DELISH KITCHEN

わさびと香味野菜が香る!
みょうがと大葉のロールポーク

4.6

調理時間

10

費用目安

300前後

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しそとみょうがを巻いた豚肉にわさびを添えて♪ お酒のあてに最高の一品です! 難しい工程もなく、シンプルだからこそ美味しい!

  • カロリー

    192kcal

  • 炭水化物

    2.1g

  • 脂質

    13.7g

  • たんぱく質

    12.1g

  • 糖質

    1.5g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    みょうがは千切りにする。豚肉にポン酢しょうゆ、酒、塩をふる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で上下を返しながら焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    豚肉に大葉、みょうがを乗せて巻き、爪楊枝でとめてわさびをのせたら完成。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • きぃ

    巻けない豚肉だったので サラダ風にしました❗ ワサビの香りがすべて薬味を引き立てて ました‼️ いつもの豚肉(安い)が とっても美味でした😄
  • なゆ

    さっぱりしながら、栄養満点。夏、何を食べたらいいか考えつかない時にもおすすめ。 混ぜ込みタイプのひじきふりかけご飯とこれで一品。夜勤明けのだんなも喜びました。
  • ショコラ

    みょうがと大葉があったので作ってみました。 さっぱりとしていてこれからの季節、ビールにも合い美味しかったです!

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「豚肉」の基本

「香味野菜」の基本

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