DELISH KITCHEN

見た目もかわいい♡

アメリカンチェリーの2層寒天

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    53kcal

  • 費用目安

    1300前後

  • 炭水化物

    13.6g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    0.4g

  • 糖質

    12.9g

  • 塩分

    0g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

アメリカンチェリーと乳酸菌飲料の爽やかな寒天デザート!つるんとした食感で、後味もさっぱりしているので食後のデザートにもおすすめです♪

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材料 【9×22×6cmパウンド型1台分】

  • ☆アメリカンチェリー寒天
  • アメリカンチェリー150g
  • 200cc
  • 粉寒天 2g
  • 砂糖大さじ3
  • レモン汁大さじ1
  • ★カルピス寒天
  • 300cc
  • 粉寒天 3g
  • カルピス[原液]80cc

手順

  1. 1

    【アメリカンチェリー寒天】アメリカンチェリーは軸を取り、太めのストローを使って、種を取る。

    ポイント

    タピオカ用のストローがおすすめです。

  2. 2

    鍋に水、粉寒天を入れて時々混ぜながら中火で加熱する。沸騰したら弱火にして混ぜながら1分加熱し、砂糖を加えて混ぜて溶かす。火からおろし、粗熱をとる。レモン汁、アメリカンチェリーを順に加えてその都度混ぜる。

  3. 3

    型をさっと水でぬらし、2を流し入れる。冷蔵庫で30分冷やし固める。

  4. 4

    【カルピス寒天】鍋に水、粉寒天を入れて混ぜ、時々混ぜながら中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、混ぜながら1分加熱し、火からおろし、粗熱をとる。カルピスを加えて混ぜる。

  5. 5

    アメリカンチェリー寒天の上にカルピス寒天を流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

よくある質問

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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