DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

鶏団子とたけのこの煮物

4.1

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    259kcal

  • 費用目安

    600前後

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鶏ひき肉は鶏団子にすることで食べ応えをアップ!シャキシャキ食感のたけのこを加えて満足感のある一品に♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    わかめはたっぷりの水で戻し、水気を切る。

  2. 2

    たけのこは薄切りにする。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    ボウルに鶏ひき肉、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、6等分にして丸める(鶏団子)。

  4. 4

    鍋に★を入れて煮立たせ、鶏団子を加えて表面の色が変わるまで中火で煮る。アクを取り、たけのこ、しょうゆを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。わかめを加えてさっと煮る。

  5. 5

    器に盛り、しょうがをのせる。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ばぁば

    大きな筍買ったから、半分余って何に使おうか考えてた処若竹煮みたいですね、肉団子はインスタントで、いつも利用しているので、楽しました美味しかったよ~
  • もみママ

    今までにない味でした。

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