1. ヨーグルトで爽やかな味わい♪ズッキーニのさっぱりスープ

ヨーグルトで爽やかな味わい♪

ズッキーニのさっぱりスープ

飲むサラダの感覚でさっぱりといただけます。カレー粉で少しスパイスのアクセントをつけました。辛味が苦手な方はカレー粉なしでもお作り頂けます!ミックスビーンズやツナ缶を使うことで切り物が少なく、簡単に作れる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    221kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ズッキーニはへたを切り落とし、1cm角に切る。

  2. 2.

    耐熱容器にズッキーニ、おろしにんにく、カレー粉、黒こしょうをを入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して粗熱をとる。

  3. 3.

    2に☆を入れて混ぜ、ツナ缶、ミックスビーンズを加えて混ぜる。

    TIPS

    ツナ缶は缶汁を切る。

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