とろとろおいしい♪
えびとセロリの中華炒め
爽やかなセロリの風味が効いた中華風おかず♪ごはんのお供にもオススメ！セロリの葉まで丸ごと一本味わえる一品です。
- 調理時間 約20分
カロリー
166kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
むきえびは背わたを取り、ボウルに入れて☆を加えて揉み込む。
2.
セロリは葉と茎に切り分ける。茎の部分は筋を取り、斜め1cm幅に切る。葉の部分は食べやすい長さに切る。しょうがは千切りにする。
3.
フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、セロリを加えて油が馴染む程度に中火でさっと炒める。
4.
1のむきえびを加えて表面の色が変わるまで炒め、★を加えて3〜4分程とろみがつくまで炒める。