止まらない美味しさ！
長芋とかつおのユッケ風
調理時間
約10分
カロリー
200kcal
費用目安
900円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
長芋のシャキシャキとした食感とコチュジャンだれを絡めたカツオがベストマッチ！ごはんにはもちろん、おつまみにもぴったりです！
材料 【2人分】
手順
1
長芋はビニール袋に入れて叩き、粗めに砕く。
2
かつおは5mm幅の棒状に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、かつおを加えてあえる。
4
器に長芋、かつおを盛り、卵黄をのせて細ねぎ、白いりごまをちらす。
レビュー
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- メバチマグロで作りました。つけダレ最高、大好評でした。
さぽん
うま過ぎて焦りました！！！Ri
1口目食べたとき笑ってしまうほど美味しかった(˙ᴥ˙) 甘辛なｺﾁｭｼﾞｬﾝにクリーミーな卵黄🥚お店にいるのかと思った チョッパーでおろした長芋がふわっふわの泡すぎてめっちゃお腹にたまったランラン
カツオをアレンジして食べたことがなかったのでチャレンジしてみたら、めちゃくちゃ美味しかったです！！ カツオの味付けを参考にしたかったので長芋はありませんが、あっても絶対美味しいです！ 旬のうちにまた頂きます♪
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モーリス