DELISH KITCHEN

フライパンで簡単!
鶏むね肉とにんじんのポン酢蒸し焼き

4.2

調理時間

30

費用目安

200前後

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野菜も一緒に蒸し焼きにしましょう! ポン酢で味付けも簡単にできる1品です。 忙しい時におすすめですよ!

  • カロリー

    244kcal

  • 炭水化物

    6.4g

  • 脂質

    12g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    にんじんは縦半分に切り、5㎜幅に切る。小松菜は3㎝長さに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    にんじんを加えてさっと炒める。

  5. 5

    酒、ポン酢しょうゆを加えてふたをし、弱火で5分蒸し焼きにする。

  6. 6

    小松菜を加えて2分蒸し焼きにし、ふたを取って汁気がなくなるまで強火で炒める。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • 籐子

    酒とポン酢しょうゆのみというシンプルな味付けですが、想像以上に美味しかったです。 鶏肉の下味の胡椒が良いアクセントだと思ったのでしっかりと(塩麹と胡椒でもOK)。 簡単で緑黄色野菜がたっぷり摂れるのでリピートします。
  • 下つ弓張り

    鶏むね肉消費のバリエーションとして。ポン酢であっさり食べれます
  • かつ

    ポン酢がめっちゃ効いてて美味しかったです!
  • もも

    20分くらいで簡単にできました。鶏肉は皮無しで作りましたが、さっぱりしていて美味しかったです。しめじやじゃがいもを入れても合いそうだと思いました。

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