますと味がしっかり染みて優しいお味ですがご飯が進みます。 工程が簡単で作りやすかったです!
    • えりん
      優しい味付けですね。お弁当にはちょっと濃い目にしました。でもこのメニューは、簡単に美味しい煮物ができて感動しました。笑
    • 鍋底研究家
      自宅の蕗が食べごろになったので作ってみました。鶏肉と蕗は相性が良く簡単に美味しくできました。スープが少し多すぎたので10分より長く煮ました。
  • 「菜の花とたけのこの酢豚」のレシピ動画

    ボリューム満点ガッツリ献立♪
    菜の花とたけのこの酢豚

    -

    (

    1件
    )

    【期間限定 無料公開中!】 たけのこと菜の花が入った春らしい主菜のご紹介です♪菜の花のほろ苦さが甘酸っぱい酢豚と相性の良いおかずに仕上がります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロース肉[とんかつ用] 菜の花 たけのこ[水煮] 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「新玉ねぎのツナマヨチーズ焼き」のレシピ動画

    熱々とろとろ♪
    新玉ねぎのツナマヨチーズ焼き

    4.6

    (

    183件
    )

    新玉ねぎのあまーい味わいがクセになる!レンジとトースターのダブル使いで簡単に1品が完成します♪ツナとマヨネーズのコクのある味わいが新玉ねぎとよく合い、ついつい箸が進みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] 新玉ねぎ ピザ用チーズ 塩こしょう パセリ(刻み) マヨネーズ 塩こしょう 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みゆきち
      ほぼ玉ねぎだけでお腹膨れるのか心配でしたが、ツナマヨとチーズのおかげで立派なメインディッシュになります! レシピの分量は2人分ですが、一人暮らしでおなかいっぱい食べたいけど品数作りたくない人はこの分量食べれば、あとはご飯一膳あれば満足できます😋 シャキシャキ感が適度に残って玉ねぎの味がしっかり感じられるので、意外とあっさりしてるかなって感じでした!
    • がーこ
      新玉ねぎが甘くてとても美味しかったです。ブロッコリーが少し残っていたので、一緒に入れました。ただ、新玉ねぎで水分が多いせいか、レンジでチンした後、お皿にかなりの水が溜まりました。そのままだとツナマヨが下に落ちてベチャっとなってしまうので、食べる時に別皿に取り出してから食べました。次回は、水分を捨ててから焼いた方がいいと思いました。
    • のっち
      玉ねぎの他にじゃがいも、トマト、ブロッコリー、きのこなども追加して作っています。 じゃがいもを入れると他のおかずもいらないくらいにお腹が膨れます。 ツナマヨとマスタードもの組み合わせも良く、マスタードが好きなので多めに入れています。 去年から我が家の春の定番レシピです。
    • さいとう
      本当においしいです。 たまねぎの甘さとツナマヨのこってり感がよく合います。 トマトを少し入れてみましたが、酸味がいいアクセントになりました。 今度はベーコンやじゃがいもも入れて作ってみます。
  • 「うすいえんどうと鶏肉のスープ煮」のレシピ動画

    ホッとする味♪
    うすいえんどうと鶏肉のスープ煮

    4.6

    (

    14件
    )

    うすいえんどうや新玉ねぎなど、春に美味しい野菜を使ったスープ煮です。シンプルだからこそ素材の旨味が引き立ちます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      455kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 うすいえんどう(さや付き) じゃがいも 新玉ねぎ にんにく 塩(鶏肉の下味用) オリーブオイル 水 塩(スープ用) こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      味付けが塩こしょうだけとは思えない美味しさ❣️じゃがいもがホクホクで美味しかったです👍玉ねぎとえんどう豆を入れてから煮込み時間が3分は短いと思います。玉ねぎがとろとろになるまで10分は煮込みました😊あと、えんどう豆多いかな?半量でも十分かも。あと、汁物に分類されていますが、十分主菜として成り立つと思います😊
    • うさちさ
      とても簡単です! 最後は豆が少し半煮えだったのでプラス3分しました。 家族にも好評でしたので、また作ります! ⭐︎うすいえんどうってグリンピースかなぁ、、と画像を見て思い、グリンピースで作りました⭐︎
    • つるかな
      やさしい味。ウスイマメのかわりにスナップエンドウで作っても、きれいな色で、とても美味しかったです。
    • K
      シンプルな味付けなのにしっかり旨味があって美味しかったです。うすいえんどうがなかったのでグリーンピースにしました。
  • 「鶏団子とたけのこの煮物」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    鶏団子とたけのこの煮物

    4.1

    (

    11件
    )

    鶏ひき肉は鶏団子にすることで食べ応えをアップ!シャキシャキ食感のたけのこを加えて満足感のある一品に♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏ひき肉 たけのこ[水煮] しょうが わかめ[乾燥] しょうゆ 酒 おろししょうが 塩 片栗粉 酒 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ばぁば
      大きな筍買ったから、半分余って何に使おうか考えてた処若竹煮みたいですね、肉団子はインスタントで、いつも利用しているので、楽しました美味しかったよ~
    • もみママ
      今までにない味でした。
  • 「春キャベツの中華風そぼろ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    春キャベツの中華風そぼろ炒め

    4.3

    (

    93件
    )

    春キャベツの甘みと、豚肉のうま味が染み込んだ春雨はいくらでも食べられるおいしさに。辛味をきかせた食欲のでるおかずです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 豚ひき肉 春キャベツ 長ねぎ しょうが 豆板醤 ごま油 細ねぎ(刻み) 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぷー
      豆板醤少し多めに入れると辛いけどより美味しくなった!!
    • みみりん
      子供も食べるので豆板醤なしで、みそ入れました(o^-^o)少し片栗粉入れました。美味しかったです☺️
    • ちぃ
      豆板醤の変わりに柚子胡椒入れてみたけど美味しかった❗
    • オリーブ
      煮ている途中味見して、物足りなく感じたのでオイスターソースを足しました。水気が残ったので水溶き片栗粉入れました。 辛いのが好きな方は、豆板醤増やしてもいいと思います。好きな味噌を足してもいいかもです。パンチに欠けました。
  • 「春キャベツのしらす和え」のレシピ動画

    旨み広がる!
    春キャベツのしらす和え

    4.2

    (

    36件
    )

    少ない材料で食べごたえ抜群! 食感の良い春キャベツに、風味の良いしらすやごま油を きかせて、おつまみにぴったりの一品に仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      200前後

    春キャベツ しらす 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆかぴぃ
      簡単でおいしい。やや外側の硬めの葉で作ったのでレンジでチンしてから味付けしました。
    • うさちさ
      春キャベツの柔らかいとこを中心に作るとホワホワです!シンプルで美味しかったです! 味がしっかりしてるメニューと組み合わせるのがオススメです。 レモン、醤油を少し垂らしてもイイかも!でした。 また作ります!
    • ポチ
      少しだけチンして塩もみしたらいい感じでした。胡麻油で美味しくどんどん食べれました😊
    • ぴんくふぇありー
      簡単で美味しい👍調味料の分量さえ失敗しなければ間違いなしです❣️