【こんな使い方も】かぼすの絶品レシピ11選♪万能調味料も手作りで

レビュー

• いね

  めんつゆで作りましたが、美味しかったです！ とても簡単なので、かぼすの素材の味を楽しめました！

  
• リカッチ

  粉からうどんを作り、かぼすうどんにしました。さっぱりしてて美味しかったです。

  
• あまわさび

  白だしで簡単に美味しくできました

  
• ryonosuke

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レビュー

• ぴんくふぇありー

  簡単だし美味しい❣️じゃこの塩気が効いてるので、しょうゆもう少し減らしても良いかな😊

  
• いね

  頂き物のかぼすを消費できるメニューを探しており見つけました！ 味付けは減塩醤油に変えましたが、大さじ2で十分味が出ていました！ じゃこのみで食べるとシンプルな醤油パスタですが、かぼすを入れることで素材の味を引き立てうさっぱり美味しい味になり、2度楽しめました！🍋‍🟩

  
• マハロン

  小松菜と唐辛子を入れ、レモンをかけました。 パスタの量は250gで 味の辛さはちょうど良く、家族に好評でした！

  
• みそマヨ

  残念ながらカボスはなかったので、かけなかったけど、じゃこ消費に作りました。

  

レビュー

• ケイ

  醤油が強くてカボスの香りがあまりしない気がしました。

レビュー

• けー

  1日弱漬けました。さっぱりしててよかったです。

  
• うまを

  美味しかったです。チキンソテーにレモン乗せて軽く絞りながら食べるあの味が好きな方なら、間違いなく好きな味です。しかもこの作り方なら食べてる時にいちいち絞らなくても最後まであの味が続く！最高でした。
• れお

  ジュシーだけどさっぱりしていて お肉は柔らかくておいしかった！

レビュー

• ラビタン

  順序よく説明がされていて、鯛初心者でもしっかりさばけました‼️ 他の方のレビューも参考にし、途中からアルミホイルをかけたらふっくらジューシーに😉 下味もしっかり浸みていて大変美味しくできました💓

  
• aki

  お食い初め用に作りました。頭つきの魚を調理するのは初めての初心者でしたが、ふっくら美味しく焼けて満足です！バッテンの切込みは包丁で切れずキッチンバサミで入れました。

  
• こめこ

  お食い初めに焼きました。尾頭つきは初めて焼きましたが工程がわかりやすく、ふんわり焼けて大満足です。焦げやすいとのコメントを参考に、途中でアルミホイルを被せたら無事でした。

  
• あいちゃん

  ありがとうございます。 尾頭付き鯛の塩焼き、ドキドキしながら真似して、丁寧に作ってみました。 大成功です。尾頭付きははじめてですが、解説も分かりやすく丁寧で、本当にありがとうございます。お気に入りにして、美味しいを何度も言わせたいと思います(笑)

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  30日夕ご飯は、 浸けて焼くだけ、さわらの幽庵焼き こちらに載せました。 他には、 大根おろしと大葉の煮たもの にんじんと玉ねぎのきんぴら なすのお味噌汁 納豆です。 にゃーん。。。 そういえば夕ご飯はおかゆにしました。 ネコは白米が好きにゃ。白米にゃ。 あつにゃ、でもうみゃにゃ。 鰆もうみゃにゃ。 ２５日夕ご飯は、 浸けて焼くだけ、さわらの幽庵焼き yes,we can. こちらに載せました。 シンプルな味付けで、油揚げと大根の煮物 10分で完成、アカモクの味噌汁 こちらに載せました。 いただきます。 う、うみゃにゃ〜。🐈‍⬛ びっくり。

  
• あきぷぅ

  柑橘類が大好きなので、1個絞りました。 醤油も大さじ2にしました。 ゆずがきいて、さっぱり美味しくいただきました。 とても、上品なお味です。 醤油を多めにしたせいか、焦げが目立ちますwww

  
• マディ

  簡単さっぱり。柑橘類がすごく合う。品が良い。ヘルシーな気分の時に最適！
• モリリンモンロー

  苦い酸っぱいオレンジが手に入ったので、幽庵焼き作ってみたよ〜誰も見向きしなかったあのオレンジが魚の匂いとって美味しい一品できたよ

レビュー

• 李李

  鶏肉あっさりで、いくらでも食べれそうです。 カボスが小さくて、もう少しカボスが入ってても良かったかな？ 〆に夏の残り物。ソーメン入れました。 めっちゃ合います。

  
• まるま

  かぼすの香りがしてさっぱり美味しくいただきました！

  
• cyapi

  かぼすの香りと酸味が鶏肉にバッチリ(๑•̀ㅂ•́)و✧ 残り物のお野菜色々入れました♡ 〆には冷凍の細うどん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ お鍋の季節最高ね( *´艸｀)

  
• 🐼

  具材は冷蔵庫にあるもので作りました。 昆布が無かったので今回は顆粒出汁で代用。 さっぱりと優しい味で美味しかったです。

  

レビュー

• ことり

  柚子代用です。とても良い香りで、爽やかな朝食になりました。 酸味の少ないトマトと、減塩ちりめんじゃこを使いました。 使う食材によって、仕上がりが変わりそうなので 次回作るときは、調味料を控えめにして足りなければ足そうと思います。

  
• ばびる

  かぼすを頂いたので作ってみました。とても簡単。かぼすはしばらく置いておいたので皮が黄色くなってしまっていましたが、色の見た目は逆に良かったかも。

  
• ぴんくふぇありー

  かぼすが爽やか❣️想像以上に美味しかったです👍これはお気に入り登録です😊

  
• よしです

  お醤油が少し多くて塩辛くなってしまった！（反省） 大人は美味しく食べれましたが子供はじゃこだけが好評でした・・・・・・次回はお醤油少なめに

レビュー

• こぶんが

  カボスでスッキリさっぱりとしたサラダになっています！

  
• もじゃ

  大根は細切りにしました。美味しかったです。

  
• まり

  大根は青あざ症でしたが、貰い物のカボスをどうしても使いたくて作りました。 カボスの香りがよかったです。大根の辛みが強かったのは大根のせいだと思います。

  
• さあやん

  さっぱりしていて、美味しかったです！ かぼすは半個で丁度いいくらいでした。 できあがりから少し時間を置くと、味が馴染んでより美味しいと思います😋

  

レビュー

• もじゃ

  鮮度保存袋で保存しました。