1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 秋冬の旬野菜
  4. ほうれん草
  5. もりもり食べられる♪サラダほうれん草とベーコンのサラダ
  • 話題のイベント

    手作りバレンタインレシピ2019

もりもり食べられる♪

サラダほうれん草とベーコンのサラダ

ベーコンとチーズの塩気が効いたシンプルなサラダレシピです。香ばしく焼いたベーコンが食欲をそそります。

  • 調理時間 約10分
  • 92kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2〜3人分

  • ベーコン 3枚
  • サラダほうれん草 1袋(200g)
  • マッシュルーム 2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 仕上げ用
  • 粉チーズ 適量
  • 黒こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サラダほうれん草は食べやすい大きさに切る。マッシュルームは薄切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼き、取り出す。

    ポイント

    残ったオリーブオイルはとっておく。

  4. 4.

    ボウルに3のオリーブオイル、☆を入れて混ぜる。マッシュルームを加えて混ぜる。

  5. 5.

    器にサラダほうれん草を盛り、4をまわしかけ、ベーコンをちらす。粉チーズ、黒こしょうをふる。