DELISH KITCHEN

食物繊維1人分9.6g♪
大豆ミートのドライカレー

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調理時間

20

費用目安

700前後

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塩麹がポイントの和風テイストのドライカレーをご紹介します!大豆ミートを使うことで上手に食物繊維を摂ることができます。カレー粉の分量はお好みで調整してお作りください。

  • カロリー

    550kcal

  • 炭水化物

    82.4g

  • 脂質

    14.9g

  • たんぱく質

    23.3g

  • 糖質

    72.8g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • もち麦ごはんどんぶり2杯
  • 大豆ミート[ミンチ]100g
  • 豚ひき肉 80g
  • 新ごぼう1本(60g)
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • カレー粉大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆調味料
  • 塩麹大さじ1と1/2
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 100cc
  • 仕上げ用
  • パセリ(刻み) 少々