今がおいしい♪アジの主菜

レビュー

• チビちゃん

  サッパリしてて夏なわもってこいのおかずです又作って見ます

  
• くまちゃん

  鯵がなかったのでイワシで代用しました。イワシでも美味しかったです。野菜がたっぷりあってヘルシーな感じがしました。今度は鯵で作りたいです。

  
• 前田

  魚は違うけど美味しい、簡単

  
• ひか

  鯖でやってもおいしかったです！

  

レビュー

• うさぎださん

  とても簡単で、よかったです。

  
• ケン

  簡単に美味しく出来ました。

  
• タラリラりん

  たてじおして 蓋して焼いたら ちょっとべちょべぢゃ 次は、たてじおありで 蓋なし焼きトライかなら。

  
• someday

  簡単で美味しかったです。 始めの火力が強かったせいか、だいぶ焦げてしまいましたが、避けて食べたので問題ありませんでした。 レシピより多めに塩をまぶしてしまったので、ちょっと塩辛かったです。レシピ通りが正解だと思いますw クッキングシートではなく、クックパーを使いました。

  

レビュー

• リラ

  スーパーに鯵が無かったので、鰯で作ってみました。このままの分量で、とても美味しく出来ました。夏らしいメニューで、暑い日でも食べやすいです。

  
• クッキング⭐︎パパ

  その時の気分で鯵にしたり鶏竜田にしたりしてます笑　どっちでも合うんだけどね(^^) 黄パプも一緒に入れてチューブ生姜を少々、酸っぱいの好きなので酢は分量の倍突っ込みます。ツマミにオカズに夏場に頂くのに最高の一品です！

  
• にゃんにゃむニーナ

  おそようございます。。。今日も大好き。 目覚まし時計を⏰かけ忘れました。 5日ご飯は、 お箸がすすむ、アジとなすの南蛮漬け 身体が温まる、豚肉と大根のスープ おはようございます。今日も大好き。 10日朝ご飯は、 お箸がすすむ、アジとなすの南蛮漬け こちらに載せました。 これは前にも何度も作っていて、アジはうみゃにゃにゃことはわかっていたにゃ。アジだけににゃ。笑 他には、 身体ぽかぽか、鶏そぼろと春雨の生姜スープ こちらに載せました。 豆腐も入れてみました。どえりゃうみゃにゃ。 朝にぴったりにゃ。 海藻サラダです。トマトはレンチン済み。 いただきます

  
• トボ

  さっぱりして美味しかったです。 大葉の香りも良く合います。 作るのも簡単で彩りもきれいです。

  

レビュー

• ビギナー

  美味しかったです！ アジのレパートリーが増えて嬉しいです。 最後、ソースはかけるのではなくフライパンの中でアジを絡めました。

  
• のんちゃん

  一手間掛けたら美味しい👍😋

  
• シャケ（減塩努力）

  簡単で美味しかったです。レビューを参考に私も最後にフライパンでタレとからめました。また作ります。

  
• まっこ

  バターポン酢が美味しくて、付け合わせの野菜がモリモリ食べられる…と家族は言っています。 また作りたいレシピです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うみゃにゃ。うみゃにゃ。最高でしたにゃ。 朝はお肉でしたから、魚にしましたにゃ。 ミネストローネも最高でしたにゃ。 暑いですね。 9日夕ご飯は、 卵でふんわり、アジのハーブピカタ 作らせていただきます。 他には、 野菜がたっぷり、ミネストローネ 付け合わせに、にんじんグラッセ です。 う、うみゃにゃ。うみゃにゃ。お洒落な味にゃ。驚きにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 11日朝ご飯は、 卵でふんわり、アジのハーブピカタ 粒マスタードがアクセント、新玉とトマトの簡単マリネ すりおろして作る、簡単にんじんスープ 卵がとろ〜り、ほうれん草の巣ごもり卵 です。

  
• トボ

  小骨を取ることは面倒ですが、それ以外は簡単で美味しくできました。粉チーズは味というよりコクやうま味といった感じです。

  
• あっこ

  簡単で美味しかったです！
• ゆう

  アジの骨抜きに、ちょっと手間取りました～😅骨抜きピンセットがあればスムーズだったと思いましたが、指で抜いても形は崩れずいけました👍指で抜いた事もあって、食べた時に骨を気にしながらでした～😣でも味はほのかにチーズの香りもして美味しく出来ました。次作る時は、完全に骨を抜く❗と教訓になりました🤣

レビュー

• セル

  今回、サワラで作りました。魚の臭みが全く無く、とても食べやすかったです。 ニンニクを使うのでニンニク臭を気にしましたが、それも全くなく、お弁当にも使えます。 フライパン用アルミ箔を使って焼き、後片付けも簡単です。

  
• べす

  めちゃくちゃ美味しかったです！！！！！！バットがないのでアイラップにタレとあじを入れて浸けましたが、大丈夫でした！ごはんが進みました！最高です！あじってこんな美味しかったんや

  
• ヤリイカ名人

  走水で釣ったアジで作ってみました🍴 美味しかった😄

  
• らすなす

  アジの漬け焼きをホイル焼きにしてみました。簡単で楽ちんでした。にんにくがいいです！

  

レビュー

• えりか97

  初めてアジのなめろうに挑戦しました。 とても簡単に出来てとても美味しかったです。 また作りたいです。

  
• きく

  なめろうがこんなに簡単に自分で作れるなんて感動です！！

  
• アクアマリン

  アジのお刺身で作りました。 薬味を刻む手間はかかるけど普通に刺身で食べるよりとても美味しかったのでまた作ります♪

  
• ジュン

  普段はこちらのレシピに載っているアジのさんが焼きをよく作っていて、なめろうは初めて作りました！ ご飯に乗せて丼にしましたがとっても美味しい！！食べ終わってもしばらく余韻に浸ってしまいました😅 ねぎ・生姜・大葉・味噌のバランスが絶妙です！ 包丁で叩いた後、ビニール手袋をしてよく揉み込むと味が均等に馴染みます😋(包丁であまり叩かず具を大きめにしました) これからは、アジを釣ってきた日はなめろう丼に決まりです！！

  

レビュー

• ぴよめ

  アジを三等分する時はハサミを使い、片栗粉をまぶす際にはビニール袋を使ってシャカシャカすると、まな板を汚さずに、片栗粉が少なくて済みました。個人的に酸っぱい方が好きなので、タレの砂糖は省いた方が好みでした。

  
• ことなご

  長芋がシャキシャキしていて美味しかったです。 味が濃そうに見えましたが、梅と大葉のおかげでさっぱりといただけました。

  
• ひつじ

  美味しかったです！！

  
• にゃんにゃむニーナ

  先生のおかげで、 本当にすごく元気になってきました。 本当にありがとうございます。大好きです。 おはようございます。今日も大好き。 6日朝ご飯は、 酸味と大葉でさっぱり、アジと長芋の梅だれ焼き こちらに載せました。 他には、 旨味じんわり、まいたけと油揚げの味噌汁 途中でメニュー変更したので、にんじん🥕も入っていますにゃ。笑 ほうれん草とにんじんのおひたし 納豆です。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• ゆっきー

  二度揚げすることで、ふわっと仕上がりました！

  
• ゆっきー❤️

  揚げたては勿論、冷めても美味しくいただけます♪母の手作り梅干しを使いました❤️

  
• みき

  鯵の3枚おろしが大変だったけど…とびきりうまい！！😋🧚🏻‍♂️手間とかを省いたら5かもです！ 梅肉の味はしっかりついてたけどしそはあんまり感じられなかった。2枚重ねとかにしてもいいかもね！

  
• ドレミ

  アジフライは開いた状態で作った事はありましたが丸めて揚げたのは初めてでした 味も梅が効いていて美味しかったですがカロリー的にも開きより丸めた方がカロリーは低いと思います