さっぱりさわやか♪
漬けカツオの梅混ぜごはん
しょうがが効いたたれで漬けこんだカツオを梅風味のごはんと楽しんで♪カツオのうまみがつまった混ぜごはんです！
- 調理時間 約30分
カロリー
372kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
カツオは1cm幅にそぎ切りにする。
2.
耐熱容器にみりんを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱して粗熱をとる。
3.
しょうゆ、おろししょうが(小さじ1)、カツオを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で15分おく(漬けカツオ)。
4.
大葉は千切りにする。梅干しは種を取り除き、たたく。
5.
ボウルにごはん、4を加えて混ぜる。
6.
5を器に盛り、漬けカツオ、おろししょうが(小さじ1)をのせ、白いりごまをちらす。
レビュー
(17件)
4.1
※レビューはアプリから行えます。
- こんこカツオが売っていなかったので、マグロを使いました！でも美味しかったです！
- chage激ウマ！！！ しょうがの風味が効いて美味い！ カツオでもマグロでも美味しく出来ました★ ★下のご飯は 白米を酢飯に 梅干しが苦手なので無し 追加でみょうがも投入しました。 暑い日に特にピッタリ！ とっても美味しいので、是非作って欲しいです！！！
- ゆみこ魚の臭みも取れて、さっぱり美味しかった！
- つくし簡単な上爽やかで美味しかったです！漬け汁が少しご飯に染み込んで、てこね寿司っぽい。