DELISH KITCHEN

ヨーグルトで爽やかな味わい♪

ズッキーニのさっぱりスープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    221kcal

  • 費用目安

    400前後

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飲むサラダの感覚でさっぱりといただけます。カレー粉で少しスパイスのアクセントをつけました。辛味が苦手な方はカレー粉なしでもお作り頂けます!ミックスビーンズやツナ缶を使うことで切り物が少なく、簡単に作れる一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落とし、1cm角に切る。

  2. 2

    耐熱容器にズッキーニ、おろしにんにく、カレー粉、黒こしょうをを入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して粗熱をとる。

  3. 3

    2に☆を入れて混ぜ、ツナ缶、ミックスビーンズを加えて混ぜる。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切る。

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