1. さっぱりおつまみ!かつおのたたきピリ辛韓国風だれ

さっぱりおつまみ!

かつおのたたきピリ辛韓国風だれ

かつおのたたきをピリ辛のたれで食べる、さっぱりおかず♪ かつおはごま油で焼いているので、香ばしい風味がきいてお箸が止まらなくなっちゃうかも。とっても簡単!サッとつくれます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    241kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 少々
  • ごま油大さじ1
  • ☆タレ
  • コチュジャン小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切り、器に盛る。カツオは塩をふる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、カツオを入れて各面30秒ずつ強火で焼き、全面に焼き色がついたら取り出す。粗熱をとり、1cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(タレ)。器にカツオを盛り、タレをかけて細ねぎをちらす。

レビュー

(1件)

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  • まりん
    家族に好評でした!生臭さがなく、いつもの酢醤油より美味しいとのことでした🍀簡単だし、リピします!