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なすと合わせて♪

フェイクミートのみそ炒め

お肉の代わりにフェイクミートを使ったごはんのおかずにぴったりな一品です。甘辛さが食欲をそそります♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    237kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、一口大に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、一口大に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立ったら、大豆肉を加えて油が馴染むまで炒める。なす、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

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夏の旬野菜 なす