今がおいしい♪アジの主菜

レビュー

• ぴよめ

  アジを三等分する時はハサミを使い、片栗粉をまぶす際にはビニール袋を使ってシャカシャカすると、まな板を汚さずに、片栗粉が少なくて済みました。個人的に酸っぱい方が好きなので、タレの砂糖は省いた方が好みでした。

  
• ひつじ

  美味しかったです！！

  
• ことなご

  長芋がシャキシャキしていて美味しかったです。 味が濃そうに見えましたが、梅と大葉のおかげでさっぱりといただけました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  先生のおかげで、 本当にすごく元気になってきました。 本当にありがとうございます。大好きです。 おはようございます。今日も大好き。 6日朝ご飯は、 酸味と大葉でさっぱり、アジと長芋の梅だれ焼き こちらに載せました。 他には、 旨味じんわり、まいたけと油揚げの味噌汁 途中でメニュー変更したので、にんじん🥕も入っていますにゃ。笑 ほうれん草とにんじんのおひたし 納豆です。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• リラ

  スーパーに鯵が無かったので、鰯で作ってみました。このままの分量で、とても美味しく出来ました。夏らしいメニューで、暑い日でも食べやすいです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  おそようございます。。。今日も大好き。 目覚まし時計を⏰かけ忘れました。 5日ご飯は、 お箸がすすむ、アジとなすの南蛮漬け 身体が温まる、豚肉と大根のスープ おはようございます。今日も大好き。 10日朝ご飯は、 お箸がすすむ、アジとなすの南蛮漬け こちらに載せました。 これは前にも何度も作っていて、アジはうみゃにゃにゃことはわかっていたにゃ。アジだけににゃ。笑 他には、 身体ぽかぽか、鶏そぼろと春雨の生姜スープ こちらに載せました。 豆腐も入れてみました。どえりゃうみゃにゃ。 朝にぴったりにゃ。 海藻サラダです。トマトはレンチン済み。 いただきます

  
• クッキング⭐︎パパ

  その時の気分で鯵にしたり鶏竜田にしたりしてます笑　どっちでも合うんだけどね(^^) 黄パプも一緒に入れてチューブ生姜を少々、酸っぱいの好きなので酢は分量の倍突っ込みます。ツマミにオカズに夏場に頂くのに最高の一品です！

  
• じゃりがーる

  めちゃおいC〜 輪切りの唐辛子なかったので糸唐辛子で代用。 ご飯もすすみますよ〜 なすがとってもギルティだけどさっぱりなので◎

  

レビュー

• ビギナー

  美味しかったです！ アジのレパートリーが増えて嬉しいです。 最後、ソースはかけるのではなくフライパンの中でアジを絡めました。

  
• のんちゃん

  一手間掛けたら美味しい👍😋

  
• シャケ（減塩努力）

  簡単で美味しかったです。レビューを参考に私も最後にフライパンでタレとからめました。また作ります。

  
• まっこ

  バターポン酢が美味しくて、付け合わせの野菜がモリモリ食べられる…と家族は言っています。 また作りたいレシピです。

  

レビュー

• ぽんみえ

  スーパーに佐賀県産あじが売っていました。この前、鰻を食べた子どもたちが喜んで食べていたので、似たような味付けで選びました。ごまを振った瞬間から、うわ〜おいしそうと長男…おいしかったようです…2.5倍のあじの量ですが、調味料は2倍にしました。

  
• 彗星

  甘辛いタレがご飯とよく合います 身が崩れたり皮が剥がれたりするので、あまり動かさずタレは揺すったり上からかけたりするほうがいいです

  
• マハロン

  アジといえば、アジフライ一辺倒でしたが やっとレパートリーが増えました^_^ しかも簡単で美味しくて、家族にも好評でした♪

  
• まっこ

  味は申し分なく美味しかったです。 皮目が剥がれて上手には作れなかったけど、 また作りたいです。

  

レビュー

• たこやきき

  貰い物の冷凍アジ１尾分(２個)しか作れなかったのですが、旦那が「１個しかないのかぁ…もっと食べたい…」と絶賛。美味しかったです。 大きいアジだったからか足りなかったので、カレーマヨソースは倍量作りました。また作ります。

  
• K&Yママ

  カレーマヨネーズソース、見た目はちょっと引きましたが、出来上がりを食べたらすごく美味しかったです！

  
• poco

  小さめのアジだったので、巻くのが大変でした。 揚げたら分解しそうだったので、粉振って焼いて食べました。 美味しかったです！

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  写真替えさせていただきました。 17日夕ご飯は、 豆の甘みとだしが香る、そら豆と桜えびの炊き込みごはん こちらに載せました。 他には、 お酢でさっぱり、アジと彩り野菜の黒酢あん こちらにも載せます。 じゅわっと出汁が溢れる、巾着たまご こちらにも載せます。 野菜いっぱい優しい味、けんちん汁 納豆、みかんです。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 3日朝ご飯は、593g お酢でさっぱり、アジと彩り野菜の黒酢あん こちらに載せました。 他には、 シンプルだから飽きがこない、大根と油揚げの味噌汁 です。 いただきます。

  
• のんちゃん

  普通の穀物酢でしました。ズッキーニ無いので青ピーマン使いました♥️とても美味しいです😋

  
• うさうさまめまめ

  揚げないで焼いて作りました。焼くと時間がかかりますね。

  
• まりりん

  3枚おろしのあじがスーパーで売り切れ。 仕方なく、あじフライで代用。 フライには生野菜やトマト等が添えとして、ありますがこちらの野菜あんかけは良いなと思いました。 今度は、3枚おろしを見つけて作るぞ！

  

レビュー

• うさぎださん

  とても簡単で、よかったです。

  
• こりゃす

  すだちが合う！グリル上火強/下火強で12分で焼きました。塩味がほんのり効いてて良い感じ。醤油の味変も良き。

  
• ケン

  簡単に美味しく出来ました。

  
• タラリラりん

  たてじおして 蓋して焼いたら ちょっとべちょべぢゃ 次は、たてじおありで 蓋なし焼きトライかなら。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うみゃにゃ。うみゃにゃ。最高でしたにゃ。 朝はお肉でしたから、魚にしましたにゃ。 ミネストローネも最高でしたにゃ。 暑いですね。 9日夕ご飯は、 卵でふんわり、アジのハーブピカタ 作らせていただきます。 他には、 野菜がたっぷり、ミネストローネ 付け合わせに、にんじんグラッセ です。 う、うみゃにゃ。うみゃにゃ。お洒落な味にゃ。驚きにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 11日朝ご飯は、 卵でふんわり、アジのハーブピカタ 粒マスタードがアクセント、新玉とトマトの簡単マリネ すりおろして作る、簡単にんじんスープ 卵がとろ〜り、ほうれん草の巣ごもり卵 です。

  
• トボ

  小骨を取ることは面倒ですが、それ以外は簡単で美味しくできました。粉チーズは味というよりコクやうま味といった感じです。

  
• あっこ

  簡単で美味しかったです！
• ゆう

  アジの骨抜きに、ちょっと手間取りました～😅骨抜きピンセットがあればスムーズだったと思いましたが、指で抜いても形は崩れずいけました👍指で抜いた事もあって、食べた時に骨を気にしながらでした～😣でも味はほのかにチーズの香りもして美味しく出来ました。次作る時は、完全に骨を抜く❗と教訓になりました🤣

レビュー

• n

  リピです🙌 アジをこんなにおいしく食べられるなんて😳💖 魚料理のレパートリーが増えました‘٩꒰｡•◡•｡꒱۶’

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 ネコおそようございます。。。ごめんなさい。 7日朝ご飯は、 簡単におしゃれな1品、アジのピリ辛トマト煮 こちらに載せました。 他には、 キャベツとかぼちゃ🎃にゃかったお味噌汁、 シャキシャキ食感、もやしとハムのホットサラダ こちらにも載せます。 もやしの代わりにキャベツにしました。みんなはヨーグルトです。 納豆です。 いただきます。

  
• なおこ

  アジの新しい食べ方が嬉しかったです★ トマトソースがとても美味しく、ペンネなどと絡めてパスタとしていただいても美味しいだろうなぁと思いました^_^

レビュー

• ペレナラひろみ

  他の方のレビューにあったように玉ねぎはレンチンして冷ましてから使いました。片栗粉は混ぜながら量を調節。柔らかい生地でも両面しっかり焼けば崩れません。中はふんわり。子どもも旦那も美味しいって2個食べていました。妊娠中ですが妊婦さんにも良さそう。
• 万年ダイエッター

  我が家の定番です♪ 玉ねぎに火が通りにくいので、一回レンチンしてから混ぜてます。 美味しいですよ〜！