DELISH KITCHEN

  • 「鶏肉と里芋の和風鍋」のレシピ動画

    ほっこりあたたまる♪
    鶏肉と里芋の和風鍋

    4.4

    (
    20件
    )

    鶏肉の旨みが溶け出した里芋を楽しむお鍋のご紹介!里芋のねっとり、ほくほくとした食感がたまらない一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 絹豆腐 里芋 にんじん 長ねぎ しめじ しょうが(薄切り) 酒 みりん 塩 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり(4人分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      里芋は水煮を使いました ほっとする味わいです
    • たいぞー
      子供も喜んで食べてくれました。
    • ティグル
      優しい味わい。
    • ポポロン
      レシピ通りだとパンチに掛けるので、しょうがを増量しました。(お好みで(笑))
  • 「なすとこんにゃくの味噌炒め」のレシピ動画

    お箸が進む♪
    なすとこんにゃくの味噌炒め

    4.2

    (
    74件
    )

    ごはんにもおつまみにもぴったりな一品をご紹介します。味が染み込んだ柔らかいなすと、歯ごたえあるこんにゃくで食べ応え抜群!今晩のおかずにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 なす こんにゃく ごま油 唐辛子(輪切り) 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      しっかり煮詰めたタレが絡んでおいしいです
    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
    • kescar
      ネギも加えて、味噌、みりん多めにしたので、肉ナスネギには味しっかり、こんにゃくがニュートラルで、唐辛子がアクセント。妻にも好評。
    • 彗星
      ヘルシーなのに食べごたえがあっておいしいです
  • 「ささみとブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    ささみとブロッコリーのオイスター炒め

    4.3

    (
    63件
    )

    さっぱりとした味わいのささみにコクのあるオイスターソースを合わせたごはんがすすむ炒め物です。ブロッコリーを入れてボリュームアップ♪片栗粉をまぶすことで、ささみがしっとりジューシーになり、味付けもよく絡みます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 赤パプリカ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆず☆まゆ
      冷蔵庫にある食材からこのレシピを見つけて作ってみました。赤パプリカは無かったので、黄パプリカで。お肉も野菜もたっぷり食べられて、オイスターでより食欲をそそります。美味しかったので、また作りたいと思います。
    • りーぴょん
      短時間で美味しく出来ました*\(^o^)/*リピ決定です😊
    • プリン
      ブロッコリーはレンチンして時短で。とっても美味しかったです!!!
    • mokoko
      さっぱり美味しくヘルシーな感じ。またリピします。ありがとうございます。
  • 「具沢山ロールキャベツ」のレシピ動画

    しょうがを効かせて♪
    具沢山ロールキャベツ

    4.5

    (
    7件
    )

    彩り豊かなお野菜を大きめに切ってじっくりと煮ることで味がしみておいしく仕上がります!ロールキャベツには鶏ひき肉と豆腐を使用し、食べ応えのある一品にしました。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ しめじ ブロッコリー にんじん しょうが 鶏ひき肉[むね] 木綿豆腐 塩 黒こしょう 片栗粉 水 和風顆粒だし しょうゆ

    • ※1人あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭の洋風のり弁当」のレシピ動画

    トースターで完結♪
    鮭の洋風のり弁当

    4.6

    (
    13件
    )

    コーンマヨを鮭の上にのせてトースターで焼くだけなのでとっても簡単♪一緒に付け合わせも焼いて彩りを添えましょう!親しみのある飽きのこないおいしさです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 生鮭[切り身] 塩 焼きのり コーン[冷凍] マヨネーズ 粉チーズ 黒こしょう ソーセージ ブロッコリー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      弁当に作りました。オーブントースターで焼いた時コーンマヨが落ちてしまった時がありましたが美味しくできてよかったです。
    • こと
      レビューを見て、塩コショウを足しました。簡単で色合いもいいので良かったです!
    • にこ
      簡単で、美味しかったです。 皆さんのアドバイス通り、しゃけに、多めに、塩、胡椒で味付けしたら、むちゃ美味しかったです。
    • おみや
      お弁当ではなく、夕飯用に作りました。わりと味が薄くボヤケた印象だったので、鮭にしっかり塩をふるか、コーンマヨの方に少し醤油を混ぜても良いかもしれません。簡単で良かったです。
  • 「鮭とカリフラワーのピリ辛マヨ炒め」のレシピ動画

    一人分塩分1.5g以下!
    鮭とカリフラワーのピリ辛マヨ炒め

    マヨネーズの酸味と豆板醤の辛味で塩分を控えても満足感のある味付けに仕上げます♪下にしくレタスも一緒に食べて野菜も摂りましょう!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] カリフラワー レタス 塩こしょう 薄力粉 ごま油 砂糖 しょうゆ マヨネーズ 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カリカリ大学芋」のレシピ動画

    おやつにぴったり♪
    カリカリ大学芋

    4.3

    (
    20件
    )

    みりんが入ってツヤ感アップ!外はカリカリ、中はホクホクな食感に甘いしょうゆのたれがたっぷりとからんであとを引くおいしさです♪おやつにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも サラダ油 黒いりごま 砂糖 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🥑
      簡単で美味しかったです🍠✨
    • ソース・アメリケーヌ
      時々市販の大学芋のたれで作っていました。今回初めて、DELISHKITCHENのレシピで作りました。ちなみに初めて食べた時、全皮なしでした(55年前)。リピート・クッキングしました。調味料の味いい感じで良かったです。こげ茶色になるまで煮詰めるの面白かったです。さつまいもは千葉県産紅はるかでした。今日も楽しく調理で美味しかったです。
    • m.バァバ
      天婦羅にした残り物のさつまいも簡単でおやつにピッタリでした。とても美味しく出来ました。
    • まり
      弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。
  • 「大根とツナのきんぴら」のレシピ動画

    箸休めにぴったり!
    大根とツナのきんぴら

    4.4

    (
    47件
    )

    ツナ缶を加えることで、風味豊かな味わいに仕上げました。おつまみにもおすすめな一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 大根 にんじん ごま油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けー
      大根が余っていたので作ってみました。 時短のため、人参と大根は細切りにした後に軽くレンチンしました。味がしっかりしていてとても美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
    • ちぃ
      汁が沢山出て水っぽくなってしまいましたが味は美味しかったです。
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • こうじ
      さっぱりといただきました。
  • 「アボカドと豆乳のポタージュ」のレシピ動画

    トロッと仕上げ♪
    アボカドと豆乳のポタージュ

    4.0

    (
    7件
    )

    アボカドでとろみをつけたポタージュです。豆乳で作っているのであっさりした味わいになり、朝ごはんにもぴったり♪アボカドは加熱しすぎると苦味が増すため、加熱時間は短めにするのがポイントです。豆乳の代わりに牛乳でも代用していただけます。※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      200前後

    アボカド 玉ねぎ 有塩バター 調製豆乳 水 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      完熟のアボカドが手に入らなく、まだ硬かったので玉ねぎと一緒にスープで煮込みました❣️ミキサーはうまくできましたが、少し苦みが感じられました。アボカドが熟していれば完璧だっただろうと思うくらい美味しかったです👍
    • にゃんにゃむニーナ
      ううううーーーーみゃーーーーにゃーーーー。 苦くにゃんかにゃーて、いっぺん食べてミャー? サンドイッチに挟んでもうみゃにゃな味との事です。 4日夕ご飯は、にゃんと758g にゃごや笑 豆腐でカサ増し、巻き豚バラの豆腐ステーキ 作らせていただきます。 厚揚げの代わりに絹豆腐を使いました。 もう一個あったのですが、多過ぎる為減らしました。 他には、 オクラがにゃい。。。 あと一品欲しい時に、まぐろと山芋の味噌マヨ 味噌とヨーグルト合うにゃー。うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 これはにゃっとうにも入れるにゃ。 トロッと仕上げ、アボカドと豆乳のポタージュ こちらにも載せます。 豆乳の代わりに豆腐を入れましたが、うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。。。 玉ねぎしっかり炒めたにゃ。ネコの場合、豆腐なので温めると分離するので、湯を足しました。アボカドはレンチン。 この暑さにゃ。。。 冷製なスープでも、冷静になって考えたらうみゃにゃと思うにゃ。笑 ささっと簡単レシピ、レンジ蒸しなすのごまポン酢だれ です。 いただきます。
    • しとっぺ
      飾り用のアボカドは沈んでしまいました(笑)少しだけ苦味があったのでアボカド選び大事になってくるかもしれません…!今回は牛乳を使ったので豆乳でも作ってみたいなーと思います(^^)
    • m.
      とても苦かった。 選んだアボカドがいけなかったのか、調理工程の中にコツや注意点があるのなら、記載してほしいです。
  • 「ザッハトルテ風マフィン」のレシピ動画

    大人な味わい♪
    ザッハトルテ風マフィン

    ブランデーを染み込ませたドライあんずを刻んで生地に入れることでさらに香り高い味わいに!マフィン型で小分けに作ることでグラサージュもかけやすく、チャレンジしやすくなります♪バレンタインや贈り物にぴったりのレシピです。※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ドライあんず ブランデー 砂糖 レモン汁 ブラックチョコレート 無塩バター 卵黄 砂糖 卵白 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー ブラックチョコレート 生クリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マル
      工程が多いのと、ちゃんと覚え切れてなかったのとで、ゆっくりし過ぎて生地は少し固くなってしまった😵💧湯煎して少しやわらかくして型に入れました。コーティングチョコも、もったりしたところで上げたけど、室温低くて、コーティング途中で徐々に固くなっていく…💦チョコ菓子はもたもた出来なくて難しかった…😅なんとかそれなりのが出来て、ホッとしました😊