見た目もかわいい♡
アメリカンチェリーの2層寒天
アメリカンチェリーと乳酸菌飲料の爽やかな寒天デザート！つるんとした食感で、後味もさっぱりしているので食後のデザートにもおすすめです♪
- 調理時間 約90分
カロリー
53kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)
作り方
1.
【アメリカンチェリー寒天】アメリカンチェリーは軸を取り、太めのストローを使って、種を取る。
TIPS
タピオカ用のストローがおすすめです。
2.
鍋に水、粉寒天を入れて時々混ぜながら中火で加熱する。沸騰したら弱火にして混ぜながら1分加熱し、砂糖を加えて混ぜて溶かす。火からおろし、粗熱をとる。レモン汁、アメリカンチェリーを順に加えてその都度混ぜる。
3.
型をさっと水でぬらし、2を流し入れる。冷蔵庫で30分冷やし固める。
4.
【カルピス寒天】鍋に水、粉寒天を入れて混ぜ、時々混ぜながら中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、混ぜながら1分加熱し、火からおろし、粗熱をとる。カルピスを加えて混ぜる。
5.
アメリカンチェリー寒天の上にカルピス寒天を流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固める。
レビュー
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