DELISH KITCHEN

  • 「鶏もものオイスター漬け込み肉」のレシピ動画

    漬け込むだけで旨味凝縮!
    鶏もものオイスター漬け込み肉

    4.6

    (
    531件
    )

    オイスターソースを使った調味液で漬け込む事で、コクや旨味がアップします!長時間つけた後に香ばしく焼くことでしっとりジューシーに♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 オイスターソース おろしにんにく しょうゆ レタス ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しばとも
      漬け込みを一晩置いてみましたが、味が濃すぎることもなく、柔らかく美味しく出来ました。にんにくの香りが効いていて、おかずにもおつまみにも最高です。付け合せは柔らかいフリルレタスにしましたが、お肉がしっかりしたお味なので葉物野菜は絶対に付けた方がいいと思います!サンドイッチにしても美味しいと思います!また作ります! 【追記】 唐揚げ用のモモ肉(ひとくち大にカットされているやつ)で作ってみました。 皮に穴を開ける手間も、焼いた後に切る手間も省けて、さらに簡単に出来ました!
    • ま〜坊
      もも肉、軟らかーーーい!肉汁出てくるーーー! 美味しーーーい! 手順2の状態で5日間くらい冷凍しました。 冷蔵庫で解凍して、水分をキッチンペーパーで取って、フライパンホイルを使って焼きました。 レシピ、保存決定🙌
    • はぎこ
      1日漬けたあと冷凍庫で保存してましたが、味付けばっちりでとっても美味しかったです!!ごはん進みます!
    • みらいのさくいち
      朝漬けて夕方焼くだけ。 とても簡単で美味しいです。
  • 「長芋のチーズグラタン」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    長芋のチーズグラタン

    4.0

    (
    60件
    )

    ホワイトソースの代わりに長芋を使って簡単にできるグラタンレシピをご紹介!すりおろした長芋は加熱することで弾力がでて、食べ応えも抜群です。ランチやお酒のお供などさまざまなシーンで役立つ一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロックベーコン 溶き卵 ピザ用チーズ 長芋 細ねぎ(刻み) しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チロ柴ちゃん
      ふわふわで、美味しかったです♪ 我が家は、コロナ感染広がってから全部1人分ずつ盛り付けます。このレシピも1人分ずつ作りました。長芋の大量消費が出来て嬉しいです 何回も、リピしてます♪ ベーコンは、絶対角切りを使った方がいいです♪
    • まり
      業務スーパーのとろろ芋を使ったので、簡単でした。
    • 荊姫
      材料半量で、浅いグラタン皿2つぶん作りました。 (深く大きい器だとなかなか焼けないのではと思ったので。) ブロックベーコンは入れませんでしたが、食感があるものが欲しかったので、ノンオイルのツナ缶ひとつとミックスベジタブル(にんじん・コーン・グリーンピース)を混ぜました。 200度に余熱したオーブンで17分くらい焼き、その後はトースターに移して様子を見ながら焼きました。 はじめはとてもネバトロな感じの柔らかさだったのに、まるでポテトサラダのようなホクホクとした仕上りになり、感動しました。美味しかったですが、お味が少々薄く、塩コショウやハーブソルトを振りかけていただきました。 今度作る時にはもっと濃いめの味付けにしてみようと思います。
    • ケイ
      山芋が余っていたのでお好み焼きとどちらにするか迷いましたが、こちらにしました。 味付けが少し薄味でしたが、美味しかったです。 お好みで醤油を少し落としてもいいと思います😋
  • 「えびとたけのこのアヒージョ」のレシピ動画

    簡単おしゃれ♪
    えびとたけのこのアヒージョ

    4.0

    (
    13件
    )

    たけのこを使っておもてなしにぴったりのアヒージョご紹介します♪簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。お好きな材料に変えてアレンジも自在。うまみたっぷりのオイルにバケットをひたしてお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび たけのこ[水煮] ブロッコリー にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はるたん
      ちょうど材料が揃っていたので、アヒージョ、初めて作りました。 竹の子の水煮は、洋風に利用するのはもちろん始めてでしたが、エビ、ブロッコリーとマッチして、オリーブオイルも美味しかったです。
    • pipikiki
      旬の筍アヒージョ! 初めて作りましたが筍がアヒージョにピッタリ! 海老ではなくカマンベールチーズをIN! とっても美味しかったです!
    • あまわさび
      シーフードミックスで作ってみました。味は美味しく出来たのですが、時間が経つに連れてブロッコリーが油を吸ってしまって少しくどくなってしまいました。
    • アーシェ
      アヒージョに筍、新鮮でした!
  • 「ジーラライス(クミンライス)」のレシピ動画

    カレーにぴったり♪
    ジーラライス(クミンライス)

    カレーとの相性が最高のジーラ(クミン)ライスをご紹介!バスマティライスをクミンやカルダモンなどのスパイスと一緒に炊き上げた一品です。スパイシーなカレーと一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      200前後

    バスマティライス サラダ油 塩 水 クミン[ホール] カルダモン クローブ ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ももあの
      バスマティライスの埃っぽい匂いを消したかった。 日本の炊き方と違うのですね。うまくできました。ありがとうございました。
  • 「酒粕入り豚汁」のレシピ動画

    食物繊維たっぷり!1人分5.5g♪
    酒粕入り豚汁

    4.8

    (
    8件
    )

    ごろっと入った食材で食べ応えも満足な豚汁レシピです。酒粕を加えることで味わい深く仕上がります♪食物繊維が多く含まれるごぼうやこんにゃくを使用した、体も温まる腸活にぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ごぼう にんじん 長ねぎ こんにゃく(アク抜き済み) 酒粕 サラダ油 みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      5日夕ご飯は、 みそが体に染みる、みそ煮込みうどん こちらに載せました。はーうみゃにゃ。笑 牡蠣も入れたにゃ。通はオプションで入れるのにゃ。笑 食物繊維たっぷり、1人分5.1g、根菜としらたきの甘酒きんぴら こちらにも載せました。 しらたきは怖いので、春雨を別茹でして練りごまで炒めて入れました。うみゃにゃー。よかたにゃ。春雨うみゃにゃ。レシピありがとにゃ。 甘酒合うにゃ。うみゃにゃ。 食物繊維たっぷり、1人分5.5g、酒粕入り豚汁 こちらにも載せました。 ごぼうとこんにゃく以外入れました。こちらは と、東京様のお味噌にゃー。うみゃにゃ。 いただきます。
    • 小森茉莉
      店に負けない美味しさ(ง •̀_•́)ง
    • 🤍
      とても簡単で味も美味しいです
  • 「明太チーズのはんぺんコロッケ」のレシピ動画

    ふわふわ軽い♪
    明太チーズのはんぺんコロッケ

    4.5

    (
    16件
    )

    はんぺんを使った優しい食感のコロッケ♪明太とチーズの塩気で調味料いらずのお手軽さも嬉しい!お弁当にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      500前後

    ピザ用チーズ パン粉 サラダ油 はんぺん 明太子 長ねぎ 薄力粉 卵 薄力粉 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      全体的に味が薄いと感じました。明太子と長ねぎもっと入れてもいいと思いました。この料理のソースを考えてくれたなら更に良いと思います。美味しかったです。
    • クロワッサン
      袋の中で作業ができるのは手軽でよかったです! 他の方も記載されていましたが、レシピの量だと明太子が少し少なかったので多めに入れてみました。 ネギもなかったため、今回はピーマンを細かくみじん切りして入れてみましたが食感もあって美味しかったです♪ お弁当に入れていきました!
    • のん
      見た目も、まん丸でかわいいし美味しかった。 もう少し明太子増量でもいいかな!
    • うぐた
      1個がとても大きくて、2人で4個ずつ食べるのが大変なくらいボリューミーでした。付け合わせ程度の気持ちで作りましたが、これはメインおかずだったのかな……?
  • 「サバ缶とニラのチャンプルー」のレシピ動画

    たんぱく質28.7g♪
    サバ缶とニラのチャンプルー

    4.6

    (
    9件
    )

    少ない切り物で作れるチャンプルーのレシピです。揃えやすい食材で簡単に作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶[水煮] 木綿豆腐 溶き卵 ニラ 豆もやし ごま油 かつお節 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「切り干し大根の煮物」のレシピ動画

    家庭料理の定番!
    切り干し大根の煮物

    4.4

    (
    588件
    )

    和食の定番メニュー、切り干し大根(千切り大根)を使った煮物をご紹介♪浸して、切って、煮るだけ!少ない材料で簡単で美味しく作れます♪ヘルシーな小鉢が一つ欲しい時におすすめです!お家でお惣菜を手作りしてみませんか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 切り干し大根 にんじん 水 和風顆粒だし しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      調味料が多くかなりしっかりした味付けになりました。ふだん薄味党なので、美味しかったですが少し濃く感じました。少し減らし気味にしてちょうど良いと思います😊
    • プリン
      味が濃くなる可能性があるので、みりん、醤油は小さじ4ずつでやってみました。うちには、ちょうどよかったです。
    • のんちゃん
      冷蔵庫に少し残って要るものを、入れました。レシピ通り。美味しいです👍
    • りょあ♡
      スーパーの惣菜コーナーで買うような味のレシピかわからなくて 試しに作ってみたら、あの味でした♪ 味は薄めだったので醤油大さじ1、ほんだし小さじ1をさらに加えて 5分蓋して煮るたら、私好みの濃さになりました 小鉢の一品で考えると、3〜4人分くらいの量ですが 作り置きもできる料理だから多くなってもいいですね 惣菜コーナーのは味が濃すぎるものが多いから 自分で作って味の濃さを調節できて、作るの簡単なのが嬉しい
  • 「トマトで作るミネストローネ」のレシピ動画

    定番レシピ♪
    トマトで作るミネストローネ

    4.4

    (
    372件
    )

    トマトスープの中でも人気のミネストローネをご紹介!具材たっぷりで旨味と甘みが詰まった野菜スープはお腹も大満足になります。野菜を切って煮るだけなので意外と簡単に美味しく作れます!朝ごはんのメニューや小腹が空いた時にぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも トマト 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      主食向けのメニューなのかな?量が多かったです。献立の一品での汁物にするなら、水の量は300〜400CCで良いと思います😊
    • Pちゃん
      ベーコンの代わりにウインナー入れました。おいしかったです。
    • ひなっぷー
      水600に全て倍量で作りました。 人参やパプリカなども入れて具沢山にすると食べごたえがあり美味しかったです♪
    • ひか
      カットトマトがあったので水の代わりに 入れちゃいました。。 赤くなりましたね みなさんのコメントにあったように バターを加えたらコクが出たような。 スープストックみたい!
  • 「リンツァートルテ」のレシピ動画

    スパイス香る♪
    リンツァートルテ

    「リンツァートルテ」とは、スパイスを効かせたナッツのプードルたっぷりの生地にレッドラカントやラズベリーのジャムをぬり、格子状に生地を絞って焼き上げるオーストリア発祥の郷土菓子です。今回は日本でも手に入れやすいアーモンドプードルとラズベリージャムで作るレシピをご紹介します♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      1300前後

    レモン[国産] 無塩バター 砂糖 塩 卵 アーモンドプードル シナモンパウダー クローブパウダー ナツメグ 薄力粉 ベーキングパウダー ラズベリージャム アーモンドスライス 溶かしバター(無塩) 薄力粉 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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