デリッシュキッチン

  • 「豆腐入りピーマンの肉詰め」のレシピ動画

    ふんわりやわらかい♪
    豆腐入りピーマンの肉詰め

    4.6

    (
    88件
    )

    定番人気のメニューに豆腐を入れてヘルシーに! 豆腐がふんわりやわらかく、さっぱりしています。 大根おろしとポン酢をかけて、お弁当にもお勧めのメニューです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 ピーマン 片栗粉 サラダ油 玉ねぎ しょうが 塩 片栗粉 大根おろし かいわれ ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • てぃん
      さっぱりしていて美味しかったです!
    • くまのこ
      豆腐と鶏ひき肉という安価でヘルシーな食材で作れるところが気に入ってます。 倍量で作り、余ったタネはハンバーグになりました。 さっぱりポン酢がさらに美味しいです。
    • sj
      豆腐入りでヘルシーです!あっさりなのでお肉が苦手でも美味しく食べれました。
    • かおちゃん
      母の日🌹のメニューで作りました。 大根おろしとポン酢でさっぱりしているし、豆腐バーグ入りなのでヘルシーでめちゃくちゃ美味しかったです💯
  • 「肉巻き新玉ねぎのヨーグルトごまだれがけ」のレシピ動画

    こんなに食べても低カロリー♪
    肉巻き新玉ねぎのヨーグルトごまだれがけ

    新玉ねぎを丸ごと1個使った肉巻きはいかがでしょうか?レンジでできるのも嬉しいポイント!ヨーグルトとみその組み合わせで驚くほどコクのあるごまだれに仕上がります。ごまだれそのものの味を楽しんだら、ぜひ細ねぎもちらして一緒にお召し上がりください。違った味わいが楽しめます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚もも薄切り肉 新玉ねぎ(小) にんじん 豆苗 酒 ヨーグルト[無糖] しょうゆ みそ 白すりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉の唐揚げ風」のレシピ動画

    トースターで仕上げる!
    鶏むね肉の唐揚げ風

    4.2

    (
    71件
    )

    油で揚げていないのに唐揚げのよう♪下味をしっかりつけてジューシーに!お弁当にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] 片栗粉 薄力粉 酒 塩こしょう しょうゆ おろししょうが おろしにんにく マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      美味しい唐揚げがこんなに簡単に作れるなんて(人 •͈ᴗ•͈) 家族が「これはどこかで買ってきてくれたの?」って間違えるほど美味しかったです(それにしても失礼な…w)。 揚げ物はなかなか家庭では作れないので諦めていましたが、すごくサクサクで油で揚げたように美味しかったのでまた作ります!
    • BBB
      揚げないのに美味しいです。むね肉なのにパサつきもなく美味しく頂きました。油で揚げるより楽だし美味しいのでリピ決定です。
    • りんご
      ❤️調味料の量やバランスも完璧でとても美味しかったです。 揚げていないので油も使わず、普通の唐揚げよりヘルシーであっさりした味でした。 美味しいのに簡単に作れて良かったです。 家族にも好評でした。
    • るみ
      火の通りが気になりましたが、とっても美味しかったです。 添え野菜はほうれん草にしました。
  • 「水晶鶏と春野菜のニラだれがけ」のレシピ動画

    つるんとおいしい♪
    水晶鶏と春野菜のニラだれがけ

    ぷるぷるの水晶鶏は一口食べればやみつきになること間違いなし!たっぷりの野菜と合わせた食べ応え抜群の一品です。ニラだれをたっぷりかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      700前後

    ささみ[筋なし] 新にんじん ニラ スナップエンドウ グリーンリーフ 酒 塩 片栗粉 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 一味唐辛子 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみと豆苗の中華風鍋」のレシピ動画

    あっさり食べられる!
    ささみと豆苗の中華風鍋

    3.7

    (
    12件
    )

    ささみ、豆苗、もやしなど作りやすい材料でできるあっさりとした中華風の鍋です。パサつきがちなささみは酒や片栗粉で下処理を行うとしっとりやわらかく仕上がります♪野菜はお好みのもので代用できます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] 豆苗 まいたけ もやし ごま油 酒 塩 片栗粉 水 しょうが(薄切り) 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      醤油ベースのスープであっさりしていて、野球やきのこ、鶏肉とたくさん食べられて美味しかったです!
    • ぱぴ
      普通に美味しい
  • 「鶏むね肉と春キャベツのチーズ豆乳煮」のレシピ動画

    こんなに食べても低カロリー♪
    鶏むね肉と春キャベツのチーズ豆乳煮

    4.6

    (
    17件
    )

    とろっととろけたチーズがおいしい♪春キャベツと新玉ねぎの自然な甘みは、まろやかな豆乳と相性抜群です。やさしい味わいをお楽しみください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 春キャベツ 新玉ねぎ プロセスチーズ 無調整豆乳 塩こしょう オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーれーママ
      美味しかったです。昼間に食べすぎたときは、夜にこれを作ります。少し薄味なので、調味料はレシピより多めに入れました。
    • chuck0309
      美味しかった!鶏胸肉を片栗粉とかお酒で下ごしらえしたらお肉がさらに美味しくなったかも🐔🦊
    • ma
      200mlの豆乳パックを使い切りたかったので、豆乳だけ倍にして、また手軽に緑黄色野菜も摂りたくて小松菜を入れました。増やしても旨味や塩梅もよく、優しい味で低カロリー。我が家の定番になりそうです。とても美味しかったです。
    • とうふ
      豆乳を生クリームに変えて作ったけど、よりクリーミーになって美味しかった!
  • 「鶏むね肉の塩麹ソテー」のレシピ動画

    シンプルな味わい!
    鶏むね肉の塩麹ソテー

    4.5

    (
    25件
    )

    塩麹で漬け込んだ鶏むね肉のソテーです。塩麹で漬け込むことで、簡単に味わい深い仕上がりに♪加熱のしすぎには注意しましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩麹 こしょう サラダ油 フリルレタス ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • m219or
      レシピ通りに作りましたが火の通り具合や焼き加減などちょうど良かったです!鶏肉を塩麹につけておく時間も短く、時間をかけずに簡単にできるところもよかったです。レシピと違ったのは皮付き肉を使ったことです。肉汁がビックリするくらい溢れ出てました。美味しかったです。
    • はな
      とてもシンプルな味でした。 簡単にできて、塩麹でお肉も柔らかくなってお勧めです。
    • みぃ
      切ってから塩麹に漬けました。 簡単で美味しいです。 友人手作りの塩麹だったので拭き取らずそのまま使いました。
    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
  • 「鮭と春野菜のレモンバター蒸し」のレシピ動画

    こんなに食べても低カロリー♪
    鮭と春野菜のレモンバター蒸し

    4.6

    (
    6件
    )

    フライパンでそのまま食卓に出せて楽チン♪シンプルな味付けでもレモンとバターの風味で香り高く仕上がります!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] 春キャベツ 新じゃがいも にんにく 国産レモン(輪切り) 塩 水 有塩バター 黒こしょう 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃん
      レモンが全体的にほんのり効いており優しい味に仕上がりました! 個人的にキャベツが苦手なんですが、これならパクパク食べられます(*^^*) また作ります!
    • カコちゃん
      美味しくいただきました。 エリンギが1本残っていたので入れ、じやがいもは皮をむきました。 10分蒸しキャベツが少し焦げたので今度は8分で作ってみます。
    • とうちゃん
      レモンは液体レモン、バターも液体ガーリックバターを使いましたが、美味しく出来ました。
  • 「鶏むね肉のもやし巻き」のレシピ動画

    ボリューム満点&ヘルシー!
    鶏むね肉のもやし巻き

    4.5

    (
    35件
    )

    お弁当のおかずにもおつまみにもおすすめです! お財布にも優しい節約レシピ! ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] もやし 塩こしょう サラダ油 サラダ油(鶏肉用) 水 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もりりん
      とっても美味しくて彼氏に作ったら超喜んで食べてくれました^^部活をしているので鶏肉を使ったこの料理はタンパク質も沢山とれていいな〜と思いました❗️また作ってみたいです❗️
    • 大学生の簡単ごはん
      めちゃくちゃ美味しい! 簡単やのに手が込んだそうに見える^ ^ 材料費も安く済むし、大学生の味方すぎる◎
    • けい
      レシピ通りでも美味しいです!! 今回は、彩りと味付けを濃くしたかったので お肉には、ニンニクと生姜のすり下ろしをぬり 中に巻く具材に人参、ほうれん草、玉ねぎを 炒めたものにアレンジしてみました。 すると見た目が可愛くなり野菜が苦手な子供も喜んでくれました。
  • 「こんにゃくステーキ きのこソース添え」のレシピ動画

    満足感のあるおかず!
    こんにゃくステーキ きのこソース添え

    3.7

    (
    27件
    )

    肉をあまり食べたくないという日は、代わりにこんにゃくでステーキのがっつり感を味わってみましょう。こんにゃくは裏表に切り込みを入れば、味が染み込みやすく♪きのこのソースは、豆腐のステーキにも応用できますよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      300前後

    こんにゃく エリンギ えのき サラダ油 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 細ねぎ(刻み) 酒 粒マスタード しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ボラン185
      輪切り唐辛子をいためたところに粒マスタードを加える。いったいどのような味になるか想像できませんでしたが、それぞれ良い味だしてます。 こんにゃくときのこを食べると塩味もちょうど良く、とてもおいしくいただきました。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • choma
      そのまま混ぜて作りました!美味しかったです。
    • るる
      こんにゃくステーキ最高です