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さっぱりジューシー!

かぼすチキンソテー

かぼすとオリーブオイルで鶏肉を漬け込む! しっとりジューシーなさっぱりソテー! シンプルソテーにかぼすを加えて一味違う美味しさに!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    521kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は皮目を下にして、4箇所切れ目を入れる。袋に鶏もも肉、塩こしょう、オリーブオイルを入れ、かぼすをしぼり入れてもみこみ、冷蔵庫に入れて30分程度なじませる。

  2. 2.

    フライパンに鶏もも肉を皮目を下に入れて中火で熱する。焼き色がついたら上下を返してふたをし、中に火が通るまで弱火で10分程度焼く。お好みで薄切りにしたかぼすを添えてお召し上がりください。