今がおいしい！カツオのレシピ

レビュー

• えだまめ

  らっきょうが小粒だったので15個ぐらい使いました。らっきょうの甘酢の味と、みょうがのほろ苦い味が良く、シャキシャキの歯触りもいいです。数時間マリネしました。

レビュー

• chage

  しょうがの風味が効いて美味い！ カツオでもマグロでも美味しく出来ました。 ★下のご飯は 白米を酢飯にするとより美味しくなります♪ 今回は追加でみょうがも投入しました。 とっても美味しいので、是非作って欲しいです！！！

  
• biscotte

  刺身はおつまみ！といつも献立を考えていましたが、初めて丼ものにし、かつご飯の味付けにとても喜んでもらえました！ 梅の酸っぱさがさわやかな香りの夏にぴったりの逸品ですね！

  
• こんこ

  カツオが売っていなかったので、マグロを使いました！でも美味しかったです！

  
• ゆみこ

  魚の臭みも取れて、さっぱり美味しかった！

  

レビュー

• air

  カツオが豊漁で安かったので作りました。 簡単で美味しいです。 玉葱の方は生は辛いのでオリーブオイルで軽く炒めました。 少なく感じたので、今度は２人分ではなくもっと多く作ってみたいと思います。

  
• つぶあん

  生ガツオが好きだけど、いつもお刺身になってしまう我が家にピッタリでした！ ミョウガも加え、野菜からの水分で少し味がボケてしまったので、醤油と胡麻油を少しだけプラスしたらグッとしまり美味しかったです⭐︎ 主人もツマミに良いと喜んでくれました！

レビュー

• K

  サニーレタスで代用しました。 とても簡単でしたし、チーズ✖️かつおのコンビ美味しかったです！ 全体にかけるタレがなにかほしいかも？ かつおのタレを多めに用意しておいて、それを全体にかけるのがベストだと思います💪

レビュー

• biscotte

  よく漬かっていて美味しい！と好評でした。

  

レビュー

• ときたま

  家にあったナバナと玉ねぎで作りました。おいしかったです！

  
• まあちゃん

  お酒にぴったりです！

  
• チロ柴ちゃん

  カツオのタタキがあったので、作ってみました。 ビールが進みます♪

  
• kana

  細ねぎがなくて、玉ねぎ多めで作りました。 辛味が抑えられる方法書いてあって その通りやったらたしかにマシだった！ ありがたい！

  

レビュー

• らん

  美味しかったです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  すごく美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。今回はマグロにしましたが、サラダで食べられてさっぱりしてて春っぽくて美味しかったです。

  
• めいめい

  安価だったので一品の足しに買ったものの、タレが思い浮かばず参考にさせていただきました パンチがありつつレモンでサッパリとしていて、魚の臭みを気にせずおいしかったです♪

  
• ハルカ

  レモンの香りと酸味がちゃんと残っててとても美味しかったです。しょうがポン酢やニンニク醤油など普段のたれと並べて食べてもらったら家族みんな喜んでました。

  

レビュー

• モーリス

  メバチマグロで作りました。つけダレ最高、大好評でした。

  
• ランラン

  カツオをアレンジして食べたことがなかったのでチャレンジしてみたら、めちゃくちゃ美味しかったです！！ カツオの味付けを参考にしたかったので長芋はありませんが、あっても絶対美味しいです！ 旬のうちにまた頂きます♪

  
• さぽん

  うま過ぎて焦りました！！！

  
• Ri

  1口目食べたとき笑ってしまうほど美味しかった(˙ᴥ˙) 甘辛なｺﾁｭｼﾞｬﾝにクリーミーな卵黄🥚お店にいるのかと思った チョッパーでおろした長芋がふわっふわの泡すぎてめっちゃお腹にたまった