DELISH KITCHEN

  • 「テリーヌショコラ」のレシピ動画

    しっとり濃厚♪
    テリーヌショコラ

    4.4

    (
    57件
    )

    「テリーヌショコラ」とはテリーヌ型で気泡を入れずに濃厚に焼き上げたチョコレートケーキ。お取り寄せでも人気のケーキをお家で作りましょう!ブラックチョコレートを使って甘さ控えめに仕上げるレシピです。オーブンで蒸し焼きにするのでしっとり上品な大人の味♪バレンタインのプレゼントにもぴったりです。お好みでナッツや抹茶、ドライフルーツをあしらってもよく合いますよ。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブラックチョコレート 無塩バター 溶き卵 粉砂糖 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ごまぱん
      簡単で美味しかったです。 チョコレートが色々余っててミルクチョコ、ダークチョコ、95%チョコを1/3ずつ入れて砂糖65グラム、バター70グラムで作りました。しっとり甘さも丁度よいです。リピートすると思います。
    • みー
      グラシンケースに分けて焼きました。アルミホイルをハートにカットし、ココアパウダーを振りバレンタイン用に。口当たり滑らかで大好評でした。ありがとうございます😊
    • あお
      基本お菓子作るとき有塩バターか無塩バターあんまきにしないのですが、これはしっかり無塩にした方が美味しいと思います🙆🏻‍♀️ 37分やいて表面が焦げてカリカリになりましたが、普通に美味しく出来ました✌️
    • もやし
      初めて作ったのですが、簡単に作れた上にとても美味しかったです! 家族や友達にも好評でした。 家にあるパウンド型が22センチだったので、卵を3個に増やし、それに合わせて分量を計算しました。 レシピ通りだと甘すぎるというレビューがあり、今回ミルクチョコレートを使用だったため、粉砂糖を40gに減らして作りましたが、丁度いい甘さでした。 (写真の右側のものはホワイトチョコのチーズテリーヌです)
  • 「メロンのスクエアショートケーキ」のレシピ動画

    パウンド型で作る♪
    メロンのスクエアショートケーキ

    4.3

    (
    6件
    )

    メロンを使用した贅沢なショートケーキはいかがでしょうか?生クリームは砂糖を控えめにすることで、メロンの甘さがより引き立ちます。フルーツはお好みのものでアレンジも可能です!こちらのレシピはアルコールを含んでおります。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年1月

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      1200前後

    カットメロン 砂糖 水 キルシュ 卵 砂糖 薄力粉 溶かしバター(無塩) 生クリーム 砂糖 カットメロン ミント

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      みかんで作ってみました 美味しくできて、みんな喜んでくれました 少し見栄えは悪いですが・・
    • 現役jk
      とにかくメロンを丸く切り抜くのが難しかった笑 でもスポンジもしっとりしてて、むちゃくちゃ美味しかった🥺 家族にも大好評すぎた!!!違うフルーツでも絶対に作りたい👍🏻
    • いよかん
      パウンドケーキ型で焼くというアイデアはいいなーと思いました。スポンジのレシピが少し…もう少ししっとりふわふわがよかったかな、と思いました。小麦粉が多いのかな。でも美味しかったです。ありがとうございました。
    • ヒロりん
      シロップのキルシュが染み込んだスポンジがとても美味しかったです。お子様には少し控えた方が良いかもしれません。 ケーキ作り初心者にはクリームを塗るのが難しかったです。
  • 「とろふわ生パウンドケーキ」のレシピ動画

    生クリームたっぷり絶品スイーツ♡
    とろふわ生パウンドケーキ

    4.7

    (
    7件
    )

    【上級者向け】本日のおやつに生パウンドケーキはいかがですか? シフォンケーキの生地はしっとりふわっふわ! コンデンスミルクを使ったクリームと相性抜群でたまりません♩

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵黄 グラニュー糖 サラダ油 牛乳 薄力粉 卵白 グラニュー糖 生クリーム 練乳

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんのん
      とてもふわふわで美味しかったです🥰
    • くま
      美味しかったです。クリームは、中に入れたら、ほかの所から出てきたので、上に乗せました。
  • 「とろけるチーズケーキ」のレシピ動画

    混ぜて焼くだけ♪
    とろけるチーズケーキ

    4.6

    (
    158件
    )

    とろけるような食感のチーズケーキです。手軽な材料で作ることができ、混ぜて焼くだけなので簡単!焼いているけれど中はレアチーズケーキのようななめらかな仕上がりです♪しっかり冷ましてからお召し上がりください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      300前後

    クリームチーズ 砂糖 溶き卵 ヨーグルト[無糖] 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Alex
      ウチのオーブンの場合は、下段に載せて、7回目も40分過ぎた辺りから、アルミ箔を被せて、更に15分位焼きました。焼く前にたっぷりラムレーズン入れて混ぜ込み、焼き上がったらケーキクーラーで粗熱取って、ラップをかけて冷蔵庫でしっかり冷やします。翌日に頂くくらいの感じだとしっとりして、いつもながら美味しい。今回は、Q&Aの通り、砂糖は70gに減らし、レモン汁を小さじ1杯加えたら、本当にあっさりしてパクパク食べられる感じに仕上がりました。型2つ使って、倍量で作っても同じ感じに仕上がりましたが、クリームチーズを捏ねるのが大変!
    • まいきー
      初チーズケーキです! こんなに簡単に美味しいチーズケーキができるなんて感激です チーズケーキなんて絶対自分じゃ作る事がないだろうと思っていたのに…笑 私は100均のシリコンスクエア型でビスケット生地ありで作り、液が少しあまるほどでした。 見た目も綺麗にできていたので、リピ決定レシピです!
    • うらん
      クリームチーズが安く手に入ったのでケーキを作ろうとこちらのレシピを選びました  混ぜて焼くだけとシンプルですが、焼くのに70分かかりました(トレイの水が多すぎたのかな) 砂糖は70gで作りましたが甘さはちょうどよかったです 家族にも好評でしたのでまた作ります
    • Ag
      めちゃくちゃ美味しかったです! 家族曰く、「店で出しても良いレベルで美味しい」と絶賛していました。 今回はクリームチーズが半分余っていたので、材料はすべて半量で作りました(砂糖もレシピの半量)。 パウンド型が無かったので、グラタン用の耐熱容器を使用。内側に薄く油を引いたあと、さらに薄力粉を軽く振ってから生地を流し入れました。しかし、きれいに器から取り出せなかったので、薄力粉ではなくクッキングシートを切って型を作ってから生地を流し入れたほうが良かったかなと反省。。 (一人で器のまま食べたり、小分けにして一人一つ分ずつ作るとき等は、このやり方でも良いかも) うちのオーブンレンジでは、焼き時間45分+追加10分で良い感じでした。 簡単な手順&材料も少なめで、とても作りやすかったです。焼いたり冷ましたりといった時間はかかりますが、待っただけの美味しさはありました(^^) 余裕があるときに、また作りたいです。
  • 「イタリアンプリン」のレシピ動画

    しっかり食感!
    イタリアンプリン

    4.7

    (
    66件
    )

    チーズの香りがふわっと香る濃厚なプリンレシピをご紹介♪オーブンでじっくりと蒸し焼きにすることで、固めの食べ応えのある食感に焼き上がります。変わり種プリンをおもてなしや特別な日のデザートにぜひお試しください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      500前後

    砂糖 水 お湯 牛乳 生クリーム 砂糖 クリームチーズ 溶き卵 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トモコ
      クリームチーズがちょうど100g余っていたので作りました🥰生クリームはなかったので全部牛乳にしました。混ぜるだけで簡単しかも濃厚、私の好みの固めの食感のプリン🤗 我が家はプリンカップを、持っていないのでこれで一気に家族分作れるのも良かったです
    • Cumaquin
      生クリーム以外は大概家にある材料ですし、作り方も簡単なのでオススメです。
    • みーゆー
      焼き具合が難しくて追加で30分くらい焼いたけど、焼き上がりは最高に美味しかった!!濃厚だし、硬めでしっとりしてて好みのお味でした!
    • れもん
      もう何度も作っています! 失敗しらずで美味しいレシピです! メモ ・カラメルは触らないこと ・クリームチーズはとことん常温に ・焼き時間は60分 ・砂糖はグラニュー糖に
  • 「フライパンテリーヌ」のレシピ動画

    スライスチーズで出来る♪
    フライパンテリーヌ

    4.7

    (
    4件
    )

    オーブン不要なので手軽に作れるのが嬉しい♪しっとりした食感が特徴のチーズテリーヌレシピをご紹介します。濃厚でなめらかな食感がやみつきになること間違いなし♪生地は混ぜるだけなのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      500前後

    スライスチーズ 牛乳 卵黄 砂糖 生クリーム 薄力粉 レモン汁 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • moon
      チーズは、4枚で作りました。フライパンで、60分蒸しました。冷やしたら、しっとりやわらかくて美味しかったです。また、作りたいです。ありがとうございます。
    • 初めて「テリーヌ」を食しましたがプリン?スフレケーキ?のようなふわふわ柔らかい食感で、美味しかったです!作り方も簡単でした♪半分の材料・全卵・スライスチーズは2枚で作りましたが、IHヒーター170℃で30分弱ほど加熱したらできました〜(レシピ通り作らなくてすみません💦)板チョコでも美味しそう!とても美味しくて大満足です!
  • 「アメリカンチェリーの2層寒天」のレシピ動画

    見た目もかわいい♡
    アメリカンチェリーの2層寒天

    アメリカンチェリーと乳酸菌飲料の爽やかな寒天デザート!つるんとした食感で、後味もさっぱりしているので食後のデザートにもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      1300前後

    アメリカンチェリー 水 粉寒天 砂糖 レモン汁 水 粉寒天 カルピス[原液]

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ぶどうの寒天テリーヌ」のレシピ動画

    ひんやり見た目もきれい♪
    ぶどうの寒天テリーヌ

    4.5

    (
    6件
    )

    ぶどうをたっぷり浮かべた寒天テリーヌ!食後につるんと食べられます。涼しげで見た目もきれい♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      600前後

    ぶどう[皮ごと食べられるもの] 水 粉寒天 砂糖 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      ネコ🐈‍⬛うみゃにゃでした。
    • a...
      娘リクエストで作りました。 型は家にいるある物を使用したのですが しっかり固まりました。子供でも簡単にできました。 他のフルーツでもいいかもしれません。
    • 勉強より料理に興味がある中3✧︎
      とっても素敵なスイーツ♡ 砂糖10g少なめでもいける‎|•'-'•)و 蜂蜜もいいかも!…)) 断面を切るのは難しい💧๑′ᴗ′๑ 並べる作業がめちゃくちゃ楽しい✧︎ ぶどうがあったら作りたい一品✨
  • 「ドライフルーツパウンド」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    ドライフルーツパウンド

    4.8

    (
    5件
    )

    トッピングをおしゃれに一工夫すればおもてなしにもぴったりの一品に。コーヒーや紅茶と一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 ホットケーキミックス ドライフルーツミックス アプリコットジャム 水 ミックスナッツ(ロースト)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • witchk
      凄く簡単なのに美味しかった〜(^^) アプリコットジャムで表面コーティングは必須ですね! 仕上げのフルーツは敢えてしないつもりだったので、全部混ぜ込みましたが、コーティングのお陰で見た目も良かったです。 無印良品のドライフルーツ半分(レシピ量より少し少ないけど)使いました(^-^)
  • 「サーモンとほうれん草の米粉ケークサレ」のレシピ動画

    ふわもちおかずケーキ♪
    サーモンとほうれん草の米粉ケークサレ

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!小麦粉を使わずに米粉で作るグルテンフリーのケークサレをご紹介します。スモークサーモンとほうれん草を入れることで彩りもバッチリ♪おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      1000前後

    スモークサーモン ほうれん草[冷凍] コーン[冷凍] 卵 オリーブオイル 無調整豆乳 粉チーズ 塩 米粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スルメ
      サーモンではなく他の野菜を入れて作りました。ふんわりもっちり薄味で美味しくできました。 少量でもかなりお腹にたまります。 家族にも好評だったのでまた作りたいと思います。
    • ほきち
      美味しくできましたがダイエット中だとちょっと油が多めにも感じました