DELISH KITCHEN

  • 「鶏むね肉の竜田揚げ」のレシピ動画

    サクッとジューシー♪
    鶏むね肉の竜田揚げ

    4.7

    (
    69件
    )

    鶏むね肉を使った竜田揚げを作ってみましょう!味付けは家にあるシンプルな調味料でできるので、手軽に作れておすすめです。サクッと揚がった衣が食欲をそそり、お酒にぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 片栗粉 サラダ油 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆたろう🐤
      簡単おいしいです! わたしは半日漬け込みました!
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • キートン
      一度、レシピ通り揚げた後、温めるつもりで160℃で二度揚げしたが、その際、箸で鍋に投入したが、衣が剥がれ見た目が悪くなってしまった。丁寧に扱う必要あり。 又、胸肉は大きめに切ったが、奥さん的には10分漬けこみなら、もう少し小さい方が良いとの事。
    • ソース・アメリケーヌ
      竜田揚げも好きです。しょうゆ味いいですよ。熱いものは、熱いうちにペロッと食べました。おいしかった😋🍴💕リピート・クッキングしました。今回はボウル側に片栗粉を少し多めに入れ全体に良くまぶして揚げました。今日もこの暑さの中水割りの友として、生姜の風味を感じて美味しく食べました。
  • 「ごぼうのかき揚げ」のレシピ動画

    サクサク食感がおいしい♪
    ごぼうのかき揚げ

    4.8

    (
    11件
    )

    ごぼうと人参のシンプルなかき揚げの作り方をご紹介!天ぷら粉を使わず、ご家庭にある薄力粉と卵で作れるのも嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      842kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう にんじん 薄力粉 サラダ油 塩 卵 冷水 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      めちゃ(*´༥`*)ウマウマ♡ 揚げたてはもちろん美味しいけど、冷めてしまったからトースターで温めなおしました☆ 少し焦げてしまったけど、香ばしくてパリパリ感upで美味しかったから良し((* •̀ㅂ•́)و✧
    • ソース・アメリケーヌ
      にんじんは食べれないので(浅漬けだけは食べれるようになりました)、ごぼうのみで作りました。たねは半分位です。塩好きですので満遍なく振り、熱いうちに食べました。
    • まり
      バッターでもったりしてしまいましたが、 簡単にできて美味しかったです。
    • ぱるぱる
      てんぷら粉を使って作りました。ごぼう、人参の他にじゃがいもとホタテを追加しましたが、 とても美味しかったです! 今までごぼうをかき揚げにしたことがなかったのですが、サクサクにできました。ご飯に乗せて、かき揚げ丼にしても美味しかったです。
  • 「基本のぶりの照り焼き」のレシピ動画

    定番の和食!
    基本のぶりの照り焼き

    4.5

    (
    932件
    )

    和食の定番であるぶりの照り焼き♪お正月のおせちの具材でもありますね。一見難しそうなイメージがありますが、意外と簡単に美味しく作ることができますよ。甘辛いたれと絡めたぶりは、白いごはんに合うこと間違いなし!人気の秘訣はふっくらジューシーに仕上がる焼き方にあります!初めに表面をしっかり焼くのがポイントです。今回の照り焼きのたれの作り方と黄金比を覚えておくと、魚を変えて応用もできますよ♪大根おろしを添えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      300前後

    ぶり 長ねぎ[白い部分] 塩 サラダ油 砂糖 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きき
      とにかく簡単!!ただ、やはり魚の臭みが若干残っていたので、次回はしょうがを入れてみようと思います。 →後日、しょうが(薄切りにして5.6枚)を入れて作り直してみましたところ、臭みがなくなりとっても美味しく出来上がりました!また、ブリに塩を振って15分放置したあと、キッチンペーパーで拭かず、水で洗うことによりさらに臭みもなくなりましたので、参考にしていただけたら幸いです。また、最後の工程であまり煮詰めすぎると照り焼きのタレがなくなってしまうので、ある程度タレ(水分)を残すように気をつけてください!
    • こゆき
      美味しかったです!基本が学べました♪ これからはぶりの照り焼きはこちらのレシピみて作ります!
    • ひろのぶた
      表面がカリカリになるようにしっかり焼くと食感も良くてとてもおいしかったです🐟 下処理はざるにブリを乗せて熱湯をかけて臭みを取りました。
    • ほにー
      簡単でめちゃくちゃ美味しかったです☺️✨✨
  • 「しらすともやしのチヂミ」のレシピ動画

    低カロおつまみ♪1人分186kcal!
    しらすともやしのチヂミ

    3.9

    (
    14件
    )

    カロリーの低めな野菜やおからパウダーを使ったおつまみにぴったりなチヂミをご紹介♪しらすを入れて旨味をプラスしました!お好みで七味唐辛子を効かせてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      300前後

    しらす干し もやし ニラ ごま油 卵 おからパウダー 片栗粉 塩 水 酢 しょうゆ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キートン
      ヘルシーでとても良い!
    • ニラもやしのカット野菜を使ったので簡単に作れました。
  • 「サラダ巻き寿司」のレシピ動画

    野菜もとれちゃう!
    サラダ巻き寿司

    4.5

    (
    65件
    )

    冷蔵庫に残ってそうな食材で作れる巻き寿司! ツナマヨを入れることでお子様も食べやすい味付けに♪ 巻き寿司が食べたくなったら作ってみてください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      654kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん かにかまぼこ ツナ缶[オイル漬け] きゅうり レタス 焼きのり マヨネーズ サラダ油 酢 砂糖 塩 卵 酒 みりん 塩

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リリィ
      いつもこのレシピで作ります。レタスありませんが味見して美味しかったです。
    • 節分に良さそうだと思い、ちょうど材料が揃っていたので練習に作ってみました。具材がたっぷり入って家族にも好評でした。
    • ゆい
      レタスが無かったので、レタス無しで作りましたが、美味しかったです。レシピ通りのご飯の分量で、3本分作れました。とても簡単でまた作りたいと思います。
    • みーこ
      娘と一緒に作りました 巻き簾が行方不明になってたのでクッキングシートで代用して巻きました 心配だったけどキレイに巻けました
  • 「大豆とブロッコリーのツナサラダ」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    大豆とブロッコリーのツナサラダ

    4.4

    (
    9件
    )

    【冷蔵3日】大豆とツナ缶の入った、満足感のあるブロッコリーのサラダです。マヨネーズに少しだけおろしにんにくを加えることで、シンプルなサラダに風味が出ておいしく仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      400前後

    ツナ缶[オイル漬け] 大豆[蒸し] ブロッコリー にんじん マヨネーズ おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      デリのサラダみたい。ヘルシーで美味しいです! 大豆がなくてひよこ豆で作りました。茹でるのはレンジでやりました。
    • りょうこ
      めっちゃ美味しいんです! けどマヨネーズが多いのでダイエットには向かないと思いました(>_<) 食材は最高なんですけど、マヨネーズが嫌ですね。
    • ぴーなつらぶ
      作りやすくて美味しいです!何回も作ってます!
  • 「にんじんともやしの梅ぽん炒め」のレシピ動画

    ささっと副菜!
    にんじんともやしの梅ぽん炒め

    4.2

    (
    21件
    )

    定番野菜で作れる簡単な副菜です。にんじんともやしをさっと炒め、梅干しとポン酢で味付けをするので、少ない材料で手軽に作れます。副菜にはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん もやし 梅干し サラダ油 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      とても簡単にすぐ作ることが出きて良かったです。 味もポン酢と梅の酸味でさっぱりとした後味で、油濃いものと一緒に食べると良いバランスになって良かったです。
    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • 孫好き
      にんじんともやしと、キャベツを入れて、梅干しを沢山入れて、あっさりして、美味しかったです。ポン酢を少なめにして、食べました。一品料理として、作っていきたいです。
    • うぐた
      もやしを一袋入れましたが、調味料そのままでいけました!仕上げに鰹節をまぶしても美味しかったです!
  • 「かぼちゃの焼き浸し」のレシピ動画

    白だしで簡単!
    かぼちゃの焼き浸し

    4.2

    (
    14件
    )

    焼いたかぼちゃを白だしに漬けるだけの簡単おひたしです。かぼちゃは焼き色がつくまで焼きましょう。白だしがしみ込みやすく、甘みが出ておいしく仕上がります♪白だしに唐辛子を加えたり、かつお節をのせて食べるのもおすすめです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ サラダ油 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしを
      簡単で美味しかった‼️ 焼き浸しだから油っこくなくて、食べやすい😊 ちょっと薄味だったから、追い麺つゆかけました。かつお節振った方がさらに美味しい👍
    • こんにゃく
      白だしが余っていたので作りました!こんな味になるんですね、美味しい!
    • プリン
      かぼちゃの煮物より簡単にできて、美味しかったです。
    • makina.
      白だしがなかったので2倍濃縮めんつゆ大さじ3+水大さじ3で代用したところ、うまく味が染みました。おいしかったです。
  • 「サラダほうれん草とベーコンのサラダ」のレシピ動画

    もりもり食べられる♪
    サラダほうれん草とベーコンのサラダ

    4.3

    (
    74件
    )

    香ばしく焼いたベーコンを加えることで、食べ応えのあるサラダになります。ベーコンの塩気と粉チーズの風味が絶妙で、食欲をそそる一品です。ほうれん草の鮮やかな緑に粉チーズの白が映えて、食卓を彩ります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン サラダほうれん草 マッシュルーム オリーブオイル 塩 レモン汁 粉チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Rina
      いつもつくります!おいしいです!
    • もちうに
      簡単にとても美味しく出来ました。 温泉卵もトッピングしてみたら美味しさ倍増◎ チーズ好きな方は多めがおすすめです! また絶対作りたいです~!!!
    • mえみるのこm
      何回か作ってて、今日は久々にまた食す。チキン南蛮(鶏むね肉)のタルタル明太ソース添えとともにあと焼麩のみそ汁とゆうメニューでいただきまーす!!ホワイトマッシュルームがお買い得だったので普段はいい値段しますよね…。今までは普通のほうれん草をサラダにしてて、今は普通にスーパーなどに出回ってるサラダ用のほうれん草¥138でしたが手頃で子どもたちも箸がすすむ副菜です。洋食系料理にはもってこいです。
    • まり
      レタスを使いました。美味しかったです。
  • 「紅茶とホワイトチョコのチーズテリーヌ」のレシピ動画

    濃厚なめらか!
    紅茶とホワイトチョコのチーズテリーヌ

    4.5

    (
    4件
    )

    香り豊かな紅茶と濃厚な甘さのホワイトチョコレートが相性抜群なチーズテリーヌをご紹介♪紅茶の種類は香りが強いアールグレーなどを使用してください。2層になって見た目もきれいなのでおもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      900前後

    ホワイトチョコレート 生クリーム クリームチーズ 溶き卵 レモン汁 コーンスターチ 牛乳 紅茶[茶葉] クリームチーズ 砂糖 溶き卵 生クリーム 溶かしバター(無塩) コーンスターチ

    • ※1切れ分あたり(10等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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