ボリューム満点♪
ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め
しめじがたっぷり入ってボリューム満点!濃厚オイスターソース味でごはんが止まらないおいしさが人気のレシピです。がっつり食べたい!そんな時にピッタリな一品です。
カロリー
240kcal
炭水化物
11g
脂質
14.6g
たんぱく質
15.8g
糖質
7.6g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は1cm幅に切る。
2
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、縦1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ねぎは斜め1cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、しめじ、ねぎ、ピーマンを加えて全体がしんなりするまで炒める。
4
☆を加えて混ぜ、全体がなじむまで1分ほど炒める。ごま油をまわしかけ、こしょうをふってさっと混ぜる。
よくある質問
- Q
他にオイスターソース炒めのアレンジレシピはありますか?(1)
- Q
他にオイスターソース炒めのアレンジレシピはありますか?(2)
- Q
他にオイスターソース炒めのアレンジレシピはありますか?(3)
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 豚肉とピーマンがあったので作ってみました ネギの代わりに玉ねぎを使いましたが問題なかったと思います。 味付けはとても美味しく出来たと思います。
さなや
豚肉はしょうが焼き用を使い、シメジがなかったので使わなかった以外はレシピ通りです。オイスターソースで色が濃くなりましたけど、味は大丈夫でした。しおたんぴ
しめじ抜きでニラとキャベツを入れました。 青椒肉絲のようで美味しかったです!おっちゃん@永遠の料理初心者
これは簡単で美味しいよー😋永遠の料理初心者も失敗しませんでした(笑)今回2.5倍の分量で作りました。調味料は濃い味好きな我が家に合わせて多少調整。仕上げのごま油がいいですね。胡椒を強めに振ってスパイシーにしたほうがおっちゃん好みでした(*^^*)
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きむとらねこ