1. おつまみにぴったり!みょうがと長芋の梅あえ

おつまみにぴったり!

みょうがと長芋の梅あえ

さっとあえるだけの簡単副菜レシピをご紹介です。みょうがと大葉の爽やかな風味と梅干しの酸味で、さっぱりと食べられる一品に仕上げました!長芋のシャキシャキ食感もポイント♪もう一品欲しい時にもおすすめです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    長芋は縦半分に切って切り口を下にし、7mm幅に切る(半月切り)。みょうがは縦半分に切って切り口を下にし、斜め薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でなめらかになるまで叩く。

  2. 2.

    ボウルに梅干し、めんつゆを入れて混ぜ、長芋、みょうが、大葉を加えてあえる。

レビュー

(4件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • babachan
    長芋のシャキシャキ感が食をそそります。