DELISH KITCHEN

  • 「なすとささみのさっぱり蒸し」のレシピ動画

    レンジであっという間!
    なすとささみのさっぱり蒸し

    4.3

    (
    83件
    )

    困った時に手軽にできるおかずのご紹介♪甘酸っぱいタレでお箸がすすみます!お好みで、豆板醤などを足してピリ辛に仕上げるのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] なす 大葉 酒 塩 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 海鈴
      ナスが好きだから簡単に作れて 美味しかったです( *´艸`)
    • cyapi
      レンチン料理最高(*`ω´)b 茄子は気持ち長く、3分20秒www 加熱後すぐに氷水にラップごとそのまま入れて冷ますと、綺麗な紫色に( *¯ ꒳¯*)ウフフ ささみは逆に気持ち短く2分40秒くらいにして、ラップのまま粗熱とるから大丈夫♪ 固くなり過ぎず良かったです♡ うちは冷蔵庫で冷やして、食べる前にタレをかけていただきました!暑い夏には良いね(๑•̀ㅂ•́)و✧
    • pchan
      さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
    • ばる
      庭の初なりの丸ナスでつくりました。 鶏肉はサラダチキンで時短しました。 暑いので、さっぱりして美味しかった。 レンジでかんたんでした。
  • 「塩トマト麻婆豆腐」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    塩トマト麻婆豆腐

    3.8

    (
    10件
    )

    火を使わずに、レンジで簡単にできる麻婆豆腐のレシピです。 油で炒めず、カロリーも大幅にカットできるのも嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 鶏ひき肉[むね] トマト 長ねぎ 塩 こしょう おろししょうが おろしにんにく 水 片栗粉 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しおり
      さっぱりしていて暑い夏にはぴったりでおいしいです!材料も作り方も簡単なのでまた作りたいと思います😊
  • 「豆腐のしそつくね」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豆腐のしそつくね

    4.4

    (
    115件
    )

    こってり濃厚なつくねたれが絡んで、くせになる味わい!大葉の爽やかな風味がポイントです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏ひき肉[もも] 絹豆腐 玉ねぎ 大葉 サラダ油 酒 しょうゆ 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      作るのはもう3回目ですが毎回翌日の弁当にも入れてます。生地が焼く直前まで柔らかくて形を維持し難いので一旦冷蔵庫に入れておき、焼く直前に丸めて直ぐ焼くようにしています。でもこれくらい水分あるから中がふわりと柔らかい仕上がりになるのだと思います。シソは10枚の束全部使用。今回も皆完食でした。
    • なみ
      しそ無し、乾燥ひじき大さじ1追加。豆腐がふわふわで美味しい!
    • あかりす。
      とっても美味しかったです(●´ω`●)! 我が家に棒がなかったので普通に長細くしました。 卵黄と食べたかったのでタレを多めに作って 焼く時も絡めて焼いて、 食べる時も卵黄とタレが混ざったところにつけて食べれるようにすこしだけ薄味に作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです😭😭😭 美味しすぎてもうこのレシピお店超えてます← また絶対作ります! 他の方もレビューに書いてますが、私もしそを多めに入れました!美味!
    • マトさん
      美味しかったです。ヘルシーで体にも優しくいいレシピをありがとうございました。残っていた木綿豆腐で作りましたが、何の問題もなかったようです。柔らかいので形が崩れないように丁寧に裏返ししました。また、作ります。
  • 「鶏むね肉と夏野菜のラタトゥユ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    鶏むね肉と夏野菜のラタトゥユ

    4.6

    (
    6件
    )

    4種類の野菜をたっぷり入れて低カロリーでも満足感のある主菜です♪鶏むね肉は薄力粉をまぶして焼くことで旨味を逃さず、しっとりと仕上がります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] なす ズッキーニ 黄パプリカ 玉ねぎ にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 唐辛子(輪切り) カットトマト缶 水 砂糖 塩 こしょう コンソメ ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンと鶏そぼろのオイスター炒め」のレシピ動画

    あっという間に完成!
    ピーマンと鶏そぼろのオイスター炒め

    4.6

    (
    46件
    )

    ピーマンともやし、鶏ひき肉をさっと炒め合わせた中華おかずをご紹介します。フライパンに野菜を加えたら、手早く炒めてシャキッと食感を残すことがポイント♪忙しい時にもおすすめのスピードおかずです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] もやし ピーマン ごま油 おろしにんにく おろししょうが 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆの
      美味しかったです。もやしがなかったのでえのきで作りました!簡単でした!
    • まり
      DAISOのスキレットに冷凍ピーマンとモヤシと鶏モモ肉を乗せて魚焼きグリルで火力3,10分。調味料を掛けて追加3分しました。美味しかったです。
    • さゆ
      残り物のピーマン2個ともやし半分とあい挽肉少しで作りました。 とても美味しいし、簡単だし、冷蔵庫の整理もできて良かったです。
    • まんまたい
      本当にあっという間にできました。鶏そぼろの軽めの食感がピーマンともやしのシャキシャキ感とよく合い美味しかったです。ぜひまた作りたいと思います。
  • 「メカジキとオクラの甘辛梅炒め」のレシピ動画

    野菜も摂れる!
    メカジキとオクラの甘辛梅炒め

    5.0

    (
    3件
    )

    梅を使って甘辛味に仕上げたメカジキは鶏肉や豚肉でもアレンジができます♪彩りきれいな野菜も入れて満足感のあるおかずにしましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      500前後

    メカジキ[切り身] オクラ 黄パプリカ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 梅干し 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カコちゃん
      バター炒めが多いのですが甘辛の味付けで梅の味もしオクラと黄色パプリカで色目もきれいに出来上がりました❣️😁
  • 「鶏肉ときゅうりのポン酢炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて作る♪
    鶏肉ときゅうりのポン酢炒め

    4.2

    (
    5件
    )

    鶏むね肉で作る主菜レシピをご紹介!炒めたきゅうりのぽりぽり食感がクセになる一品です。さっぱり食べたいときにおすすめですので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      きゅうり沢山食べられますね!
    • ヘルシーで美味しいです(^^) キュウリが大量にあるのでまた作ります
  • 「オクラとなすのねぎ塩炒め」のレシピ動画

    さっぱり炒めもの♪
    オクラとなすのねぎ塩炒め

    4.0

    (
    13件
    )

    ねぎ塩だれがご飯にぴったりなおかずです♪ボリュームを出したいときは豚バラ肉などを加えても!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      300前後

    オクラ なす サラダ油 長ねぎ おろしにんにく ごま油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      オクラは冷凍。美味い
    • Icegrey
      作りやすくて美味しいです😋 作り方を考えた方に感謝しております。
    • 味のり
      美味しいけど、ネギがフライパンにたくさんついてしまって取るのが面倒だった。みじん切りにする必要があるか不明なので、次回は斜めに薄く切って炒めてみようと思う。
    • ゆん
      主菜というより副菜っぽい感じです。他にコロッケとかのおかずがあり、これもプラスで作ると美味しくいただけると思います。これ単体だけだと少し物足りないかも。