シンプルな味付け♪
エリンギとしいたけのバターソテー
調理時間
約15分
カロリー
92kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きのこの旨味を味わえる簡単ソテーです♪副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりな一品!お好みで粒マスタードやにんにくを加えるのもおすすめです。
手順
1
エリンギは縦半分に切り、切り口を下にして十字に切る。しいたけは軸を切り落とし、1cm幅に切る。
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが半分溶けたらエリンギ、しいたけを入れ、3〜4分炒める。
3
しょうゆを回しかけ、全体を混ぜる。
4
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- 醤油だけじゃ物足りなかったから、本だし入れた。
kerori
めちゃ好みの味!バターと醤油に間違いなし👍👍✨✨抹茶
きのこ大好きなので たっぷり食べれて大満足でした!! バターがきいてて美味しかったですなつ
きのこがいくらでも食べられますね!
料理好き