DELISH KITCHEN

うま味たっぷり!

イカとブロッコリーの中華炒め

イカとブロッコリーの食感が楽しい一品。とろみをつけたしょうが風味のたれを、全体にしっかりとからめてお召し上がりください!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    169kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。赤パプリカは一口大に切る。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2.

    イカは解凍し、格子状に切れ目を入れる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、しょうがの香りが立ったらイカを加えてさっと炒める。ブロッコリー、赤パプリカを加えてふたをし、2分程蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ☆を加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜる。

レビュー

(14件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • てーちゃん
    家族に好評です。 家族がパプリカが嫌いなので、他の野菜を入れたりブロッコリーのみにしますが、おいしくできます。 代わりにレンコンを入れた時がおいしかったそうです。
  • たけきゃん
    余っていた黄パプリカで作りました! おいしかったです♪
  • christina
    名前の通り旨味たっぷり!
  • n
    パプリカの代わりにピーマンで作りました。 とてもおいしいのでまた食べたいです(๑´ڡ`๑)