さっぱり梅の枝豆ご飯

作り方

1. 1.

   枝豆は解凍しておく。みょうがは根元を取り除き、薄切りにする。

2. 2.

   大葉は軸を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。

3. 3.

   解凍した枝豆はさやから出す。

4. 4.

   ボウルに大葉以外を入れて混ぜる。器に盛り、大葉をのせる。