DELISH KITCHEN

  • 「鶏むね肉のやわらかチキンカツ」のレシピ動画

    マヨネーズが大活躍!
    鶏むね肉のやわらかチキンカツ

    4.3

    (
    211件
    )

    鶏むね肉を使ってお手軽に作るチキンカツレシピをご紹介!マヨネーズを鶏肉にしっかりつけることがやわらかく仕上げるポイントです。バッター液が不要なので、少ない材料で作れておすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふぉもれひ
      マヨネーズまぜたあと、一応、薄力粉まぜて卵をつける工程足しました。 とってもさくさくで味もおいしく、うまくいきました。
    • まもちん
      簡単にできました! マヨネーズがいい仕事してますね♪ そのままでも十分味がありました👍 マヨネーズ効果なのかお肉が柔らかくなりおいしかったです✨ みなさんのアドバイス通りマヨネーズ大さじ3に片栗粉大さじ1を入れたら衣がはがれず綺麗に揚がりました!! 肉嫌いな息子もパクパク食べてくれてあっという間になくなりました! また作りたいと思います☺️
    • ましまし
      皆さんのコメントを参考にさせて頂きました! 片栗粉とマヨネーズを混ぜて揚げ、衣は剥がれず済みました。息子がマヨネーズがキライなので心配していましたが、全然マヨネーズは感じておらず、柔らかくて美味し〜また作ってねとリクエストされました(*ˊ˘ˋ*)たくさーん作りました!
    • るる
      2時間位漬け込んで置いて、揚げる時にパン粉着けました。 揚げ焼きにしましたが、衣が剥がれる事は無かったです。 衣がサクサクで子供が喜んで食べました。
  • 「牛こまのコロコロステーキ」のレシピ動画

    味が短時間でしっかりしみる♪
    牛こまのコロコロステーキ

    4.5

    (
    20件
    )

    やわらかジューシーなコロコロステーキを作りませんか?ぎゅっと巻いて切るだけで可愛らしい見た目のステーキに♪特製玉ねぎソースはごはんが進みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      467kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛こま切れ肉 玉ねぎ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あい
      すごく簡単なのに、手が込んでる味がしました!また作りたいです!
    • ふたま
      子供達がなぜか牛丼を食べないので、牛肉を使ったレシピを探していました。結果、子供達にとても喜んでもらえました。 玉ねぎのソースがとても合います。
    • ひなちゃんママ
      前回作って、安くて、手軽で美味しかったので、2回目です!今回も美味しくできました😋 ウチは年齢的にも…薄味なので、醤油の量を少し控えました。
    • のんちゃん
      とても⤴️⤴️牛コマとも思えない程ボリューム有って美味しい‼️簡単に出来上がりました🎵ありがとー😆💕✨ございます😋
  • 「豚肉と大根の生姜照り煮」のレシピ動画

    レンジで下ゆで!
    豚肉と大根の生姜照り煮

    4.4

    (
    295件
    )

    主材料2つで作る食べ応えバッチリなおかずレシピをご紹介!大根は電子レンジであらかじめ加熱するので短い時間でもしっかり火が通ります。豚バラの旨味を吸った大根の味わいでごはんが進みます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 大根 しょうが サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • R
      レンジで下茹で楽チン♪ 大根がジューシーで味も良く染みて とても美味しかったです♪♪
    • 週一おじさん
      しっかり大根にも味が染み込んでいて豚肉との相性も、抜群でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。絶対にまた作ります!
    • あいりだお♡
      ご飯と一緒に食べていた妹が 「これやばい!ご飯何杯でもいける!」と言ってパクパク食べていました笑 大根の量を多めに作ったので 味付けを3倍 煮詰める時間を25分と長くしました! とっても味が染みていて美味しかったです!! The茶色!となってしまったので 上にネギをちょこんとトッピングしました♪ また作ります!!!
    • みやまり
      簡単に美味しくできました。生姜がいい感じです。大根の下茹では竹串とか爪楊枝を刺してスッと通るまでやった方がいいです。倍量で作って、レンジで9分くらい加熱しました。
  • 「ミートボールのトマト煮」のレシピ動画

    1/3日分の鉄分が摂れる!
    ミートボールのトマト煮

    4.4

    (
    5件
    )

    肉だねに大豆をプラスして鉄分アップ♪ミートボールはポリ袋で作るので調理も片付けも簡単です!仕上げにチーズをトッピングしてもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 大豆[蒸し] ブロッコリー 玉ねぎ しめじ にんにく オリーブオイル 牛乳 パン粉 塩 こしょう カットトマト缶 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • わふ
      簡単で美味しかったです。 トマト缶の代わりにトマト2個、ミニトマト10個以上、水なしで作りました。 とけるチーズを乗せました。 トマトソース(スープ?)はもう少し苦味やコクのあるタイプが好みですが、シンプルな味付けでこれも良いのかなと思いました。
  • 「白だしのたまご雑炊」のレシピ動画

    さっとできる♪
    白だしのたまご雑炊

    4.6

    (
    33件
    )

    ふんわりとした卵と白だしの雑炊をご紹介!鍋ですぐにできるので、小腹がすいたときや夜食にもおすすめです♪お好みでしらすやかつお節などをプラスしてもおいしく食べられます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごはん 溶き卵 白だし 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なつ
      優しい味で美味しかったです!ネギを切らしていたのでオクラを入れました。梅干しやわさびで味変してもいいかも!
    • あーちゃん
      子供が風邪を引いた時に作りました! 優しい味で子供も美味しい!と言ってくれました! これから風邪を引いたときは、この雑炊でリピ決定です◎
    • やっちゃん
      やさしい味で美味しかったです😊いつもは和風だしを使って雑炊を作るのですが白だしでも美味しく簡単に出来るんだなと思いました😋 ご飯🍚150グラムで白だしを大さじ1したら味が薄かったので、大さじ1と1/2にしようと思います🤔
    • Carol
      彼が風邪を引いたので作ってみました。食欲がな胃といったわりにペロッと食べられました。
  • 「サワラと豆腐のかぶら蒸し」のレシピ動画

    たんぱく質27.3g♪
    サワラと豆腐のかぶら蒸し

    サワラ、豆腐、卵白でしっかりとたんぱく質の摂れる和のおかずをご紹介!フライパンで蒸すので、蒸し器がなくても作れるのが嬉しいポイント♪上品な味わいでおもてなしにも使える一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      500前後

    サワラ[切り身] 絹豆腐 卵白 かぶ しいたけ 片栗粉 塩 水 和風顆粒だし 酒 みりん 塩 しょうゆ 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギとしいたけのバターソテー」のレシピ動画

    シンプルな味付け♪
    エリンギとしいたけのバターソテー

    4.1

    (
    40件
    )

    きのこの旨味を味わえる簡単ソテーです♪副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりな一品!お好みで粒マスタードやにんにくを加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      200前後

    エリンギ しいたけ 有塩バター しょうゆ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🌞ひだまりぽかぽか🌞
      椎茸とエリンギを倍量使ったので、バターも倍の40グラム使いました。 (カットバター8グラム✕5個) お醤油は大さじ1で。 バターとお醤油の組み合わせは間違いないですね♪美味しい。 ただ普段濃いめの味が好きな息子に、 「バターの味が濃い」「バター入れすぎじゃない?」と。  好みによるのでしょうが、次はバターを減らして作ってみようと思います。
    • ちゃぴ
      シンプルで美味しかったです
    • 彗星
      少し薄味な気がしたので、次はもう少し醤油を増やしてみます
    • モーリス
      好評でした。
  • 「アンチョビドレッシング」のレシピ動画

    料理の基本!
    アンチョビドレッシング

    サラダにぴったりのアンチョビを使ったドレッシングのご紹介!にんにくをきかせた風味は食欲をそそります。お店で食べるような本格的な味わいが簡単にできるのでぜひ試してみてください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    アンチョビ おろしにんにく 塩 こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      使い道が見つからないアンチョビペーストで作りました。 これは本格的な味わいで、野菜サラダがいつもと違うものになります。今日はトマトサラダだったけど葉野菜にあえて 出すといいかもしれないです。
  • 「もやしと鶏肉の具だくさんスープ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    もやしと鶏肉の具だくさんスープ

    4.3

    (
    67件
    )

    しっかり食べられるスープです。主菜のボリュームが少ない時にもおすすめです。お好きな野菜を入れてもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 もやし 小松菜 塩こしょう ごま油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • フチ子
      簡単ですごく美味しく出来ました!玉ねぎも入れて作ってみました!濃い味が好きな方は鶏がらスープの素を足してみるといいと思います。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • 彗星
      調味料は多めに入れて、醤油も少し入れました
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「炊飯器で紅茶シフォン」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    炊飯器で紅茶シフォン

    4.2

    (
    4件
    )

    【上級者向け】しっとり食感のシフォンは、一口食べれば幸せ気分♪お好みで生クリームを添えるのもオススメです。優雅なティータイムのお供にいかがでしょうか!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 紅茶(茶葉) 牛乳 砂糖 サラダ油 薄力粉 ベーキングパウダー 片栗粉 砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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