爽やかまぜごはん！
さっぱり梅の枝豆ご飯
調理時間
約5分
カロリー
305kcal
費用目安
300円前後
梅と香味野菜がとっても爽やかな夏の混ぜごはん！ 食欲がなくてもさっぱりと食べられる！ 枝豆の食感がたまりません♪
材料 【2人分】
手順
1
枝豆は解凍しておく。みょうがは根元を取り除き、薄切りにする。
2
大葉は軸を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。
3
解凍した枝豆はさやから出す。
4
ボウルに大葉以外を入れて混ぜる。器に盛り、大葉をのせる。
レビュー
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- 梅干しがなかったのでチューブの梅肉で代用しました。 さっぱりしてとてもおいしかったです！
ちぴ
混ぜるだけなので、簡単でした。みょうがが爽やかで、梅ともあって、おいしかったです。塩分を気にして梅を少し減らしたところ、家族から「気に入った〜でも、もう少し梅があってもいいかな」と言われたので、今度はレシピ通りの梅の量でリピしようと思います。
けー