DELISH KITCHEN

  • 「なすとささみのさっぱり蒸し」のレシピ動画

    レンジであっという間!
    なすとささみのさっぱり蒸し

    4.3

    (
    82件
    )

    困った時に手軽にできるおかずのご紹介♪甘酸っぱいタレでお箸がすすみます!お好みで、豆板醤などを足してピリ辛に仕上げるのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] なす 大葉 酒 塩 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 海鈴
      ナスが好きだから簡単に作れて 美味しかったです( *´艸`)
    • cyapi
      レンチン料理最高(*`ω´)b 茄子は気持ち長く、3分20秒www 加熱後すぐに氷水にラップごとそのまま入れて冷ますと、綺麗な紫色に( *¯ ꒳¯*)ウフフ ささみは逆に気持ち短く2分40秒くらいにして、ラップのまま粗熱とるから大丈夫♪ 固くなり過ぎず良かったです♡ うちは冷蔵庫で冷やして、食べる前にタレをかけていただきました!暑い夏には良いね(๑•̀ㅂ•́)و✧
    • pchan
      さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
    • ばる
      庭の初なりの丸ナスでつくりました。 鶏肉はサラダチキンで時短しました。 暑いので、さっぱりして美味しかった。 レンジでかんたんでした。
  • 「肉巻き新玉ねぎのヨーグルトごまだれがけ」のレシピ動画

    こんなに食べても低カロリー♪
    肉巻き新玉ねぎのヨーグルトごまだれがけ

    新玉ねぎを丸ごと1個使った肉巻きはいかがでしょうか?レンジでできるのも嬉しいポイント!ヨーグルトとみその組み合わせで驚くほどコクのあるごまだれに仕上がります。ごまだれそのものの味を楽しんだら、ぜひ細ねぎもちらして一緒にお召し上がりください。違った味わいが楽しめます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚もも薄切り肉 新玉ねぎ(小) にんじん 豆苗 酒 ヨーグルト[無糖] しょうゆ みそ 白すりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「鶏むね肉の唐揚げ風」のレシピ動画

    トースターで仕上げる!
    鶏むね肉の唐揚げ風

    4.0

    (
    51件
    )

    油で揚げていないのに唐揚げのよう♪下味をしっかりつけてジューシーに!お弁当にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] 片栗粉 薄力粉 酒 塩こしょう しょうゆ おろししょうが おろしにんにく マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      美味しい唐揚げがこんなに簡単に作れるなんて(人 •͈ᴗ•͈) 家族が「これはどこかで買ってきてくれたの?」って間違えるほど美味しかったです(それにしても失礼な…w)。 揚げ物はなかなか家庭では作れないので諦めていましたが、すごくサクサクで油で揚げたように美味しかったのでまた作ります!
    • BBB
      揚げないのに美味しいです。むね肉なのにパサつきもなく美味しく頂きました。油で揚げるより楽だし美味しいのでリピ決定です。
    • りんご
      ❤️調味料の量やバランスも完璧でとても美味しかったです。 揚げていないので油も使わず、普通の唐揚げよりヘルシーであっさりした味でした。 美味しいのに簡単に作れて良かったです。 家族にも好評でした。
    • るみ
      火の通りが気になりましたが、とっても美味しかったです。 添え野菜はほうれん草にしました。
  • 「水晶鶏と春野菜のニラだれがけ」のレシピ動画

    つるんとおいしい♪
    水晶鶏と春野菜のニラだれがけ

    ぷるぷるの水晶鶏は一口食べればやみつきになること間違いなし!たっぷりの野菜と合わせた食べ応え抜群の一品です。ニラだれをたっぷりかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      700前後

    ささみ[筋なし] 新にんじん ニラ スナップエンドウ グリーンリーフ 酒 塩 片栗粉 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 一味唐辛子 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「炊飯器で豚ヒレハム」のレシピ動画

    自家製!しっとり贅沢♪
    炊飯器で豚ヒレハム

    4.2

    (
    4件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豚ヒレ肉で おいしいハムが簡単に作れます! 柚子胡椒との相性もバッチリ!このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです♪ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ヒレ肉(塊) 塩 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mugi
      冷蔵庫で約18時間寝かして、保温は100分+50分オーバーしましたが丁度良かったです! ビックリするぐらい柔らかくて美味しかったです🤤
    • ソース・アメリケーヌ
      鶏ももハムに次いで、2作目のハム作りです。冷蔵庫で18時間寝かせました。塩の塩梅がちょうど良いです。やわらかくおいしかったです。
    • ぶーちゃん
      炊飯器を利用してお肉→チャーシューなどよく作ります。 問題なのは…どれだけ保温をするか?です。 今回は豚ヒレですが…時間のかけ過ぎはパサパサ。 周りに焼き目をあえてつけた方が旨み汁が出にくいような?気がします。 今回はあえて焼かず周りにブラックペッパーをまぶしました。 肉味で…😰いまいちな感じ。
  • 「長芋と舞茸の肉巻き」のレシピ動画

    低カロおつまみ♪1人分249kcal!
    長芋と舞茸の肉巻き

    ねぎ入りの甘辛味噌だれがおいしい肉巻きをご紹介!レンジで加熱するため片栗粉をまぶす必要がなく、カロリーと手間を省けるのもうれしいポイントです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ももしゃぶしゃぶ肉 長芋 まいたけ 長ねぎ 塩こしょう 酒 水 みりん しょうゆ みそ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「鶏むね肉の塩麹ソテー」のレシピ動画

    シンプルな味わい!
    鶏むね肉の塩麹ソテー

    4.6

    (
    13件
    )

    塩麹で漬け込んだ鶏むね肉のソテーです。塩麹で漬け込むことで、簡単に味わい深い仕上がりに♪加熱のしすぎには注意しましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩麹 こしょう サラダ油 フリルレタス ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • m219or
      レシピ通りに作りましたが火の通り具合や焼き加減などちょうど良かったです!鶏肉を塩麹につけておく時間も短く、時間をかけずに簡単にできるところもよかったです。レシピと違ったのは皮付き肉を使ったことです。肉汁がビックリするくらい溢れ出てました。美味しかったです。
    • みぃ
      切ってから塩麹に漬けました。 簡単で美味しいです。 友人手作りの塩麹だったので拭き取らずそのまま使いました。
    • はな
      とてもシンプルな味でした。 簡単にできて、塩麹でお肉も柔らかくなってお勧めです。
    • わくぱく
      鶏ハムみたいなシンプルな美味しさだったのですが、少しパサパサになってしまいました。下味をつける時に塩麹が足りなかったのか、空気をしっかり抜いていなかった?のかもしれません。
  • 「水菜の豚しゃぶレモンサラダ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    水菜の豚しゃぶレモンサラダ

    4.2

    (
    9件
    )

    ボリュームたっぷりおかずサラダをご紹介!シャキシャキの水菜と玉ねぎが、さっぱりレモンだれと相性抜群!お肉もお野菜もたっぷり食べられる満足メニューです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      400前後

    水菜 玉ねぎ レモン(国産) 豚ももしゃぶしゃぶ肉 塩 レモン汁 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「たっぷり野菜と卵のごろごろサラダ」のレシピ動画

    食べ応えばっちり♪
    たっぷり野菜と卵のごろごろサラダ

    大きめのごろごろサイズに切った野菜と卵を使ったボリューム満点のサラダです。彩りも美しく、それぞれの素材の味が楽しめます。お好きなドレッシングをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      600前後

    ブロックベーコン 卵 新じゃがいも マッシュルーム ミニトマト にんじん レタス ペイザンヌサラダドレッシング サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「パリパリチキンのグリーンサラダ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    パリパリチキンのグリーンサラダ

    4.6

    (
    20件
    )

    皮をパリパリに焼いたチキンソテーをたっぷりの野菜と一緒にサラダにしました。おかずにもなるボリュームのある一品です!鶏肉は皮目からじっくり焼いてパリパリに仕上げましょう♪下味のにんにくがアクセントになります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 レタス 水菜 ミニトマト マヨネーズ 塩こしょう オリーブオイル おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!鶏肉の下味が結構しっかり効いているので、野菜がすすみます。彩りもきれいです。
    • さのすけ
      見た目も映えるし、めちゃくちゃ美味しかったです♡
    • なおなお
      息子がトマトがダメなので 彩りが悪く… ニンニクが、いい感じでした。 レシピの3倍の量です。 野菜は、多めにしたほうが 良いと思いますよ。 野菜が、進む進む。 追い野菜しました。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「ささみと豆苗の中華風鍋」のレシピ動画

    あっさり食べられる!
    ささみと豆苗の中華風鍋

    3.6

    (
    9件
    )

    ささみ、豆苗、もやしなど作りやすい材料でできるあっさりとした中華風の鍋です。パサつきがちなささみは酒や片栗粉で下処理を行うとしっとりやわらかく仕上がります♪野菜はお好みのもので代用できます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] 豆苗 まいたけ もやし ごま油 酒 塩 片栗粉 水 しょうが(薄切り) 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      醤油ベースのスープであっさりしていて、野球やきのこ、鶏肉とたくさん食べられて美味しかったです!
    • ぱぴ
      普通に美味しい