デリッシュキッチン

  • 「鶏むね肉とにんじんのポン酢蒸し焼き」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    鶏むね肉とにんじんのポン酢蒸し焼き

    4.2

    (
    102件
    )

    野菜も一緒に蒸し焼きにしましょう! ポン酢で味付けも簡単にできる1品です。 忙しい時におすすめですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 にんじん 小松菜 塩こしょう サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 籐子
      酒とポン酢しょうゆのみというシンプルな味付けですが、想像以上に美味しかったです。 鶏肉の下味の胡椒が良いアクセントだと思ったのでしっかりと(塩麹と胡椒でもOK)。 簡単で緑黄色野菜がたっぷり摂れるのでリピートします。
    • 下つ弓張り
      鶏むね肉消費のバリエーションとして。ポン酢であっさり食べれます
    • けいこ
      ポン酢が効いていて美味しい!😋 蒸している間ほったらかしでいいから簡単です✨ 試しにハーブソルトを入れて作ってみましたが、意外と合いました!
    • かつ
      ポン酢がめっちゃ効いてて美味しかったです!
  • 「ゴマだれのニラ肉巻き」のレシピ動画

    コクがしっかり感じる♪
    ゴマだれのニラ肉巻き

    4.2

    (
    20件
    )

    豚肉は脂身が少ない部位を使うのがおすすめ♪ゴマだれはポン酢を加えて爽やかさをプラス!ニラともやしは手早く炒めるのがポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚もも薄切り肉 ニラ 豆もやし 塩こしょう 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ 白ねりごま 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おかあさん
      簡単で美味しいです。ゴマだれがとっても合います。蒸し汁の残りを利用してスープも作りました。
    • しらす
      普通のもやしを使いました! ねりごまもなかったのですりごまを使いました! 美味しくできました!
    • air
      もう一品作ってそちらが味が濃かったせいか、こちらは薄く感じました😣もう一品がインパクトが強すぎてしまったので、単体で作ったらまた違ったのかもしれません😥 巻く時に分量考えたり、崩れないよう気を配ったりと時間はかかりましたが、ニラ、もやしで野菜は摂れたと思います😅
    • macky
      白ねりごまと砂糖をピーナッツバターで代用しました。
  • 「塩モツ煮」のレシピ動画

    こんなに食べても低カロリー♪
    塩モツ煮

    おつまみとして人気のもつ煮も塩味にすることであっさりと低カロリーに♪しっかりと下ゆですることでくさみを取り除き、おいしく食べられます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚もつ[ゆで] 大根 にんじん こんにゃく 長ねぎ[青い部分] にんにく しょうが(薄切り) 酒 みりん 砂糖 塩 水 長ねぎ[白い部分] 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎと豚肉のしらたき炒め煮」のレシピ動画

    しょうがも入れて身体ポカポカ♪
    ねぎと豚肉のしらたき炒め煮

    4.4

    (
    42件
    )

    しいたけの旨味がしみでる!味のしみた具材が食欲そそる♪しらたきもたっぷり使用してボリュームUP!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      400前後

    ねぎ 豚こま切れ肉 しいたけ しらたき サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      倍量で作りました。しょうが入ることで臭みがなくなるし美味しくなりました。 簡単だったのでまた作りたいです
    • ぴんくふぇありー
      すき焼きみたいで美味しかったです❣️水の量もう少し少なくして煮込む時間を短縮しても大丈夫かなと思いました😊
    • りんご
      美味しかったです。
    • ここじゅん
      簡単でとても美味しかった。体も温まるから冬にピッタリです。リピします。
  • 「大豆ミートの麻婆茄子」のレシピ動画

    こんなに食べても低カロリー♪
    大豆ミートの麻婆茄子

    大豆ミートで脂質を抑えた人気の麻婆茄子のレシピのご紹介です!なすは炒める前にレンジで加熱しておくことで、少ない油でもとろっとした仕上がりに♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      800前後

    大豆ミート[ミンチ] なす エリンギ ピーマン しょうが にんにく ごま油 ラー油 水 酒 しょうゆ テンメンジャン 豆板醤 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこ鍋
      大豆ミートは豚ひき肉と同じ感じで食べれるし、豚ひき肉よりヘルシーなのでダイエット中やタンパク質を多く摂りたい方におすすめです😊
  • 「豆腐の油淋鶏風ステーキ」のレシピ動画

    豆腐でヘルシー♪
    豆腐の油淋鶏風ステーキ

    4.3

    (
    186件
    )

    肉の代わりに豆腐を使って揚げ焼きにして外はカリっと、甘酸っぱいねぎだれがやみつきです!野菜を添えておかずにおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • katsumi
      冷蔵庫に豆腐があったのでトライしてみました! 肉と違いヘルシーですぐ作れます😀 豆腐の焼き時間は気持ち長めでいいかもしれません。
    • my
      3個パックの豆腐×2個で、500wで2分加熱して水切りしました。 油淋鶏ソースの濃さがちょうど良く、豆腐だけどご飯が進む味でおいしかったです! が、水分が多いので、平皿に盛ったら他の副菜も浸ってしまいました。別皿にしたほうが良かったですね…。
    • kouhi
      この味付けは絶妙に美味しい😋🍴💕
    • えぬえむ
      小さいフライパンで作ったら豆腐同士くっついてしまい大変でした。大きめのフライパンで隙間あった方がひっくり返しやすいです。 タレがすごく美味しい。大根餅も作ってこちらはポン酢でしたがこのタレかけたら凄く合いました。
  • 「ひじき入り和風あんかけハンバーグ」のレシピ動画

    ヘルシーで大満足!
    ひじき入り和風あんかけハンバーグ

    4.4

    (
    137件
    )

    お肉をがっつり食べたいけど、栄養も気になる! そんなんときにひじきを入れるだけで簡単栄養素アップ! あんをかけて食べやすく!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      300前後

    芽ひじき(乾燥) 鶏ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ パン粉 塩 こしょう しょうゆ みりん 酒 砂糖 水 片栗粉 水 大葉 プチトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もかぴん
      何度もリピしています!材料は安いしヘルシーだし最高です✨いつも、大葉を付けてなかったのですが、大葉がある時は、刻んでタネに最初から混ぜてみようかと考えています😃
    • かじさん
      作ってみたら、案外簡単にできてヘルシーなのに食べ応えがありました☆ プチトマトの備え付けの代わりにカニカマで安く済ませました笑 ひじきも在庫になりまた使えるし、全体的に安く済ませられるので助かります! 色々作ったので左側の写真になります、見づらくてすみません💦
    • air
      柔らかくて美味しかったです。 ハンバーグがあまりオカズになった試しがなかったので2倍の計8個作りました。タレも甘めなので甘いのが嫌な方は分量変えるか、他の和風ソースを見て作った方が良いと思います。 次に作る時はソースにこだわりたいです。
    • uminmi
      料理初心者でも簡単に作ることが出来ました! すごくヘルシーで美味しいと彼も喜んでくれました‪(♡´꒳`*)‬
  • 「揚げない春巻き」のレシピ動画

    ダイエット中でも食べられる!
    揚げない春巻き

    4.2

    (
    69件
    )

    パリッとおいしい、簡単な春巻きの作り方です。 揚げ油を使わずに作っているのでヘルシー! おかずやお弁当にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      400前後

    春巻きの皮 もやし ごま油 豚ひき肉  しょうが しょうゆ みりん 和風顆粒だし ごま油 片栗粉 塩こしょう 薄力粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • としちゃん
      オーブンは使わずごま油をしいてフライパンで焼きました。 春巻がこんなに簡単だと思いませんでした。 そして、おいしいです。
    • まあ
      思っていたより簡単で美味しくいただけました。 焼き目がなかなかつかなくて…プラス5分オーブンに入れました
    • mokoko
      美味しくて何度もリピしてます。ありがとうございます
    • ハチ
      美味しかったです。 また作ろうと思います。
  • 「しっとり鶏むね肉の温野菜サラダ」のレシピ動画

    電子レンジで簡単!
    しっとり鶏むね肉の温野菜サラダ

    4.5

    (
    51件
    )

    手作りドレッシングも簡単! 鶏むね肉でヘルシー♪ ボリューム満点サラダです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 キャベツ ミニトマト イタリアンパセリ しょうゆ オリーブオイル 酢 塩こしょう 片栗粉 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • haya_kei_19
      簡単なのに美味しかったです。トマトは普通のトマトにしました。
    • くまたん
      電子レンジは火通りが心配であまり作らないのですが、とても美味しくできました。キャベツはこの倍ぐらいあってもいいと思いました。
    • あーいーりー
      下味は前日からしっかり浸けました! キャベツたっぷりレンジでも柔らかく出来て美味しかったです(^o^) また作りたい〜!
    • ゆりか
      おいしい、さっぱり.ᐟ.ᐟ ドレッシングにもすりおろしにんにくを トッピングに半熟卵を♩
  • 「豆腐グラタン」のレシピ動画

    ヘルシーでお腹も満足!
    豆腐グラタン

    4.2

    (
    50件
    )

    とろとろでクリーミー♪ 豆腐グラタンとトマトの酸味の相性抜群! 簡単にあつあつのグラタンが作れます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      500前後

    木綿豆腐 ほうれん草 玉ねぎ おろしにんにく ツナ缶[オイル漬け] カットトマト缶 酒 塩 こしょう オリーブオイル ピザ用チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴぴ
      豆腐から水分が出るのはどうしても仕方ないと思いますが、トマトに酸味があるので、丁度良い気もしました🤔 チーズたくさんかけた方が、グラタンらしくて私は好きでした✌️✌️✌️
    • ヘルシーにおいしく食べられて大助かりです!
    • ぽんみえ
      少し酸味があるかな?と思うけのでトマトソースにまろやかになるものを足すか、チーズを多めにするとよいかと思いました。どのレシピも2人分が多いから家族分、倍量にする際、塩分は少なめにしています。今回はしっかりめにした方がいいかな、と思います。
    • ia
      タッパー&レンジで失礼します! 味付けがちょうど良かったです!