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優しい味わい♪

鶏団子とたけのこの煮物

鶏ひき肉は鶏団子にすることで食べ応えをアップ!シャキシャキ食感のたけのこを加えて満足感のある一品に♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    259kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    わかめはたっぷりの水で戻し、水気を切る。

  2. 2.

    たけのこは薄切りにする。しょうがは千切りにする。

  3. 3.

    ボウルに鶏ひき肉、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、6等分にして丸める(鶏団子)。

  4. 4.

    鍋に★を入れて煮立たせ、鶏団子を加えて表面の色が変わるまで中火で煮る。アクを取り、たけのこ、しょうゆを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。わかめを加えてさっと煮る。

  5. 5.

    器に盛り、しょうがをのせる。