1. ボリューム満点!本格中華ピーマンと豚肉のオイスター炒め

ボリューム満点!本格中華

ピーマンと豚肉のオイスター炒め

しめじでかさ増ししてボリューム満点! 濃厚オイスターソース味でご飯が止まりません! がっつり食べたい。そんな時にピッタリです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    221kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚もも薄切り肉100g
  • ねぎ 1/2本
  • 大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.

    ピーマンは種を取って横に1cm幅に切る

  2. 2.

    しめじは石づきを切って小房に分ける

  3. 3.

    ねぎは8mm幅の斜め切りにする

  4. 4.

    豚肉は1cm幅に切る

  5. 5.

    フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、しめじ、ねぎ、ピーマンを入れて炒め合わせる

  6. 6.

    酒、オイスターソース、醤油、砂糖、こしょうを加えて炒め、ごま油をまわしかける

レビュー

(15件)

4.4
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  • ぽこ
    お砂糖の代わりに、みりんで味付けしましたが、とても美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵) ありがとうございました☺︎