さっとできる♪
白だしのたまご雑炊
ふんわりとした卵と白だしの雑炊をご紹介！鍋ですぐにできるので、小腹がすいたときや夜食にもおすすめです♪お好みでしらすやかつお節などをプラスしてもおいしく食べられます。
カロリー
132kcal
炭水化物
19.9g
脂質
3g
たんぱく質
4.9g
糖質
19.8g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に白だし、水を入れて中火で熱する。煮立ったらごはんを加え、全体をほぐす。
2
ふたをして弱火で5分ほど煮る。
ポイント
ごはんがお好みのかたさになるまで煮てください。
3
溶き卵をまわし入れ、半熟状になるまで煮る。さっと混ぜて火を止める。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
注意事項
・本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍量を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 優しい味で美味しかったです！ネギを切らしていたのでオクラを入れました。梅干しやわさびで味変してもいいかも！
あーちゃん
子供が風邪を引いた時に作りました! 優しい味で子供も美味しい!と言ってくれました! これから風邪を引いたときは、この雑炊でリピ決定です◎やっちゃん
やさしい味で美味しかったです😊いつもは和風だしを使って雑炊を作るのですが白だしでも美味しく簡単に出来るんだなと思いました😋 ご飯🍚150グラムで白だしを大さじ１したら味が薄かったので、大さじ１と1/2にしようと思います🤔Carol
彼が風邪を引いたので作ってみました。食欲がな胃といったわりにペロッと食べられました。
もっと見る
なつ