DELISH KITCHEN

みょうがで爽やか!
カツオのらっきょうマリネ

-

調理時間

5

費用目安

700前後

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らっきょうとみょうがのシャキシャキ食感がアクセント♪お酒のおつまみにもオススメです!ぜひお試しください!

  • カロリー

    218kcal

  • 炭水化物

    12.8g

  • 脂質

    12.3g

  • たんぱく質

    13.3g

  • 糖質

    11.1g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • カツオ[刺身] 100g
  • らっきょうの甘酢漬け8個
  • みょうが 1本
  • ☆マリネ液
  • らっきょう甘酢漬け汁大さじ2
  • 少々
  • オリーブオイル大さじ2

手順

  1. 1

    らっきょう、みょうがは横3mm幅に切る。

  2. 2

    カツオは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。1、2を加えてあえる。

レビュー

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  • えだまめ

    らっきょうが小粒だったので15個ぐらい使いました。らっきょうの甘酢の味と、みょうがのほろ苦い味が良く、シャキシャキの歯触りもいいです。数時間マリネしました。

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