DELISH KITCHEN

  • 「基本の鰺の南蛮漬け」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    基本の鰺の南蛮漬け

    4.5

    (
    139件
    )

    香ばしく揚げたアジを南蛮だれでさっぱりと召し上がれ!唐辛子の量はお好みで調節してください。おろししょうがをプラスするのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      600前後

    アジ[3枚おろし] 玉ねぎ きゅうり にんじん 塩 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チビちゃん
      サッパリしてて夏なわもってこいのおかずです又作って見ます
    • くまちゃん
      鯵がなかったのでイワシで代用しました。イワシでも美味しかったです。野菜がたっぷりあってヘルシーな感じがしました。今度は鯵で作りたいです。
    • 前田
      魚は違うけど美味しい、簡単
    • にゃんにゃむニーナ
      写真替えさせていただきました。 はい、かしこまりました。 鯵の南蛮漬け作らせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け こちらに載せました。 きゅうりはぬか漬けのです。ぬか漬け合うにゃ。 他には、 野菜の旨味が美味しい、じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 だし巻き卵、納豆です。 いただきます。 はい、かしこまりました。 南蛮漬け作らせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け こちらに載せました。 他には、 里芋の豚汁、ぬか漬け、 シンプルな味付けで、油揚げと大根の煮もの です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け こちらに載せました。 他には、 キャベツと油揚げのお味噌汁 なす味噌田楽です。 いただきます。 にゃにゃ。 鯵は焼きました。すごーく美味しかったです。野菜も魚も食べられて最高レシピ。
  • 「小アジのチーズフライ」のレシピ動画

    サクサクつまめる!
    小アジのチーズフライ

    4.0

    (
    15件
    )

    チーズを入れることで香ばしさアップ!おつまみにもおすすめの1品です!小アジなのでお弁当にも入れやすいですよ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      810kcal

    • 費用目安

      800前後

    小アジ 酒 塩こしょう サラダ油 薄力粉 粉チーズ 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Jニコル
      大きなあじで作りました。 チーズ多めにしてもチーズの味はあまりしません。 やっぱりウスターソースで美味しく頂きました。
    • まき
      小アジなんておしゃれなものはなかったので三枚におろしたもので作りました。 簡単でおいしかったです。
    • チーズっぽさはあまり感じませんが、サクッとした食感で、揚げ物苦手ですが上手にできました。
  • 「アジの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    アジの塩焼き

    4.4

    (
    22件
    )

    魚焼きグリルがなくても、ふっくらとしたおいしい塩焼きが作れます。下処理も簡単!フライパンでの焼き方をマスターして気軽に焼き魚を作りましょう。食べ方は大根おろしを添えてさっぱりいただくのがおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      400前後

    アジ[下処理済み] 大根 すだち 塩 しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎださん
      とても簡単で、よかったです。
    • タラリラりん
      たてじおして 蓋して焼いたら ちょっとべちょべぢゃ 次は、たてじおありで 蓋なし焼きトライかなら。
    • someday
      簡単で美味しかったです。 始めの火力が強かったせいか、だいぶ焦げてしまいましたが、避けて食べたので問題ありませんでした。 レシピより多めに塩をまぶしてしまったので、ちょっと塩辛かったです。レシピ通りが正解だと思いますw クッキングシートではなく、クックパーを使いました。
    • かめ
      塩は少なめにしました。焼き加減がちょうどよく、普通に美味しいです。
  • 「アジとなすの南蛮漬け」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    アジとなすの南蛮漬け

    4.4

    (
    55件
    )

    南蛮酢が染み込んだなすがじゅわっとおいしい♪ごはんにもお酒にも合う一品に仕上げました♪冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      800前後

    アジ[3枚おろし] なす ミニトマト 大葉 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リラ
      スーパーに鯵が無かったので、鰯で作ってみました。このままの分量で、とても美味しく出来ました。夏らしいメニューで、暑い日でも食べやすいです。
    • クッキング⭐︎パパ
      その時の気分で鯵にしたり鶏竜田にしたりしてます笑 どっちでも合うんだけどね(^^) 黄パプも一緒に入れてチューブ生姜を少々、酸っぱいの好きなので酢は分量の倍突っ込みます。ツマミにオカズに夏場に頂くのに最高の一品です!
    • にゃんにゃむニーナ
      おそようございます。。。今日も大好き。 目覚まし時計を⏰かけ忘れました。 5日ご飯は、 お箸がすすむ、アジとなすの南蛮漬け 身体が温まる、豚肉と大根のスープ おはようございます。今日も大好き。 10日朝ご飯は、 お箸がすすむ、アジとなすの南蛮漬け こちらに載せました。 これは前にも何度も作っていて、アジはうみゃにゃにゃことはわかっていたにゃ。アジだけににゃ。笑 他には、 身体ぽかぽか、鶏そぼろと春雨の生姜スープ こちらに載せました。 豆腐も入れてみました。どえりゃうみゃにゃ。 朝にぴったりにゃ。 海藻サラダです。トマトはレンチン済み。 いただきます
    • トボ
      さっぱりして美味しかったです。 大葉の香りも良く合います。 作るのも簡単で彩りもきれいです。
  • 「アジのバターポン酢ムニエル」のレシピ動画

    揃えやすい材料で作れる♪
    アジのバターポン酢ムニエル

    4.4

    (
    55件
    )

    バターのコクとポン酢のさっぱりとした味わいがアジにしっかり絡んだ、箸がすすむ一品です♪表面はカリッと仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      400前後

    アジ[3枚おろし] 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 みりん ポン酢しょうゆ 有塩バター おろししょうが こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ビギナー
      美味しかったです! アジのレパートリーが増えて嬉しいです。 最後、ソースはかけるのではなくフライパンの中でアジを絡めました。
    • のんちゃん
      一手間掛けたら美味しい👍😋
    • シャケ(減塩努力)
      簡単で美味しかったです。レビューを参考に私も最後にフライパンでタレとからめました。また作ります。
    • まっこ
      バターポン酢が美味しくて、付け合わせの野菜がモリモリ食べられる…と家族は言っています。 また作りたいレシピです。
  • 「アジのムニエルのバジルトマトソース」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    アジのムニエルのバジルトマトソース

    4.6

    (
    5件
    )

    トマトの酸味やバジルの香りが味わえるソースは混ぜるだけなので簡単に作れます。ムニエルにかけてさっぱりとお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      600前後

    アジ[3枚おろし] トマト ズッキーニ バジル 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 塩 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アジのハーブピカタ」のレシピ動画

    卵でふんわり♪
    アジのハーブピカタ

    4.3

    (
    15件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!ハーブの豊かな香りを楽しむアジのピカタをご紹介!チーズの焼ける香りが香ばしく、食欲をそそります。衣のふんわりとした食感をお楽しみください。お酒にもよく合う一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      500前後

    アジ[3枚おろし] ハーブソルト 薄力粉 オリーブオイル ケチャップ 溶き卵 塩 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ。うみゃにゃ。最高でしたにゃ。 朝はお肉でしたから、魚にしましたにゃ。 ミネストローネも最高でしたにゃ。 暑いですね。 9日夕ご飯は、 卵でふんわり、アジのハーブピカタ 作らせていただきます。 他には、 野菜がたっぷり、ミネストローネ 付け合わせに、にんじんグラッセ です。 う、うみゃにゃ。うみゃにゃ。お洒落な味にゃ。驚きにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 11日朝ご飯は、 卵でふんわり、アジのハーブピカタ 粒マスタードがアクセント、新玉とトマトの簡単マリネ すりおろして作る、簡単にんじんスープ 卵がとろ〜り、ほうれん草の巣ごもり卵 です。
    • トボ
      小骨を取ることは面倒ですが、それ以外は簡単で美味しくできました。粉チーズは味というよりコクやうま味といった感じです。
    • あっこ
      簡単で美味しかったです!
    • ゆう
      アジの骨抜きに、ちょっと手間取りました~😅骨抜きピンセットがあればスムーズだったと思いましたが、指で抜いても形は崩れずいけました👍指で抜いた事もあって、食べた時に骨を気にしながらでした~😣でも味はほのかにチーズの香りもして美味しく出来ました。次作る時は、完全に骨を抜く❗と教訓になりました🤣
  • 「アジの漬け焼き」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    アジの漬け焼き

    4.3

    (
    43件
    )

    アジを調味料に漬けて焼くだけの簡単レシピをご紹介♪にんにくの香りが食欲をそそります!どんな魚にも合うので、お好きな魚でぜひお試しください。ごはんと一緒に召し上がれ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      300前後

    アジ(背開き) サラダ油 みりん しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • セル
      今回、サワラで作りました。魚の臭みが全く無く、とても食べやすかったです。 ニンニクを使うのでニンニク臭を気にしましたが、それも全くなく、お弁当にも使えます。 フライパン用アルミ箔を使って焼き、後片付けも簡単です。
    • ヤリイカ名人
      走水で釣ったアジで作ってみました🍴 美味しかった😄
    • らすなす
      アジの漬け焼きをホイル焼きにしてみました。簡単で楽ちんでした。にんにくがいいです!
    • かいり
      魚をあまり食べない子供もペロリでした!