DELISH KITCHEN

  • 「メカジキのみそマヨ包み揚げ」のレシピ動画

    おつまみにもピッタリ♪
    メカジキのみそマヨ包み揚げ

    4.7

    (
    17件
    )

    あっさりしたメカジキにみそマヨネーズのコクがよく合います!おかずにもおつまみにもおすすめな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      600前後

    春巻きの皮 メカジキ[切り身] 大葉 塩こしょう サラダ油 みそ マヨネーズ 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • babachan
      美味しくできました! なぜかホクホクジューシーです。味噌が効いています(中辛を使用の為…⁈)大葉一枚を使い、味噌を全体につけて作ったら…次回、やってみます。
    • はるねこ
      みそマヨソースで揚げても美味しいですし、焼肉のたれなどに漬け状態にしたカジキを味付けなしで包んでも美味しかったです!
    • ヤックモック
      メカジキがホクホクで美味しかったです♪ ちゃんと火が通るか心配だったけど、意外と火の通りは早かったです!液味噌を使ったら味噌マヨがシャバシャバしてしまったので、普通の味噌の方が良かったと思います。また作りたいです♪
    • ちょこび
      子どもに大評判でした 揚げたくなかってので 質問させていただいたら 先にメカジキ焼いてから 巻いて揚げ焼きでも大丈夫との事で そっちのレシピで作りました 油っぽくならないので お弁当にも最適で、私には胃に負担なく食べられてよかったです
  • 「なすと鶏肉のすっぱ煮」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    なすと鶏肉のすっぱ煮

    4.2

    (
    45件
    )

    酢を使ってさっぱり召し上がれる主菜レシピのご紹介です!ジューシーな鶏肉となすの旨味が存分に味わえる一品♪今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 なす 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チロ柴ちゃん
      調味料に酢が入っているので、さっぱりして美味しく頂きました。 茄子は、長茄子が一般的なので、3本使うと多くなってしまい、調味料は、1.5倍にしました。 味が丁度良かったので、リピートします♪
    • リラ
      レシピ通りの分量で、とても美味しく出来ました!出来てすぐはナスに味が染みていませんが、時間が経って常温くらいになるとそれも解消。 熱々で食べるより、常温の方が美味しいと思いました。(冷蔵庫で冷やすと鶏のゼラチン質で煮汁が固まってしまうので、やめた方がいいと思います。)
    • たいぞー
      夏におすすめ!
    • れお
      簡単にできました。 ねぎが無かったので彩りが今ひとつですが、 なすがトロトロでさっぱりしていて美味しいです。
  • 「ネギ塩かつおたたき」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    ネギ塩かつおたたき

    4.4

    (
    31件
    )

    ごま油と香味野菜の風味が、さっぱりとした味わいのかつおのたたきと相性抜群!食欲そそる味わいで、ごはんはもちろん、お酒のあてにもぴったりなレシピをご紹介します。お好みでかつおのたたきだけでなく他の魚の刺身にかけてもおいしいです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      500前後

    カツオ[たたき] サニーレタス トマト 大葉 長ねぎ にんにく 塩 しょうゆ ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • らん
      美味しかったです!
    • にゃんにゃむニーナ
      すごく美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。今回はマグロにしましたが、サラダで食べられてさっぱりしてて春っぽくて美味しかったです。
    • めいめい
      安価だったので一品の足しに買ったものの、タレが思い浮かばず参考にさせていただきました パンチがありつつレモンでサッパリとしていて、魚の臭みを気にせずおいしかったです♪
    • ハルカ
      レモンの香りと酸味がちゃんと残っててとても美味しかったです。しょうがポン酢やニンニク醤油など普段のたれと並べて食べてもらったら家族みんな喜んでました。
  • 「ゴロゴロ野菜カレー」のレシピ動画

    一品でお腹満足!
    ゴロゴロ野菜カレー

    4.3

    (
    6件
    )

    野菜をたっぷり食べたい!そんな時におすすめのカレーライスレシピをご紹介します。ゴロゴロに切った野菜のやさしい甘みと、にんにくのコクがバランスの良い味わい!入れる具材は、ズッキーニやオクラ、にんじん、なすなど、お好みで色々とアレンジするのもおすすめです。冷蔵庫にある野菜で気軽に作ってみてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 豚肉[カレー・シチュー用] 玉ねぎ 赤パプリカ れんこん かぼちゃ[種とわたなし] にんにく 塩こしょう サラダ油 水 カレールウ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キサラ
      具材小さめに切ったら子どもも食べてくれた。たまにはシャキシャキ歯応えのカレーもいいと思います。
    • とうちゃん
      カボチャの代わりにジャガイモ、冷凍パプリカを入れましたが、とても美味しく出来ました!
  • 「韓国風大豆つくね」のレシピ動画

    たんぱく質30.3g♪
    韓国風大豆つくね

    鶏むね肉に大豆を組み合わせてボリューム感あり、たんぱく質をたっぷりと摂れる主菜に。よりヘルシーに仕上げたい場合にはむね肉の鶏ひき肉を使うと脂質をひかえることができます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉[もも] 大豆[蒸し] 卵白 卵黄 細ねぎ 片栗粉 サラダ油 白いりごま 刻みのり 酒 片栗粉 塩 おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンとしいたけのオイスター炒め」のレシピ動画

    手早く炒めるのがポイント♪
    ピーマンとしいたけのオイスター炒め

    4.3

    (
    74件
    )

    オイスターソースのおかげでピーマンが食べやすくなります。ピーマンは色良く仕上げるためにパパっと炒めましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン しいたけ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユミ
      簡単に作れました。
    • くまきち
      もう1品!という時に、パッパッと作れて、しかも美味しいです。 また作ります。
    • とぅい
      まとまった味で美味しかったです\(^o^)/
    • el
      ピーマンはタネワタ付き。美味い
  • 「小松菜のじゃこおかか炒め」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    小松菜のじゃこおかか炒め

    4.3

    (
    18件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】ちりめんじゃことかつお節の風味がおいしい♪さっと炒めるだけで作れる簡単副菜です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちりめんじゃこ 小松菜 サラダ油 おろししょうが 砂糖 しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヤックモック
      簡単で美味しかったので、保存せず4人前を2人で食べてしまいました!じゃこや鰹節のお出汁的な旨味が加わり、想像していたよりも美味しかったです♪
    • ann
      簡単、普通
    • 籐子
      栄養的なバランスが良いのと色も鮮やかなので、お弁当に入れようと思って作りました。 じゃこの塩分によっては醤油を少なめにした方が良いかなと思います。 次回はその点も考慮して作ってみるつもりです。
  • 「山菜きんぴら」のレシピ動画

    唐辛子の辛味を効かせて♪
    山菜きんぴら

    4.3

    (
    20件
    )

    ごま油でさっと炒めて調味料をからめた後、炒めすぎないのがコツです♪ごはんのおともにオススメの一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      200前後

    山菜(水煮) 唐辛子(輪切り) 白いりごま ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • みこち
      残った山菜で作りました。 しばらく置くと辛味が強くなるので炒めて盛り付ける際に鷹の爪を抜きました。 子供も食べられました。 もともと山菜に塩分があるので冷めても美味しい。 お弁当に添えても良いかも。
    • まり
      弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。
    • ユミ
      簡単で美味しかったです。 また作ります。
  • 「ひらひら大根とベーコンの豆乳スープ」のレシピ動画

    豆乳でまろやか♪
    ひらひら大根とベーコンの豆乳スープ

    4.3

    (
    37件
    )

    驚くほどたっぷりの大根が食べられるスープレシピ♪大根は消化が良いので夜遅くのご飯にもおすすめです。豆乳を使用することでとても優しくまろやかな味わいに!もちろん、豆乳を牛乳に代えても大丈夫です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 大根 サラダ油 水 コンソメ 塩 こしょう 無調整豆乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ピクミン
      ベーコンはウィンナーで豆乳は牛乳で作りました!家にあった大根の量が少なかったので、代わりに人参を足しました!人参もヒラヒラカット☆美味しかったです♪
    • 料理大好き
      初心者でも簡単に作れました。
    • こだまっち
      とても簡単なのに、まろやかで美味しいスープができました、 我が家の食卓に、頻繁に登場しそうです。
  • 「ツナメルト」のレシピ動画

    チーズがとろけだす♪
    ツナメルト

    4.6

    (
    21件
    )

    アメリカで定番のツナメルトサンドをご紹介!バターでこんがり焼いた食パンからとろ〜り溶け出すチーズが絶品です。ツナの旨味が加わり食べ応えもばっちりなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン[6枚切り] ツナ缶[水煮] 玉ねぎ とろけるスライスチーズ 有塩バター マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      パンを両面焼いてチーズをのせてまた焼き、それにツナ玉ねぎ、レタスをはさみました。
    • ソース・アメリケーヌ
      ツナ水煮缶なかったので、シーチキンL〇〇ークを使いました。有塩バター片面5gは少し少ないと感じました。バターだけなので焦げ易いので気を付けて焼いて下さい。焦げ防止にマーガリンも入れてもいいと思いました。美味しかったです。
    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。ツナマヨとチーズがとろりとしてチーズとツナがからみあって美味しいです。
    • じゃりがーる
      めちゃくちゃ美味しい!! ギルティな味✨ バター多めの方がいいかもしれません。