デリッシュキッチン

うま味たっぷり!
イカとブロッコリーの中華炒め

4.4

調理時間

20

費用目安

400前後

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イカとブロッコリーの食感が楽しい一品。とろみをつけたしょうが風味のたれを、全体にしっかりとからめてお召し上がりください!

  • カロリー

    169kcal

  • 炭水化物

    8.9g

  • 脂質

    7g

  • たんぱく質

    16.5g

  • 糖質

    5.9g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。赤パプリカは一口大に切る。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    イカは解凍し、格子状に切れ目を入れる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、しょうがの香りが立ったらイカを加えてさっと炒める。ブロッコリー、赤パプリカを加えてふたをし、2分程蒸し焼きにする。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • n

    パプリカの代わりにピーマンで作りました。 とてもおいしいのでまた食べたいです(๑´ڡ`๑)
  • らすなす

    ブロッコリーとパプリカがあったから 冷凍イカを買ってきて しめじ1/4株をたして作りました 思ったよりイカが少なく感じたので 次回はイカを多めにして作りま〜す
  • なるちゃん

    冷凍イカがあったので簡単に作れるものは?と探したらちょうど材料もあり👍 簡単だし彩りもきれいで 美味しくできました。
  • レオ

    すごい美味しかったです。 ご飯がすすみました。

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