フライパンで簡単！
鶏むね肉とにんじんのポン酢蒸し焼き
調理時間
約30分
カロリー
244kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
6.4g
脂質
12g
たんぱく質
22.9g
糖質
4.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
野菜も一緒に蒸し焼きにしましょう！ ポン酢で味付けも簡単にできる1品です。 忙しい時におすすめですよ！
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
2
にんじんは縦半分に切り、5㎜幅に切る。小松菜は3㎝長さに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
にんじんを加えてさっと炒める。
5
酒、ポン酢しょうゆを加えてふたをし、弱火で5分蒸し焼きにする。
6
小松菜を加えて2分蒸し焼きにし、ふたを取って汁気がなくなるまで強火で炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 酒とポン酢しょうゆのみというシンプルな味付けですが、想像以上に美味しかったです。 鶏肉の下味の胡椒が良いアクセントだと思ったのでしっかりと（塩麹と胡椒でもOK）。 簡単で緑黄色野菜がたっぷり摂れるのでリピートします。
下つ弓張り
鶏むね肉消費のバリエーションとして。ポン酢であっさり食べれますかつ
ポン酢がめっちゃ効いてて美味しかったです！もも
20分くらいで簡単にできました。鶏肉は皮無しで作りましたが、さっぱりしていて美味しかったです。しめじやじゃがいもを入れても合いそうだと思いました。
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籐子