DELISH KITCHEN
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爽やかな簡単副菜♪

ズッキーニの生姜ナムル

ズッキーニを使った簡単副菜のご紹介です。いつものナムルに生姜をプラスしてさわやかな仕上がりに。あと一品欲しい時にぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    84kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ズッキーニ 1本
  • しょうが 2かけ
  • 小さじ1/4
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • 白いりごま小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニはへたを切り落とし、縦半分に切って薄切りにする。塩をまぶして5分ほどおき、水気をしぼる。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて弱めの中火で炒める。ズッキーニを加えてさっと炒める。

  3. 3.

    ☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

(6件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • ぽちこ
    さっぱりとして美味しいかったですよ 生姜が好きなのでレシピより多めにしましたが… 暑い夏にとても良いと思います
  • ぴのきお
    生姜がきいていて、とてもあっさりして美味しかったです。夏場の食欲のないときもスルスル食べられそうです。
  • えつ
    生姜とごま油で夏らしくご飯はもちろんおつまみ、おやつにもいけます。簡単時短でお手軽。 家族からも好評でした。