風味豊か♪みょうがと大葉のレシピ
作成日: 2024/04/21
風味豊か♪みょうがと大葉のレシピを紹介! みょうがと玉ねぎのかき揚げ みょうがと大葉の羽根つき餃子 ぷるぷる水晶鶏などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
くせになる味わい♪
みょうがと玉ねぎのかき揚げみょうがと大葉の爽やかな風味が口いっぱいに広がる、かき揚げレシピをご紹介です！玉ねぎの甘みもポイント♪少ない衣で揚げることで、サクサクに仕上がります。副菜やおつまみにぴったりな一品です。
レビュー
- babachan口に含み噛んでいくと甘みを感じました。玉ねぎの甘さなのかなぁ…？！ カリッと揚げました。先ずは塩で。甘さを感じます。醤油でも味わってみました。こちらの方がご飯には合いそうです。最後に何もつけずそのままで味わってみました。どの食べ方も甘みを感じることができ、なんだか春を感じる爽やかさがありました。二個、食べましたがもたれませんでした。 (新しい油で揚げました。最初、2分くらいいじらずそのままに)
- のこ美味しかったけど、大葉とかみょうがは生より風味が弱まって、ちょっともったいない感じもした。
風味豊かな！
みょうがと大葉の羽根つき餃子一口食べると薬味の風味が口いっぱいに広がります。香味たれでさっぱりと頂ける一品です。パリパリ食感の羽根もポイントです♪
レビュー
- リコピン香味野菜いっぱいで香りが良く、羽根つき餃子も簡単に作れました！ めちゃくちゃ美味しかったです＼(^o^)／
- キャンチョメ主人がみょうが好きなので作ってみました。私はみょうが苦手なのですが、大人の味って感じで美味しかったです！ 中央部分が焦げてしまいました(^^; ハネつき難しい…
- お家大好き羽根つきのパリパリと具材のさっぱり感が美味しかったです。ミョウガや大葉の香りはそれほどせず、子供からも「すっごい美味しい!」いただけました。20個で包みきれず、27個にもなってしまいましたが。
- としちゃんタレなしで塩コショウ少し多めで味つけ、とても美味しかったです。 大葉をみじん切りにしましたが、千切りのままが良かったみたいです。
しっとり柔らか！
ぷるぷる水晶鶏東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ねぎと生姜のやみつきだれがくせになります！ やみつきになること間違いなし！！ ご飯のおかわりのしすぎには要注意です♪
レビュー
- ぶきっちょ主婦初めて作ってみました！ ぷるぷるの食感が楽しいしタレも本当に美味しかったです😋 タレに使うネギはたっぷり多めにあったほうが良いと思います😊 野菜も欲しかったのでキャベツをレンチンして粗熱取ったのを下に敷くと彩りもあって良かったです😎 また挑戦します！
- こめこ簡単にできてパサつきもなく、美味しかったです。タレが美味しいのですが水晶鶏がツルツルで絡みにくいので別皿でその都度かける等工夫が要りそうです。
- K美味しかったです(^^)
- BBB片栗粉のお陰で胸肉なのに柔らかくプルプル食感！ 油淋鶏の茹でバージョンのように感じました。ミョウガは薬味に使いませんでしたが大葉とネギだけでも充分美味しいかったです。タレが兎に角美味しい！リピ決定です。
さっぱり！暑い日にオススメ！
豚肉ときゅうりの薬味炒めさっと炒めて簡単に作れる！薬味たっぷりの、さっぱりレシピです！きゅうりのみずみずしさと薬味が豚肉を引き立てて、さっぱりと食べられます！
レビュー
- とも大葉・みょうが・梅干しの香味が混然一体となってサッパリした美味しさ。昔ながらの梅干しなら1.5個分でちょうど良い濃さに。 ややコクが足りないので、豚肉には酒・片栗粉で下味をつけた方が良さそう。
- ひつじ梅の酸味が最高に合います！ 梅好きなのでかなり増量しました！
- のんこ爽やかで夏に合います。 彼が梅味のおかずはあまり好きではないので、梅干しは別で出して、彼もかじりながら一緒に食べてましたが、これなら一緒でも大丈夫みたいです。 次はレシピ通り混ぜて作ろうと思います。 冷やしても美味しそう。 色合いが地味なので、プチトマトを添えても良かったかもです。
- うりのすけもう一品ほしくて、あまり材料がそろわなくて、しいたけをプラスして作りました。 きゅうりの炒めた食感の良さ、梅とポン酢の夏らしいさっぱり感、次はたくさん作りたい！！
おつまみにぴったり！
みょうがと長芋の梅あえさっとあえるだけの簡単副菜レシピをご紹介です。みょうがと大葉の爽やかな風味と梅干しの酸味で、さっぱりと食べられる一品に仕上げました！長芋のシャキシャキ食感もポイント♪もう一品欲しい時にもおすすめです。
レビュー
- きむとらねこ大葉にミョウガそして梅干しと長芋の相性抜群でした。これから暑くなる季節にはピッタリの一品だと思います。
- あーいーりー夏にさっぱり薬味が合って美味しかったです！ リピしてます(^^)
- にゃん太めんつゆだけの調味料だけど、しっかり美味しい。めんつゆ少し足してきゅうりも入れてみました。
- 煉獄杏寿郎キュウリが冷蔵庫にあったので足してみました。規定よりめんつゆと梅（チューブ）を少し足しました。簡単に作れて、夏場にサッパリと食べれて美味しかったです。こういうのをサッと作れると料理上手な感じがしますね。センスを感じる技ありの1品ですね！
手がとまらない♪
みょうがと大葉の薬味おにぎりちょっぴり大人の味のおにぎりレシピをご紹介！香り高いみょうがと大葉をたっぷり入れてた、やみつきになる一品です♪お弁当にもぴったりなので、ぜひお試しください。
レビュー
- みぃ毎日夫のおにぎり作りに苦労してます。 夏はさっぱりしてて、ミョウガ大葉の消費もできるので助かってます。
- まり美味しかったです。
- ひつじ美味しかったです！ 味は薄いので子供にもあげました！ たくさん食べてくれたので良かったです。
- lilacご飯が多くて薬味が少なめな割合になってしまいましたが、優しいお味の混ぜご飯でした。さっぱりしていておいしかったです！
薬味がアクセント！
なすのたたき風揚げ焼きしたジューシーななすに、薬味とポン酢のたれが染みてさっぱりといただけます。
レビュー
- kozyy茄子が少し小ぶりだったので、半分にせずに切れば食べ応えあって良かったと思いましたが、簡単に出来てすごく美味しかったです！
- ぽんぬふポン酢しょうゆがナスに染み込んでとても美味しかったです！材料はみょうがと玉ねぎと大葉ですが、余っていたカイワレもトッピングしてみました。
- 頼大葉と茗荷は倍量で、茄子も五本と調味料も茄子に合わせて少し増やして作ってみました。お酒を飲む方にはあてになるのでオススメ。飲まない私も箸がとまりませんでした。茄子嫌いの子供が濃い味につられてぺろりと平らげてくれたのが嬉しかったです！
- のこなすがめっちゃ甘くなって美味しかった。
さっぱり爽やか♪
アジとみょうがの南蛮漬けカラッと揚げたアジに南蛮酢がしみ込んでおいしい♪みょうがの爽やかな清涼感ときゅうりのシャキシャキがとっても合います♪
レビュー
- まり鯵ではなく赤魚を使いました。 簡単にできて美味しかったです。
- モーリス好評でした。
- yonyonちょっと手間がかかりますが、夏になると食べたくなります。いつもと違うこと具で新しい味ができました。
- dita0924甘酸っぱい味がご飯に合います。鯵は三枚下ろしにしたのを買えば簡単にできます。骨は面倒でも毛抜きで取ってます。
爽やかまぜごはん！
さっぱり梅の枝豆ご飯梅と香味野菜がとっても爽やかな夏の混ぜごはん！ 食欲がなくてもさっぱりと食べられる！ 枝豆の食感がたまりません♪
レビュー
- けー梅干しがなかったのでチューブの梅肉で代用しました。 さっぱりしてとてもおいしかったです！
- ちぴ混ぜるだけなので、簡単でした。みょうがが爽やかで、梅ともあって、おいしかったです。塩分を気にして梅を少し減らしたところ、家族から「気に入った〜でも、もう少し梅があってもいいかな」と言われたので、今度はレシピ通りの梅の量でリピしようと思います。
香味野菜でさっぱり！
ミョウガとザーサイの冷奴アレンジ無限な冷奴シリーズに、 夏の薬味を使ったさっぱりなお酒に 合う一品はいかがでしょうか?
レビュー
- きら大葉は入れず、みじん切りにして作りました。
- ぽち簡単で美味しかったです！ 大葉はなしで作りました。 酸味がちょうどよくて暑い日にぴったりでした。
- ジラフネギなしで作成 美味しかったです
