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がっつり美味しい!

豚肉と小松菜の中華炒め

中華風の味付けでご飯によく合う! 食べ盛りの学生さんにも。 にんにくが効いていて食欲をそそる!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    514kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    小松菜は食べやすい大きさに切る。えのきは石づきを切って手でほぐし、にんにくはみじん切りにする 。

  2. 2.

    にんにくはみじん切りにする 。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにごま油をひいて熱し、にんにくを入れて弱火で炒める 。

  4. 4.

    にんにくの香りが出て来たら豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める 。小松菜とえのきを加えてしんなりするまで炒める 。

  5. 5.

    ☆を加えて全体に炒め合わせたら完成 。

レビュー

(6件)

4.1
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  • さやか
    本当は星1も付けたくない。 味が全然なかった。
  • わにさん
    残っていたニンジンや玉ねぎを入れても美味しく出来ました
  • 井上
    小松菜が安かったのでレシピを探していたので「がっつり」というワードに惹かれてつくりました。 とても美味しく小学生2年生の娘にも好評でしたが、分量通りに砂糖を入れると結構な甘さになってしまうので、次回作る時は砂糖を減らして作ろうと思います。 また、ウスターソースも分量通りだと薄いので味を見ながら増やしました。