1. 見た目もかわいい♡アメリカンチェリーの2層寒天

見た目もかわいい♡

アメリカンチェリーの2層寒天

アメリカンチェリーと乳酸菌飲料の爽やかな寒天デザート!つるんとした食感で、後味もさっぱりしているので食後のデザートにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 9×22×6cmパウンド型1台分

  • ☆アメリカンチェリー寒天
  • アメリカンチェリー150g
  • 200cc
  • 砂糖大さじ3
  • レモン汁大さじ1
  • ★カルピス寒天
  • 300cc
  • カルピス[原液]80cc

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作り方

  1. 1.

    【アメリカンチェリー寒天】アメリカンチェリーは軸を取り、太めのストローを使って、種を取る。

    TIPS

    タピオカ用のストローがおすすめです。

  2. 2.

    鍋に水、粉寒天を入れて時々混ぜながら中火で加熱する。沸騰したら弱火にして混ぜながら1分加熱し、砂糖を加えて混ぜて溶かす。火からおろし、粗熱をとる。レモン汁、アメリカンチェリーを順に加えてその都度混ぜる。

  3. 3.

    型をさっと水でぬらし、2を流し入れる。冷蔵庫で30分冷やし固める。

  4. 4.

    【カルピス寒天】鍋に水、粉寒天を入れて混ぜ、時々混ぜながら中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、混ぜながら1分加熱し、火からおろし、粗熱をとる。カルピスを加えて混ぜる。

  5. 5.

    アメリカンチェリー寒天の上にカルピス寒天を流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

レビュー

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