今夜のメインは中華炒め！
作成日: 2023/05/28
今夜のメインは中華炒め！を紹介! 豚肉と小松菜の中華炒め 家常豆腐(ジャアジャンドウフ) 中華風野菜炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
がっつり美味しい！
豚肉と小松菜の中華炒め中華風の味付けでご飯によく合うおかずをご紹介。食べ盛りの学生さんにもぴったりな一品です♪にんにくが効いていて食欲をそそる味わいです！ ※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年7月
レビュー
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦濃すぎず美味しかったです。砂糖の代わりにみりんを大さじ1加えました。
- まっこ小松菜をボリューミーに食べたかったので、作ってみました。 片栗粉を絡めたお肉がオイスターソースとマッチして、モリモリ食べられるおかずになりました。
- くろ美味しかったです
- こん簡単にできるので時間が無いときに助かるメニューです。
ごはんがすすむ！
家常豆腐(ジャアジャンドウフ)中国で定番の家庭料理、家常豆腐をご紹介します。家常豆腐とは、揚げた豆腐と野菜や肉を炒めた料理です。オイスターソースや豆板醤などがアクセントになり、しっかりとした味付けなので、丼のようにして食べるのもおすすめ！今回は厚揚げを使ってお手軽に作れるレシピです。今晩の献立のメインにいかがでしょうか♪
レビュー
- のり厚揚げなかったので豆腐でやりましたがとても美味しかったです
- かず豚こまを使い、たけのこは入れませんでした。優しい味ですが、しっかり味がついていてとても美味しかったです。
- ピヨちゃんママ家にあった材料でパパッとボリュームおかずが出来て助かりました^_^ 色々材料を変えて、また作りたいと思います^_^ 厚揚げなかったので、木綿豆腐一丁、タケノコもなく、シイタケ５個、細めの長ネギ3本、ピーマン一個で作りました。調味料は、同量でちょうど良い味でした。
- ぴよ炒めるだけでかんたん！ごはんに合います◎
オイスターソースで作る！
中華風野菜炒め野菜は歯ざわりよくさっと炒めて仕上げましょう！あらかじめ合わせ調味料に片栗粉を加えることで、調味ととろみを一度に済ませられ、タレが具材によく絡みます。ごはんに合う、飽きのこないシンプルでコクのある味付けが人気です♪お好みでブロッコリーやニラ、なすなどを入れたり、じゃがいもやレタスなどで食感に変化をつけるのもおすすめです。
レビュー
- あーちゃん豚こま、キャベツ、小松菜、ピーマン、小葱で作りました。あっさりだけどコクがあり、ある野菜で作れるので嬉しいです。 私は豚こまに先に片栗粉をまとまわせて、タレには入れませんでした。 リピします。
- さなや豚肉の代わりに鶏肉、もやしの代わりに玉ねぎを使いました。オイスターソースがいい味を出していました。
- 土日だけのシェフ ムック&プリン片栗粉のとろみがよく絡みあってとても美味しくできました。
- BBB野菜炒めは水分が出るイメージでしたが、このレシピは水分が余り出ず良かったです。お味は少し濃いめでしたがご飯が進みます。合わせ調味料を入れる時は火を止めて入れ、かき混ぜてから再度火を付ける方がいいと思います。直ぐ固まってしまいます。
素材ひとつで作る♪
たけのこの中華炒めあと一品に悩んだ時におすすめのやみつき副菜をご紹介！忙しいときにも2ステップでできるのがうれしいポイントです。たけのこの香りがふわっと広がって、止まらないおいしさです。
レビュー
- れあそん簡単！簡単！
- うなぎいぬ簡単に作れるけど、このまま作ると少し味が薄いような気がします。 しょうゆ多めにしたら美味しかったです。
うま味たっぷり！
イカとブロッコリーの中華炒めイカとブロッコリーの食感が楽しい一品。とろみをつけたしょうが風味のたれを、全体にしっかりとからめてお召し上がりください！
レビュー
- nパプリカの代わりにピーマンで作りました。 とてもおいしいのでまた食べたいです(๑´ڡ`๑)
- なるちゃん冷凍イカがあったので簡単に作れるものは？と探したらちょうど材料もあり👍 簡単だし彩りもきれいで 美味しくできました。
- レオすごい美味しかったです。 ご飯がすすみました。
- るるロールイカを買ったはいいけれど上手く活用できずにいたのでレシピ見つけお世話になりました。 簡単味付けも美味しくてとろみの絡み具合も最高❣️食卓が華やぎました(*^ワ^*)
ボリューム満点♪
ピーマンと豚肉のオイスターソース炒めしめじがたっぷり入ってボリューム満点！濃厚オイスターソース味でごはんが止まらないおいしさが人気のレシピです。がっつり食べたい！そんな時にピッタリな一品です。
レビュー
- きむとらねこ豚肉とピーマンがあったので作ってみました ネギの代わりに玉ねぎを使いましたが問題なかったと思います。 味付けはとても美味しく出来たと思います。
- さなや豚肉はしょうが焼き用を使い、シメジがなかったので使わなかった以外はレシピ通りです。オイスターソースで色が濃くなりましたけど、味は大丈夫でした。
- しおたんぴしめじ抜きでニラとキャベツを入れました。 青椒肉絲のようで美味しかったです！
- ももネギ無しでも美味しかったです。
とろとろおいしい♪
えびとセロリの中華炒め爽やかなセロリの風味が効いた中華風おかず♪ごはんのお供にもオススメ！セロリの葉まで丸ごと一本味わえる一品です。
レビュー
- sa_初セロリ料理！味付けも調度良い、刻んだ生姜は絶対に必要！セロリの香りも良くてほんとに美味しい！！コショウは多めが良さそう。白菜も追加で、焼きそばの上にかけて食べました！リピ確。
- にゃん太塩と鶏ガラスープのもとをいれすぎてしょっぱくなってしまったが、セロリのシャキシャキ感がすごく美味しかった。セロリ２本入れてもよかったな。
- まみちゃん簡単で美味しく食がすすみます！ 私は生姜多めで… 長芋と蓮根も入れました。 とってもお薦めです。 お豆腐入れても美味しいかもですね。
- 㶚琉お豆腐にかけるかたちでいただきました。 とても美味しくできました。簡単なのでまた作ります。
彩り綺麗に♪
イカとアスパラの中華炒めオイスターソースでしっかり味に仕上げました！ご飯が進むおかずの出来上がりです。ぜひお試しください♪
レビュー
- レオイカはロールイカで作りました。 パブリカが売り切れてたのでピーマン代用しました。 ちょっと味が濃すぎると思いました。 赤パプリカがあったほうが彩りが綺麗だと思いました。 次作る時は赤パプリカ入れて味は少し薄く作ります。
