大豆ミートのおすすめレシピ♪

レビュー

• らすかる山田

  ソース無しでハンバーグだけつくりました！ミンチだったからか思ったよりまとまって普通のソースでも美味しくいただけました。

  
• poco

  全然まとまらなくて、セルクルを使って焼きました。 ソースは美味しいのですが、ハンバーグ自体は大豆くさくていまいちでした。

  
• マルブレ

  乾燥の大豆ミートで作りました。 まとまらなかったので、パン粉と片栗粉を倍量加えてなんとかまとめました。 今度は、捕捉にあるように豆腐をつなぎに使ってみようと思います。 ソースは、個人的に塩気が強い気がして、ケチャップ混ぜたくなりました(*´･ω･)

レビュー

• デリッシュさん

  大豆ミートのレパートリーを増やしたくて、 作りました。 生姜が効いていて、大豆ミート特有の臭みも 無く、大豆ミートとは思えない満足感があり、美味しかったです。 乾燥タイプの大豆ミートは、水で戻した後、 水が透き通るまで洗うことで、臭みを軽減 できると、テレビで聞いたので、よく洗った のも、良かったのかもしれません。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• うさみみこ

  初めて大豆ミートを使用しました。 ミンチではなく、ダイズラボの「大豆のお肉 スライスタイプ」を使用。 味付けも好みだし、大豆ミートも味が絡んで大変美味しかったです。 白すりゴマを混ぜたら絶品でした。

  
• el

  美味いけどナス先に炒めてしんなりしてきたらピーマン入れてサッと炒めるほうがいいかなぁ。ナスは中々火ぃ通らないしピーマンは食感残したい

  

レビュー

• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 初めての大豆ミート料理でしたが、普通のひき肉よりも楽に作れたし味も好みでした！ にんにくとしょうがはチューブのもので代用しました。 豆板醤の辛味だけなので、辛さが欲しい場合は山椒や唐辛子を入れた方がいいかもしれないです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  水分が多く、大きかったので4個にして焼きました。豆腐の割合が多く、豆腐の味しかしなかったです。下味をもう少ししっかり付けた方が美味しい土思います。また、ソースはトマトソースよりポン酢しょうゆなど和風の方が合うかなと思いました😊

  
• グランパ

  豆腐と大豆が材料ですので、ヘルシーメニューとして良いと思いますが、味的には美味しいというのはありませんでした。レシピ通りトマト缶でソースをつくりましたが、青じそのドレッシングの方が合いました。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ごまぱん

  オムレツの上にかけて食べました。優しい味で大豆とはわかりません。大豆ミートの初レシピです。

  
• そら

  めちゃくちゃ美味しかったです。家族にも大好評でした。大豆ミートには、ウスターソースもいいと聞いたので、味調整しました。
• ぴのきお

  お味噌を少し足して作りました。 すごくふわふわしてて大豆ミートって言われなかったら、しっかり下ごしらえした高級な鶏肉かと思うほどでした。 油っこくなくて、どんどん食べられて、すっごく美味しかったです。 大豆ミート、いいですね！