あると便利な絶品おかず♪
作成日: 2024/09/30
あると便利な絶品おかず♪を紹介! 青じそ入り鶏つくね焼 にんじんしりしり 豆苗のめんつゆナムルなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
おかずやおつまみに！
青じそ入り鶏つくね焼青じそをたっぷり入れて風味よく仕上げる鶏つくねレシピのご紹介です！甘辛いたれにからめて焼いたつくねを卵黄につけてお召し上がりください♪卵白を入れたつくねはしっとりやわらかい食感に仕上がります。
レビュー
- まこっちゃん調味料にすき焼きのタレを利用したので、卵の黄身を絡めると美味しかったです。我が家の定番料理になりそうです♪
- こりゃす好評でした。鳥のひき肉がなかったのでとりもも肉をフードプロセッサーでひき肉にしました。
- みどりいろ美味しかったです！ ちょうどすき焼きのタレがあったので、それを使いました。 卵黄をつけて食べるとあっさりの鶏つくねもコクが出て美味しかったです これ牛肉100%のミンチでやったら面白いかも
- 肩幅大葉でさっぱり、美味しかったです！分量どおり作りましたがタレが足りなくなってしまったので次はタレ2倍くらいで作ろうと思います！
まとめて作って平日楽々♪
にんじんしりしり【冷蔵3日/冷凍14日】にんじんと卵で作る簡単副菜のご紹介です♪味もしっかりつき、にんじんの甘さが引き立つ仕上がりです。これならにんじんも沢山食べられます！
レビュー
- ひめこれは人参さえ切ってしまえば簡単です。味も濃くなく、ちょうど良かったです！また作ります。
- さくもも普段はツナも入れて作るのですが、こちらのレシピで初めてツナ無しで作りました。結構塩っぱく感じました。個人的にはツナの旨味があった方が好みでした。
- ももこのままでも美味しいですが、塩昆布を少し後で足したらさらに美味しくなりました。
- ちゃっぴぃ好評でした。 リピート確実。 炒める前にレンジで柔らかくなりすぎない程度に炒めることも考えながらかためにチンしました。
おつまみにぴったり♪
豆苗のめんつゆナムル豆苗を使った、素材ひとつで作る簡単副菜のご紹介です！生でもおいしいですが、今回はレンジで軽く蒸して程よい食感に仕上げます。にんにく風味もあり、お酒のおつまみにも合う味付け！
レビュー
- プリン調味料全体的に少し少なめにしてみました。ちょうどよく美味しかったです！
- KIII簡単激うまです🥺
- ランラン簡単でおつまみにピッタリでした！
- リコピンこれめっちゃ簡単で美味しい！！ 栄養摂れてお酒のあてにもいいです♪
まとめて作って平日楽々♪
じゃがいもの鶏そぼろ煮【冷蔵3日/冷凍14日】ホクホクのじゃがいもに甘辛い味わいのあんがからんでおいしいおかずのご紹介♪作りおいておくことで味がなじみ、さらにおいしく食べられます。しょうがの風味が香り豊かな味わいです！
レビュー
- キートンレジピ通りで作ったが、味が薄い。次回は水を減らすか調味料を工夫しよう。
- きよお弁当の しっかりとしたおかずになる1品でした 2つ お弁当を持たせるので 和風の主になりました🎵
- きのっぴ初めて作りましたが、上手く できたと思います。 平日は煮物を作る時間がないので、 休日に一品できると気持ちに余裕が できますね。 甘口なので、砂糖とみりんは少し プラスしました。
- ピカどん美味しかった(^ ^) 我が家は、薄味が好きなので ちょうどいい味でした。水溶き片栗粉の量を少し多めにしたので じゃがいもと良く絡みました。
シンプルに♪
しらたきのきんぴら素朴なのになんだかくせになる味！ごま油のコクを効かせてご飯にも合う一品に仕上げました♪白いりごまの風味と食感も相性バッチリです！
レビュー
- きなこにんじんも入れて お弁当用に作り置きしました。簡単で美味しかったです。
- 大豚さん初心者向きで良かった。
- みーあ美味しかったです😊
- ちょこりんこ1号あと一品欲しいときにさっとできて、重宝してます。お弁当にも入れられます！
まとめて作って平日楽々♪
小松菜のじゃこおかか炒め【冷蔵3日/冷凍14日】ちりめんじゃことかつお節の風味がおいしい♪さっと炒めるだけで作れる簡単副菜です。
レビュー
- ヤックモック簡単で美味しかったので、保存せず4人前を2人で食べてしまいました！じゃこや鰹節のお出汁的な旨味が加わり、想像していたよりも美味しかったです♪
- ann簡単、普通
- 籐子栄養的なバランスが良いのと色も鮮やかなので、お弁当に入れようと思って作りました。 じゃこの塩分によっては醤油を少なめにした方が良いかなと思います。 次回はその点も考慮して作ってみるつもりです。
お酒もご飯もすすむ！
牛肉と大根のしぐれ煮しぐれ煮とは甘辛く煮た佃煮の一種で、一般的な佃煮との違いは生姜を加えることだと言われています。今回は、牛肉と大根を使ったしぐれ煮をご紹介します。食材に味がしみこみ絶品です♪たったの3工程でできて簡単なのにおいしく仕上がります。
レビュー
- こたつ猫簡単だし味も濃いのでオカズとしてgoodです。 大根が太めなので丼には少し向かないかも？ それと、大根がお肉より味が濃くなったので、入れるならお肉が先のかイイのかなと思います。 もやしも合いそうなので次回試してみます。
- エッコ大根はおでんのような味で煮ることが多いので 違う味で早く煮えて味もしみこんでとてもおいしかったです。
ご飯のおともに♪
しいたけのピリ辛肉味噌炒めしいたけを大きめに切って食感を楽しめる肉味噌に仕上げました。少しピリ辛にすることでご飯が進む味わいに！
レビュー
- 世界のはちみつ味付けが薄すぎず、濃すぎずでご飯何杯でも行ける気がしました◎
- しとっぺ豆板醤なしで作りましたが美味しかったです(^ ^)
- ここあ子供も食べるので豆板醤なしで。甘めだったのでお醤油を少し入れました。 食べる時に一味と目玉焼きを添えましたがすごく美味しかったです。
- りーママとても美味しかったです！また作ります！ 子どもも食べるので、豆板醤なしで作りました。 野菜をたくさんとってほしかったので、しいたけに加えピーマン4個(レンチン)と玉ねぎ1/2個もみじん切りにして入れました。 ☆調味料 はあらかじめ混ぜておくと楽ですね。
ほうれん草大量消費！
ほうれん草とにんじんのひき肉炒め足が早いほうれん草が冷蔵庫に残っていたら！ にんじんと挽肉と合わせて甘辛炒めに♪ 野菜も取れてご飯も進むおかずです！
レビュー
- ちぃお砂糖を少し減らした方がいいと思いました。でも美味しい味付けでした。
- YKK鉄分を手軽にたくさん摂れていいですね。 隠し味に豆板醤を入れてみても美味しかったです！ 次はもう少し人参を細かく切ろうと思います笑
- マユピ緑黄色野菜をもりもり食べられる、うれしい料理です。たいへん気に入りました。
- かおちゃん彩りが良く野菜がたくさん食べられて、甘辛味が白いご飯🍚にもよく合って美味しかったです！💯
おかずにも！おやつにも！
かぼちゃの甘辛焼きホクホクかぼちゃに甘辛味が絶妙！香ばしいしょうゆの風味が食欲を刺激！副菜としても3時のおやつにもおすすめです♪
レビュー
- ちゃき簡単で美味しい。 また作ります。
- まり美味しいです。業務スーパーの冷凍カボチャを使いました。崩さないようにひっくり返すのが大変ですが、一人何個ずつ？と子供が数えながら食べる姿が目に浮かびます。
- ももとてもおいしかったです！ 片栗粉はビニール袋に入れてやりました。
- hinamommyお弁当に好評でした。実は焦がして失敗したのですが、美味しかったそうです。卵とブロッコリー の炒め物と豆苗とひき肉の間に入れてあるものです。
