DELISH KITCHEN

  • 「ピーマンと鶏そぼろのオイスター炒め」のレシピ動画

    あっという間に完成!
    ピーマンと鶏そぼろのオイスター炒め

    4.5

    (
    58件
    )

    ピーマンともやし、鶏ひき肉をさっと炒め合わせた中華おかずをご紹介します。フライパンに野菜を加えたら、手早く炒めてシャキッと食感を残すことがポイント♪忙しい時にもおすすめのスピードおかずです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] もやし ピーマン ごま油 おろしにんにく おろししょうが 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆの
      美味しかったです。もやしがなかったのでえのきで作りました!簡単でした!
    • まり
      DAISOのスキレットに冷凍ピーマンとモヤシと鶏モモ肉を乗せて魚焼きグリルで火力3,10分。調味料を掛けて追加3分しました。美味しかったです。
    • さゆ
      残り物のピーマン2個ともやし半分とあい挽肉少しで作りました。 とても美味しいし、簡単だし、冷蔵庫の整理もできて良かったです。
    • はる
      ほんとにあっという間にできました!もやしのおかげでボリュームもあって、ご飯ともよく合いました。
  • 「エスニック風棒棒鶏」のレシピ動画

    1人分脂質10g以下!
    エスニック風棒棒鶏

    普段とちょっと違った棒棒鶏のご紹介です。ナンプラー香るエスニックみそだれとたっぷりのパクチーがやみつきになります♪ささみはレンジで蒸すので火を使わずに作れるのもうれしいポイント!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      700前後

    ささみ[筋なし] きゅうり トマト パクチー カシューナッツ 酒 塩 みそ 酢 砂糖 ナンプラー おろしにんにく 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐のしそつくね」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豆腐のしそつくね

    4.5

    (
    127件
    )

    こってり濃厚なつくねたれが絡んで、くせになる味わい!大葉の爽やかな風味がポイントです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏ひき肉[もも] 絹豆腐 玉ねぎ 大葉 サラダ油 酒 しょうゆ 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なみ
      しそ無し、乾燥ひじき大さじ1追加。豆腐がふわふわで美味しい!
    • あかりす。
      とっても美味しかったです(●´ω`●)! 我が家に棒がなかったので普通に長細くしました。 卵黄と食べたかったのでタレを多めに作って 焼く時も絡めて焼いて、 食べる時も卵黄とタレが混ざったところにつけて食べれるようにすこしだけ薄味に作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです😭😭😭 美味しすぎてもうこのレシピお店超えてます← また絶対作ります! 他の方もレビューに書いてますが、私もしそを多めに入れました!美味!
    • えぬえむ
      作るのはもう3回目ですが毎回翌日の弁当にも入れてます。生地が焼く直前まで柔らかくて形を維持し難いので一旦冷蔵庫に入れておき、焼く直前に丸めて直ぐ焼くようにしています。でもこれくらい水分あるから中がふわりと柔らかい仕上がりになるのだと思います。シソは10枚の束全部使用。今回も皆完食でした。
    • マトさん
      美味しかったです。ヘルシーで体にも優しくいいレシピをありがとうございました。残っていた木綿豆腐で作りましたが、何の問題もなかったようです。柔らかいので形が崩れないように丁寧に裏返ししました。また、作ります。
  • 「ライスペーパーのえびニラまんじゅう」のレシピ動画

    温活で身体ぽかぽか♪
    ライスペーパーのえびニラまんじゅう

    ぷりぷりのえびの食感が楽しいニラまんじゅうのご紹介!ライスペーパーで簡単に作れるので、ぜひ試してみてください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      500前後

    ライスペーパー むきえび(下処理済み) 鶏ひき肉 ニラ 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 酢 しょうゆ しょうが(薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとズッキーニの冷やしラタトゥイユ」のレシピ動画

    たっぷり野菜の!
    えびとズッキーニの冷やしラタトゥイユ

    4.3

    (
    11件
    )

    たくさんの野菜を使ってラタトゥイユ! 冷製パスタやグラタンなど組み合わせ自由自在◎ 作り置きにぴったりなのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 薄力粉 ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ねぎ バジル オリーブオイル ホールトマト缶 砂糖 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      冷やさずいただきましたが美味しかったです❣️
    • biscotte
      冷製にせず温かいまま食べましたが、充分に美味しかった上で、 冷製にして1日おくと、もっと味が馴染んで美味しいかもしれません。 バジルをのせるのを忘れました。 ズッキーニは、トロンボーンズッキーニです。
  • 「枝豆とひじきの豚つくね」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    枝豆とひじきの豚つくね

    4.1

    (
    6件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】枝豆とにんじんの彩りきれいな豚つくねのご紹介です。豚ひき肉は脂質が少ない赤身を使うことでカロリーを抑えることができます。甘辛い味付けはごはんにはもちろん、お酒のお供にもぴったり!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉[赤身] 木綿豆腐 枝豆[冷凍] にんじん ひじき(乾燥) サラダ油 塩 こしょう おろししょうが 片栗粉 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手作りドレッシングで蒸し鶏のサラダ」のレシピ動画

    おろし玉ねぎしょうゆ味!
    手作りドレッシングで蒸し鶏のサラダ

    4.4

    (
    30件
    )

    優しい甘さと香りがクセになる、おろし玉ねぎの和風ドレッシングの作り方をご紹介します。蒸し鶏とたたききゅうりの素材の味を最大限に引き出したサラダは、副菜としては副菜としてはもちろんおつまみにもぴったりな一品です。他の葉物野菜にかけてもおいしい、万能ドレッシングです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり 玉ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 レモン汁 和風顆粒だし 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      蒸し鶏を作るのが少し大変でした。 なかなか冷めないから熱かったです。 きゅうりにも味もついて良かったです。
    • てんてん
      さっぱりヘルシーなモノを食べたいと思い作りました! 材料も少なく、レンジで楽ちん♪ きゅうりの食感や、玉ねぎソースがとても美味しい1品でした! 楽したのにお酒のつまみにも最適! めちゃ美味しかったです!( ¨̮ ) リピ決定!
    • CoCo
      簡単に出来ました。美味しそうです。新しいレシピが増えました。
    • プリン
      ドレッシング最高です!ごまも入れてみました!
  • 「オクラと豆腐のひき肉炒め」のレシピ動画

    手軽に作れる!
    オクラと豆腐のひき肉炒め

    4.3

    (
    42件
    )

    おくらのねばねば感がとろみになります。豆腐とひき肉がよく絡んで、食欲もアップするおかずです!忙しい方でも手軽にお作り頂けます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 オクラ ごま油 酒 しょうゆ みそ おろししょうが 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽむ
      簡単で美味しかったです!オクラは生のまま炒めるので少し硬さが残っていましたが、逆にその食感が良かったです。
    • シャケ(減塩努力)
      手軽にすぐにできました。味付けもご飯が進む濃さでした。夫はごはんにかけて美味しいと言いながら食べていました。また作ります。
    • mist
      思い切って豆腐は切らずにそのまま入れて炒めながら切り崩していきました 冷凍きざみオクラと豆腐に残った水分を活用して水は入れませんでした 幼児がいるので唐辛子は抜いてあります 大人は代わりに豆板醤後入れです
    • えりん
      疲れて帰ってきてささっと作れました。ホントに手軽でした。生姜と唐辛子が疲れに効きますね。うちは九州の麦みそを使っているので、塩分甘めだから、本来よりも薄味だったかも。ですが生姜のおかげで満足できました。この夏度々作るかも!
  • 「鶏肉ときゅうりのポン酢炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて作る♪
    鶏肉ときゅうりのポン酢炒め

    4.2

    (
    5件
    )

    鶏むね肉で作る主菜レシピをご紹介!炒めたきゅうりのぽりぽり食感がクセになる一品です。さっぱり食べたいときにおすすめですので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      きゅうり沢山食べられますね!
    • ヘルシーで美味しいです(^^) キュウリが大量にあるのでまた作ります
  • 「ささみとズッキーニのすだち蒸し」のレシピ動画

    さっぱりと食べやすい!
    ささみとズッキーニのすだち蒸し

    3.6

    (
    8件
    )

    ささみとズッキーニを使った蒸し料理のご紹介です!すだちの爽やかな酸味がアクセントになります。フライパンに並べ入れて蒸すだけなので簡単♪忙しい時にもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] ズッキーニ すだち 酒 塩こしょう 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっきー
      さっぱりして美味しかったです(^^) 食欲がないときにも美味しく食べることができそう♪
    • 料理当番
      すだちを沢山いただいたので作ってみました。 ずーと中火で蒸したのでズッキーニが焦げてしまったのとすだちのスライスが薄すぎて存在感がなくなってしまったのが残念